放假來鹿港老街不知道吃什麼?買什麼伴手禮?鹿港懶人包你一定要收藏,這篇收錄17間精彩圖文與店家資訊,鹿港第一市場老字號麵線糊、傳承三代粉粿冰,老街有現烤和果子金幣燒、手工芋丸與痛風滷肉飯,離開不空手,超難買牛舌餅、在地人推薦蛋黃酥一次買齊。
▲ 鹿港伴手禮/鹿港第一市場美食/鹿港老街
來鹿港第一市場吃什麼
文章目錄
鹿港傳統粉粿冰-源記
來到傳統市場就是要找在地老字號!這間傳承三代古早味粉粿,招牌冰三種料35元,吃得到手工梔子花粉粿、純米米苔目與軟嫩愛玉,傳統二砂糖水也是自家慢火熬煮,聽說假日生意很好,排隊是日常~
第一眼只有看到可愛的剉冰山!三種配料都暗藏在底部,這裡的粉粿切的好大塊,大塊咬起來更有口感,真的挺有口感好軟Q,在嘴裡咀嚼能感受到彈牙感,加上店家自己慢火熬煮的二砂糖水,甜而不膩單純糖水香,讓粉粿吃起來好有古早味。
【鹿港傳統粉粿冰-源記 店家資訊】
- 地址:彰化縣鹿港鎮民族路198號
- 聯絡電話:04-7776782
- 營業時間:8:00~17:30
- 詳細食記:傳承三代古早粉粿!招牌冰三種料才賣35元,鹿港美食
發記粉粿冰
第一代阿嬤為了生活在市場賣粉粿!至今已傳承到第三代,除了天然黃梔子染色粉粿,還有古早味的鳳梨冰,冰品價都很親民,任選三種冰只要35元,買整袋粉粿附紅糖膏,不用自己熬糖水,淋上去就能吃,賣完就沒有啦~
天然色粉粿好透亮!每塊粉粿大小形狀都不一樣,用湯匙搖一搖好ㄉㄨㄞ喔!不愧是古早味療癒甜品,很多挫冰店粉粿都有一股鹼味!朋友掛保證說這間沒鹼味?一口吸進去很咕溜,真的沒讓我害怕的鹼味,紅糖膏是傳統二砂糖糖水,就是很樸實簡單粉粿冰,天氣熱來一點粉粿挺涼爽~
【發記粉粿冰 店家資訊】
- 地址:彰化縣鹿港鎮民族路186號
- 聯絡電話:04-7779277
- 營業時間:8:00~18:00
- 詳細食記:1965年創立粉粿攤!任選三種冰才35元,粉粿袋還附紅糖膏
漢彬水晶餃
誰家水晶餃那麼厲害!漢彬水晶餃創立於清光緒十年一八八四年,算一算竟然有140年,漢彬水晶餃就藏在傳統市場,綜合湯一碗45元有七粒手工丸餃,水晶餃、蒸丸、水丸、扁食食燕都是手工製作,住附近真的太幸福,可以買回家幫火鍋加料,水晶餃外皮咬下去會回彈,內餡像顆小肉球好吃,大骨湯可以免費續~
這一碗看似簡單就只有7顆丸子!大骨湯灑點芹菜末提味,就這一味組合可以熱賣上百年,想必每一樣食材都特色,就靠手工餃子與丸子稱霸鹿港第一傳統市場,一早七點就能吃到這組合,身為北部人覺得好幸福,尤其是冬天會想來上一碗~
【漢彬水晶餃 店家資訊】
- 地址:彰化縣鹿港鎮民族路189號
- 聯絡電話:0934-252761
- 營業時間:7:00~13:00
- 公休:每週三
- 詳細食記:傳統市場傳承140年水晶餃!綜合湯45元七粒手工丸餃,大骨湯免費續
老店蔡記麵線糊
傳統市場小吃臥虎藏龍!附近光是麵線糊就不知有幾間,但這間卻很少人介紹,也不見觀光客?看了一下都是在地人來吃,鐵皮屋小小一間,招牌寫著民俗小吃蔡老店麵線糊,旁邊掛著一張挺有歷史的民視照片,麵線糊一碗30元一下就喝完~
點了小碗麵線糊吃看看!蔡記麵線糊口味更清淡,用湯匙撈一下看得到瘦肉羹塊,鹹甜味都不是很明顯,這時桌上調味料就能配上用場,剛送上來很燙口,麵線糊很軟喝起來順口,羹肉塊咀嚼起來挺有彈性,外皮也不會軟爛。
【老店蔡記麵線糊 店家資訊】
- 地址:彰化縣鹿港鎮大明路6號
- 聯絡電話:0935-797346
- 營業時間:平日6:30~13:00/假日6:30~18:00
- 詳細食記:在地人吃鐵皮屋麵線糊!鹿港民俗小吃!麵線糊一碗才30元
阿東爌肉飯 (麻油雞肉飯)
想更了解當地飲食文化!來趟菜市場就對了!這間看起來不起眼的小攤車,攤車就寫個東字?早上七點就開始營業,專賣爌肉飯與麻油雞肉飯,是在地人的早餐選擇,來回兩次都只看到當地人來買,招牌菜單貢丸湯很誇張,一碗只賣15元,太好奇我也跟著坐下來吃~
