【台北 福岡天神屋台炒麵麵包】每天限量120份。源自日本正宗味道.一定要配喝不然太鹹!!!

台北車站前的南陽街巷弄裡藏身家日式小店,來自日本正宗的【 福岡天神屋台 】炒麵麵包,聽說這家和日本吃到的炒麵麵包相似度很高,在日本還真的沒有吃到過,台灣店成立的時間是2016年的8月!每天限量120份不加防腐劑與人工香料。

看到巷弄菜單立牌與灰色大招牌,往裡面瞧去看到一家小店掛著白色長型燈籠就到了喔,位置真的挺隱密,或是像我們一樣在 google map上搜尋吧。

菜單招牌上寫著『 天神屋台位於神岡市天神 』!對日本有稍微了解的人應該都知道 ” 屋台=路邊攤 “,招牌上寫敘述到台灣炒麵麵包是和日本屋台山本先生共同創立,台灣與日本所使用的是炒麵醬汁是同一款,

福岡天神屋台店面很迷你,只能以外帶為主,座位區就是店前的一張長椅,這種天氣在小巷弄等還真有點吃不消想躲到冷氣房!為了一探究竟汗流浹背也要吃。

除了有限量120份的炒麵麵包和醬汁炒麵、夏季還有柚子胡麻冷麵,搭配的飲品也很特別竟然是「草莓牛奶」,因為人力有限下午14:00為外送時間,這段期間沒有對外營業,需要外送的門檻可以詢問店家,炒麵麵包最少訂購 20個以上才接單。

因為衛生飲食安全問題,請客人自己付錢找錢喔!如果付大鈔需要找很多零,就請稍等因為只有老闆娘一個人,相信大家都能體諒的。

草莓牛奶看起來很可愛耶!有冷藏冰的和室溫兩種可選,常溫的包裝多了皮繩牛皮紙比較有Fu耶。

特別提醒:烹調炒麵用的是日本醬汁,不會有蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒成份。

 

草莓牛奶 

草莓牛奶單點一瓶是45元,如果點主餐加購草莓牛奶一瓶是35元,大家應該和我一樣很好奇吧!為什麼牛奶可以放室溫?不愛乳製品的我都知道牛奶要冷藏,原來牛奶瓶使用高壓技術、真空殺菌才可以常溫保存,成份特介紹寫到內含20%大湖草莓製作、50%乳量,喝的出來是很純粹的風味,淡淡草莓香甜味。

炒麵麵包 50元

現吃炒麵麵包只有底盒裝+餐巾紙,外帶會多個透明蓋,以份量來講女生吃差不多,男生只吃能當點心當正餐吃不飽喔!炒麵配色均勻讓人食慾大增。

◆ 炒麵麵包有:長型麵包、炒麵麵包、日式美奶滋、海苔粉、紅薑絲

長型麵包就像大亨堡麵包麵體蓬鬆,麵包室溫沒有另外烤過,手工麵條與日本進口麵醬拌炒均勻,放到麵包中間撒點海苔、高麗菜、紅薑絲,感覺營養滿均勻,麵包保持乾爽不會濕潤,麵條Q彈香軟還不錯,就炒麵來講一開始還不錯,雖然為了改成台灣人喜歡的口味,麵醬有降低1/3使用量,日本濃醬油的酸甜鹹味還是略重,吃到一半開始覺得鹹膩,好想喝水…

* 每個人口味都不太一樣,就炒麵麵包來講我覺得麵包過於蓬鬆,炒麵略鹹有點無法適應,草莓牛奶一般挺像早餐店口味。(以上僅供參考)

 

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天神屋台

地址:台北市中正區南陽街17巷2號

營業時間:11:30~14:30、14:30~16:30 外送時間、16:30~21:00

Line id : 090-868-3335 

粉絲專頁:https://www.facebook.com/tenjin.yatai/

 

【台北 壽司郎】日本最大No.1迴轉壽司。導入IT晶片技術 . 壽司盤超過350公尺報廢處理!!!

在日本很威已經有32年歷史的壽司郎來台展店,壽司郎目前在日本已經超過500家分店,為日本迴轉壽司之冠,超迅速除了麥當勞上面的旗艦店,距離650公尺的中華路和漢口街口也準備開西門店,【台湾スシロー 台灣壽司郎】有130多種餐點,有各種壽司、拉麵烏龍麵、湯類、炸物、冰淇淋甜點 ..等,上網看到今年壽司郎預計在台開設5家店,總目標在台開設50家分店,以後想吃不再是件難事,就像藏壽司一樣到處都吃得到。

旗艦店就在台北車站對面新光三越旁,以位置來講搭乘交通工具很方便,七月查看APP已經預約到九月份,急著想大飽口福只好挑平日中午現場取號碼牌,差不多等了兩個半小時才進場,這段時間先到附近找小東西覓食囉。

壽司郎的扭蛋需要消費滿額贈送代幣,藏壽司的扭蛋是點五盤玩一次,中獎機率真的好低.. 

