每次週末來都要排隊候位，平日這天晴空萬里來大溪走走，特別來50年老字號〖達摩麵店〗吃中餐，達摩一早六點就開門迎客，下午兩點就關門，賣光還會提前打烊，除了必點麵食，古早味的小菜也是必點～
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達摩麵店在哪？
達摩的位置相當好找，就在老街周邊的中正路巷弄裡，附近有雲南小吃、菓露鬆餅和老阿伯豆干，對面就是另一家同樣50年歷史的姑姑麵，巷弄門口不好停車，往中正公園附近有收費停車場，步行約三分鐘。
達摩有什麼好吃？
餐點很簡單，麵類分成湯、乾兩種，有担仔麵、板條、意麵、米粉和陽春麵，還有餛飩湯、香菇丸湯、燙青菜和現切小菜。
這一板板的油豆腐也是人氣必點，有各種黑白切小菜和黃金蛋，小菜部分都沒有標價，有疑問可以先行詢問。
油豆腐
這一盤油豆腐不像常見的深滷，油豆腐裡面白嫩嫩很滑軟，只有一絲淺淺豆香氣，一定要沾滿滿特製醬料，結合蒜辣味的醬油還有香油味，增添不少家常古早味。
小菜肝連肉
才11點不到嘴邊肉已經賣完，點份現切的肝連肉，放上薑絲和香菜去腥提香，肝連肉切的厚薄度剛好，咬得到肉質彈牙鮮嫩感，不柴不澀水嫩好吃，直接吃沒有腥味，沾點特製醬汁更好吃。
餛飩湯
餛飩小小一顆剛好一口，薄肉餡滑嫩中規中距，喝幾口覺得湯有點油。
陽春麵有兩種！
湯的陽春麵很常見，但乾的陽春麵比較少見，陽春麵最怕沒有味道，一開始看到這碗還真的怕，只有上頭幾片肉加上豆芽菜，其實醬汁藏在麵條碗底，上下攪拌麵條沾附滿滿的醬汁，鹹甜交織的風味魅力無法抵，麵條Ｑ軟不會糊糊的，讓我一口接一口停不下來。
陽春麵（湯）
湯頭甘醇不油膩，陽春麵也Ｑ軟，整體就是好吃的一碗陽春麵。
招牌“担仔麵”
這碗就是風靡50年的招牌担仔麵，油麵軟硬度適中，嚐上一口湯頭富含紅蔥頭香氣，相當有古早味，湯面比起來陽春麵還油膩些，香氣也較明顯。
以目前小吃物價來講，40元可以吃到一碗湯麵算不錯了！
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達摩麵店 店家資訊
地址：桃園市大溪區中正路34號
營業時間：6:00～14:00
公休：每週一
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