麻油雞腿飯55元!米飯淋上麻油醬汁,加上一整隻棒棒雞腿,一定要點碗湯才有飽足感,不然吃完可能會很空虛,雞腿外表是亮亮麻油醬汁,與印象中傳統麻油湯雞腿不一樣喔~
【阿東爌肉飯(麻油雞肉飯) 店家資訊】
- 地址:彰化縣鹿港鎮民族路188號
- 聯絡電話:無
- 營業時間:7:00~13:00
- 詳細食記:只賣到下午1點!麻油雞腿好夠入味!貢丸湯才15元,鹿港第一市場
蚯蚓龍山麵線糊
這間經典麵線糊小吃店!除了麵線糊人氣高,連店名也很有特色開頭就叫蚯蚓!原來蚯蚓是老闆娘弟弟綽號、爸爸名龍山,把兩者名字結合起來就成了店名,招牌麵線糊一碗只要30元,還吃得到肉塊,桌上烏醋、辣椒醬更是基本必加~
小碗30元、大碗40元,麵線糊都會加上香菜點綴,不加香菜要提前和老闆說一下,蚯蚓龍山麵線糊顏色比王罔麵線糊顏色要深,吃起來更貼近平常吃的麵線,這勾芡感是舒服很順口,一開始會吃個幾口原味!接著一定要來點烏醋、辣椒醬,充分攪勻來一口,麵線糊帶點烏醋酸與辣香感很夠味~
【蚯蚓龍山麵線糊 店家資訊】
- 地址:彰化縣鹿港鎮民族路193號
- 聯絡電話:0958-629960
- 營業時間:5:30~17:30
- 詳細食記:30元麵線糊吃得到肉塊!烏醋、辣椒醬基本必加!鹿港美食小吃
王罔麵線糊
來到外地就是要吃點不一樣,轉角這間1930年創立的麵線糊,第一代創辦人並不是在地人,為了養家糊口才賣起麵線糊,店內只賣一種30元麵線糊,一賣就超過90年傳承到第三代,不少人都買外帶倒著喝起來~
桌上有辣椒醬、米醋與胡椒粉,可提供顧客添加,喝起來和外表一樣清淡,吃得到食材原味,咬到小蝦米香氣會更明顯,麵線有粗有細加上濃郁勾芡,幾乎不用咬,赤肉條在裡面,肉條外層滑嫩裡面帶點Q勁,單吃就挺有味道。
【王罔麵線糊 店家資訊】
- 電話:0958-629960
- 地址:彰化縣鹿港鎮民族路268號
- 營業時間:5:30~19:00
- 詳細食記:店內只賣一種30元麵線糊!一賣就超過90年.在地內行人都是買外袋用喝的?
來鹿港老街吃什麼
素珠芋丸
傳承二代在地芋頭小吃!攤位擠了五、六位人手,員工雙手沒停過,專賣包肉芋丸很適合芋頭控!真材實料一粒30元,特別選用大甲新鮮芋頭,芋頭絲填上豬後腿肉再鋪上芋頭絲,現做現蒸味道有層次,可以吃原味也能淋特製蒜蓉醬~
剛蒸好芋丸還溫熱著!現吃會淋上特製醬,一入口先是蒜蓉醬香,接著Q軟鬆芋頭絲,第二口才咬到肉餡,芋丸沒多餘調味,吃得到芋頭自然香,肉餡加油蔥酥調味挺有彈性,兩者互不搶味,喜歡芋頭朋友可吃原味,原味較淡但會越嚼越香~
【素珠芋丸 店家資訊】
- 地址:彰化縣鹿港鎮民生路68號
- 聯絡電話:04-7752212
- 營業時間:8:00~18:00
- 詳細食記:鹿港傳統芋頭小吃!真材實料一粒30元!鹿港老街伴手禮
王記芋丸
廟口什麼沒有小吃最多!這間祖傳三代小吃伴手禮,招牌原味食材很純粹,只有大甲芋頭與後腿豬肉,針對素食者也推出素食芋丸,想吃好一點也有干貝口味,一整盆新鮮大甲芋頭看起來就是新鮮,原味芋丸一粒才30元,送人也有好看紙盒裝~
芋丸一吃就知道真材實料!一粒30元個頭不大,當早餐或下午茶點心吃剛好,原味吃起來很簡單,就是簡單的古早味芋丸,淋點特製醬比較有味道,芋頭口感挺扎實,再次加熱會比較軟~
【王記芋丸 店家資訊】
- 地址:彰化縣鹿港鎮民生路50號
- 聯絡電話:04-7744882
- 營業時間:平日8:00~17:30/8:00~18:30
- 詳細食記:祖傳三代伴手禮!有原味、素食與干貝口味,鹿港老街30元小吃
簡單美味工坊
眼尖的你有沒有發現?這罐小護士面速力達母,似曾相似又有點不一樣,這小護士可不是擦藥膏,而是貨真價值可吃的布丁,除了小護士布丁還有蚊香餅乾、火柴餅乾,強調每樣點心都是手工製作,送人超有趣~整個辦公室都會尖叫!