好多扭蛋機選擇我們都好想玩!會想為了扭蛋湊滿額度… ><“

桌上有多種醬料像是薄醬油、橙醋、甜醬、薑片和筷子,軌道上面是茶杯、濕紙巾、湯匙和醬料碟,想要什麼請自己取用,店內消費不收服務費。

壽司郎旗艦店很寬敞可以容納208位客人,但目前只有一家店!還是很難應付大量貪吃鬼。

聽說壽司郎有三大必點排除必點,光是菜單上的蒜香花枝天婦羅、蟹棒天婦羅、豚角燒、香菜香蝦、鹽味牛排、麻辣赤蝦、香嫩雞排、花枝秋葵海帶軍艦..等,看得挺讓我心動,壽司收費方式依紅盤40元、銀盤60元、金盤80元,種類多加上不收服務費值得一嚐。

壽司郎的平板點單更方便人性化,平板可以自由取用不用抬頭點單,平板如果需要充電也會跳出來顯示,用餐時間一小時也會跳出通知。

桌上的抹茶罐依個人口味倒抹茶粉量,或是花60元就可以享有汽水飲料喝到飽,吃壽司我不習慣配氣泡飲還是茶飲適合。

這裡的山葵醬是小包裝需要多少拿多少,不會拿太多浪費掉。

壽司郎不是因為壽司種類多收買人心,而是它的食材都超鮮鮮!每個壽司盤底下都醞藏玄機,使用IT技術置入晶片,只要在軌道上迴轉超過350公尺就會自動報廢,蝦米 !!!  為了讓消費者吃到最新鮮的料理,“報廢食材” 我想這只有日本人的堅持個性才有辦法做得到吧。

台灣限定三大必點~

鮪魚大腹握壽司 』、『 松葉蟹握壽司 』、『 海膽海苔包

鮪魚大腹和中腹握壽司都很熱銷,松葉握壽司沒有看到生的好可惜!選用智利新鮮海膽做的海苔包… 我竟然忘記點了。

鮮蝦40元

不管到哪家壽司,兩郭都會點上好幾盤的鮮蝦…. 艾瑪不想佔胃一口都沒有吃,呵呵。

炙燒起司鮮蝦 40元

炙燒起司系列握壽司我們都很愛點,雖吃不到食材本質鮮味,卻能吃到炙燒起司特有的微焦香氣,起司醬融合到鮮蝦中入口即化的口感,讓我們總是想一吃再吃!算是一道氣味很強烈的創意握壽司。

鹹香滋味在吃完後還有著美味香氣繚繞口中,讓人意猶未盡!

水煮松葉蟹 60元

唉!生松葉蟹握壽司點不到,點盤熟的松葉蟹來滿足一下口腹之慾,松葉蟹味道挺甘甜,簡單水煮保持鮮嫩口感,很清爽的一道握壽司。

炙燒鰈魚鰭緣 40元

我個人偏愛簡單炙燒過的握壽司,鰈魚緣油脂香氣還不賴!嚐起來不像比目魚入口即化的程度,帶點Q軟讓人回味無窮。

炙燒起司鮭魚 40元

鮭魚豐富的油脂充份被炙燒逼出來,鮭魚結合炙燒起司,炙燒香味很濃郁就像焦糖香氣般,濃烈到已經沒有鮭魚本質香味,但有了鮭魚口感才能更加滑口,我們一家都很愛~

炙燒羅勒鮮蝦 40元

加上羅勒醬一同炙燒風味依舊好,還多了一絲羅勒青醬香氣呢!

平板點的壽司會跑到在自己專屬軌道區,不用擔心時間到逼逼叫,要趕快取盤。

蛤蠣味增湯 60元

這蛤蠣味噌湯鮮鹹度挺適中,兩郭都覺得剛好不會過於死鹹。

鮭魚卵軍艦 40元

晶瑩剔透的醬漬鮭魚卵爆多的!都快要滿出來囉,看到這幕覺得壽司郎好佛呢,平常吃的迴轉壽司鮭魚卵量少的可憐,逼波逼坡的爆漿口感小孩最喜歡,讓鮭魚卵特有鮮味散佈在口腔中,真享受呢。

茶碗蒸 60元

看起來普通到不行的茶碗蒸,每口蒸蛋都有濃郁的高湯香味,茶碗蒸有香菇、蝦子、魚板還有一顆扇貝用料挺豐富,和四處可見的X鮮30元無料比起來,這個CP值高出許多,推薦必點喔。

雖有迴轉軌道我們還是習慣平板點單,顧吃偶爾才看一下軌道台有什麼,不知道大家是不是和我們一樣?

