無名小攤車|火車站商圈一賣就是30年.古早味麥仔煎只賣25元.花生加芝麻屌好吃

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讓人幸福的古早味小點心

學生時期下課都吃什麼?不是紅豆餅就是來份麥仔煎,現煎麥餅有人稱「麥仔煎或免煎嗲」,在東南亞印尼人稱月亮餅、馬來西亞人稱曼煎糕,隨著時代又變化出石頭燒餅,就知道這份小點心有多受歡迎!

這攤〖現煎麥餅〗在地已經30多年,是從高中吃到現在的小點心,最愛吃花生麥仔煎一份才25元,這家不是說有多好吃,純粹為了做一個紀錄分享~

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無名現煎麥餅 在哪?

這家無名煎麥餅攤車,在中壢車站商圈中壢農會前,建國路和中山路口,距離中壢車站步行不用五分鐘,另一家超殺中壢銅板點心,三個只要10元的「王記現煎麥餅紅豆餅」兩家離不到50公尺。

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麥餅 MENU

麥餅有紅豆、奶油和花生芝麻可選,忘記以前學生時代一個賣多少,以這時代來講25元當點心真的很親民,對學生或月光族來講更是救命稻草,有澱粉糖份就能維持體力,這餐剩下的飯錢偷偷存起來買衣服,唉~說出我學生時的心聲。

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傳統小吃 現煎麥餅

我個人挺愛吃麥仔煎,看到都會買來吃,連在家也會動手做來吃,這鐵平鍋一看就知道很有歷史,倒入特調麵糊煎到起泡,底部金黃就能撒上配料,蓋上鍋蓋不用幾分鐘,麥餅對折就能起鍋切成四份。

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花生 煎麥餅

吃過的麥仔煎攤還真數不完!每一家麥仔煎的配方都不太一樣,這攤麥仔煎餅皮口感與內餡香氣,對我來說卻是獨一無二。

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近聞這麥仔煎真是香!有一股焦糖還是黑糖香?這香味搭配起來好吸引我。

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剛起鍋的麥仔煎,餅皮外層有一點點酥,加上軟中帶點Q韌度,吃了幾口會覺得有點黏膩感,甜滋滋的花生伴隨著黑白芝麻香,這就是我記憶中的好味道。

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桃園還有什麼小吃?

 

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現煎麥餅 攤車資訊

電話:無

地址:桃園市中壢區建國路口與中山路口

營業時間:10:00~18:00左右

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