一打開就看到香草布丁,上面這一顆顆可是天然的香草籽,使用天然香草豆莢可比一般香草精貴多了,千萬別誤會以為這是壞掉,特別選用烏骨雞蛋加牛奶做成布丁,成份不添加一滴水,用水蒸方式把布丁蒸熟,布丁口感細緻綿密又滑口,郭小弟兩三口就嗑光光~
【簡單美味工坊 店家資訊】
- 電話:0923-680961
- 地址:彰化縣鹿港鎮埔頭街88號
- 營業時間:13:00~19:00
- 詳細食記:藏在老街復古小店!搞怪No.1伴手禮.小護士不裝藥膏裝布丁.連蚊香也能吃
阿南師民俗小吃
台灣廟口藏著各種小吃,天后宮這間超過20年的在地小吃,滷肉飯節推薦的招牌滷肉飯35元,還不夠看?這家小吃還推出「海陸鮮蚵蓋飯」滿到看不到飯!在地人推薦的蝦丸湯,100%蝦味是必點~
一進來就被牆面上海陸鮮蚵蓋飯吸引,這一碗不便宜,份量就是一般滷肉飯加上蚵仔,食量稍大一點的男生應該是不夠吃,建議要加點小吃和湯品才夠喔!當地人推薦的蝦丸湯!小碗40元有四顆小蝦丸,湯底大骨熬煮,本身已經很清甜,還加上香菜、芹菜和香油提香,比起一般丸子湯這好喝多了,而且還能無限續喝。
【阿南師民俗小吃 店家資訊】
- 電話:04-7745448
- 營業地址:彰化縣鹿港鎮中山路401號
- 營業時間:平日10:30-16:00/假日10:30-20:00
- 詳細食記:超過20年廟口小吃!海陸鮮蚵蓋飯滿到看不到飯?在地人推薦蝦丸湯
米弎豆お茶処
最近小判燒瘋狂洗版!來自日本九州闆娘改良的現烤和果子,五種口味的開運金幣外型,最便宜一份只要35台幣,芝麻小判燒更是必點,芝麻餡一吃就爆漿開來~
芝麻口味的小判燒,外皮加了芝麻粉,顏色較深有黑色小碎粉,剛烤好的小判餅外層微酥,吃起來有點Q像烤麻糬,散發一絲烤米菓香氣,輕輕一壓芝麻餡爆漿開來,芝麻香氣濃郁不膩口,雙重口感這滋味很特別~
【米弎豆Misato 店家資訊】
- 電話:04-7776250
- 地址:彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
- 營業時間:11:00~18:00
- 詳細食記:九州闆娘現烤和果子!35元就能吃到金幣小判燒.芝麻口味一吃就爆漿
來鹿港買什麼伴手禮
明豐珍兔仔寮牛舌餅
被譽為全台最難買的厚牛舌餅!就藏在產業道路旁,遠遠看到這棟舊式透天厝,加上斑駁歷史扛棒就是,鹿港牛舌餅店有很多間,厚牛舌餅這間生意最好,想吃薄牛舌餅可以買吳家~
牛舌餅真的是國民小點心!明豐珍兔仔寮牛舌餅算高一片要13元,厚實純樸的牛舌餅,吃起來特別有飽足感,外面只是一小層微酥,中間是炒麵粉香結合麥芽,沒什麼特別甜味,一口咬下恰到好處軟硬度,就是很傳統牛舌餅風味,但牛舌餅還是要加熱比較好吃~
【明豐珍兔仔寮牛舌餅 店家資訊】
- 電話:04-7742197
- 地址:彰化縣鹿港鎮海浴路843號
- 營業時間:9:00~13:00
- 公休:星期日
- 詳細食記:全台最難買厚牛舌餅!搶號碼牌.每人限購5包.換算一片13元
新口味食品行
熱量爆炸高大家還是搶著買,中秋節前夕還會掀起蛋黃酥大戰,這間在地人介紹30多年的好口味,當初是姊妹淘買給我吃,吃一顆就很有記憶點,早就放到口袋名單,不想去不二家排隊,這間新口味蛋黃酥也不錯,同樣很多人推薦,本來是鹿港頂番婆在地人才知道,現在早就紅翻啦~
新口味蛋黃酥是手工製作,外層底部側面皮都很薄,即使放了幾天,吃起來依舊酥脆,重點是它的皮沒多餘油膩感,中間紅豆餡綿密甜度適中,鹹蛋黃有香帶點微鹹度,重點不會硬心,豆沙與鹹蛋黃口感一致,一口咬下毫不突兀,唇齒留香就是記憶中的好味道~
【新口味食品行 店家資訊】
- 門市電話:04-7713482
- 門市地址:彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
- 營業時間:10:00~12:00/13:00~18:00
- 詳細食記:開業30年烘焙妨專賣蛋黃酥!彰化前三名蛋黃酥.官網訂現場取很方便
青珍坊牛舌餅
聽說這間原本是發財車開始賣!現在低調藏在民宅裡製作,第一代老闆說阿公那時代就開始做,遵循傳統手工製作,有別於傳統牛舌餅口味,這有原味麥芽、黑糖與紫芋口味,一包牛舌餅10入100元,等於一片才10元,這年頭還能買到10元手工牛舌餅,應該只有彰化啦~
一切開牛舌餅中間是空心感,和一般軟餡牛舌餅不太一樣,這餅殼稍較有硬度,一咬就能感受到硬脆感,接著是濃郁黑糖甜餡味,口感有點像太陽餅,吃個兩口需要解渴一下,以牛舌餅來講甜度偏高。
【青珍坊牛舌餅 店家資訊】
- 電話:04-7788665
- 地址:彰化縣鹿港鎮復興路542號
- 營業時間:7:00~19:00
- 詳細食記:連招牌都找不到! 阿公時代牛舌餅.黑糖、紫芋牛舌餅一片10元
吳家牛舌餅
聽說宅配要等半年以上!藏在民宅脆片創始店!全台唯一想吃只有這有賣?現場購買要領號碼牌,每人限購五包,整間店只有三種口味,代工廠起家脆餅有特色,10片裝才110元~
甜口味有黑糖與蜂蜜,買甜味黑糖與椒鹽口味,同樣都是10入180克重,與黑糖脆片比起來,這顏色比較淡,上面還有一顆顆椒鹽粉!咬下去一樣薄脆酥!但口味卻是大大不同,先是脆片淡香氣,接著是滿滿椒鹽香,吃幾口可能無感,吃完一片就會感受到後勁辣度,有點像曾經很熱門“福義軒福椒蘇打餅”,同樣是越吃越上癮的椒鹽香~
【吳家牛舌餅(吳佳餅鋪)店家資訊】
- 電話:04-7771956、0958-682781
- 營業時間:10:00~15:00
- 公休:星期三、星期日、國定例假日
- 地址:彰化縣福興鄉員鹿路一段393號
- 詳細食記:吳家牛舌餅|全台唯一脆片創始店!整間店只有三種口味.10片才110元
草港永芳珍餅行
這間76年老字號餅店!沒什麼觀光客知道?店家也沒有特別做網路行銷,外觀是很傳統烘焙餅店,是在地人指定的傳統新娘餅店,光靠口耳相傳與做餅實力經驗,累積在地老顧客,現場展示多款傳統餅模,除了招牌古早味喜餅,在地人私藏的蛋黃酥也好吃~
蛋黃酥有6入、9入、12入與15入!塑膠盒6入240元,蛋黃酥一般大小,第一眼看覺得有點怪怪,原來是這的蛋黃酥表面沒撒黑芝麻,包的是頂級烏豆沙與紅土醃漬鹹鴨蛋黄,外層非常薄酥,已經沒有明顯層次感,豆沙吃起來很綿密,與鴨蛋黃口感一致,蛋黃酥挺濕潤不會乾口,重點是甜而不膩,
【草港永芳珍餅行 店家資訊】
- 地址:彰化縣鹿港鎮頂草路四段512號
- 聯絡電話:(04)7713159
- 營業時間:10:00~18:00
- 詳細食記:76年老字號餅店!在地人私藏的蛋黃酥!僅此一間無分店
◎菜單、營業時間依照現場為主,內容僅供參考。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!