特選鮪魚中腹 60元

大腹肯定是很厲害,先點個中腹來試試,飯粒不過硬實鬆軟剛剛好,魚肉沾點山葵醬油一口塞入立刻感到油脂濃厚,脂香四溢幾乎是入口即化的口感,鮪魚鮮甜讓我覺得好幸福喔!

看這中腹油花有多細緻超美的,為了它我願意胃被佔滿。

鹽醋漬鯖魚 40元

簡單的鹽醋漬調理方式,讓平凡無奇白皙細緻的鯖魚美味加升,口感扎實鮮美還不錯囉,但藏壽司的厚鯖魚比較深得我心。

青森貝柱 60元

日本生干貝一顆橫切成兩片,咀嚼起來軟滑中帶著一點彈性,純粹鮮甜的海味

這盤也很值得點~ 赤蝦、鮮蝦、甜蝦三貫。

鯖魚押壽司 60元

這有迴轉壽司少見的押壽司,鹽漬的魚肉和米飯相疊再用柿葉包起,柿葉有點潤口感不是每個人都能接受囉,整體已經很有味道魚肉本身有鹹味,醋飯口味偏甜,只是點個嚐鮮試試囉!下次應該不會點,ㄎㄎ。

嚐過各種壽司挺飽了!想來份甜點最為完美的End!

甜點有:北海道香草冰淇淋、比利時巧克力冰淇淋、布丁、蛋糕、黃金地瓜燒冰淇淋、生乳雪花冰、芒果雪花冰,此時出現不同聲音,我想要吃黃金地瓜燒冰淇淋感覺很不賴,兩郭堅持要芒果雪花冰 ><“

芒果雪花冰 100元

最後選了當季盛產的芒果口味,這份量適合吃飽後大家分食吃,雪花冰淋上芒果醬、煉乳、芒果快還有一球香草冰淇淋,香草冰淇淋還有香草籽在裡頭呢,飯後甜點大嗑雪花冰滿爽的,酸甜好滋味,可惜這芒果塊真的好少喔。

集點方式:消費滿300元可集一點,算法是依人數去算,消費點數不能放在同一個人身上喔!例如:我們這次消費950元會三個各一點,加起來是三點需要分開集,大人集滿三點才有一次扭蛋幣,小孩比較彈性消費就有集一點,集滿兩點就可已換扭蛋幣。

*  首次到訪第一名的壽司郎感覺挺不錯,多樣壽司挺有創意,高達130種選擇很難吃膩吧,壽司郎臉書一直推出新研發壽司產品,吸引著我一定要再訪!但兩郭覺得藏壽司勝出,可能是他們有固定吃的握壽司品項,不一定要到壽司郎囉。

 

簡單做個:藏壽司VS壽司郎

藏壽司每盤都有加蓋,壽司郎則是超過350公尺會棄食

藏壽司山葵醬放在桌上隨便取用,壽司郎是放在軌道上要等比較麻煩點

藏壽司需要抬頭點平板,壽司郎平板可以隨意使用

藏壽司五盤一次機會看運氣,壽司郎消費集點數門檻略贈送扭蛋幣

 

迴轉壽司文章參考~

2015-鮨彩壽司:【新竹-鮨彩壽司】展圓餐飲集團。有幸福感的迴轉壽司

2015 -Magic touch:【桃園 Magic touch】台茂爭鮮新品牌。子彈列車送餐囉!

2016-藏壽司:【桃園 くら寿司】日本連鎖迴轉扭蛋藏壽司。激推回流率高!

2018-HAMA壽司:【桃園 HAMA壽司】大同路日本迴轉壽司再一發。每盤40元起(附設外帶區)

 

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壽司郎 

電話:02-2361-2638

地址:台北市中正區館前路8號2樓

營業時間:11:00 ~22:15 (最後點餐時間21:45)/例假日:10:30~22:15(最後點餐時間21:45)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Sushiro.TW/

官網:http://www.akindo-sushiro.co.jp/

【台北 MAiSEN邁泉豬排】海外首家外帶門市。兼具美味攜帶方便的『漢堡排口袋三明治』

日本東京創立於1965年的「MAiSEN邁泉豬排」 ,至今已經有53年歷史了,目前在台灣北中南已經有三家分店,這次更是推出外帶店耶!對於忙碌的OL上班族來講,真的是一大確幸耶,除了人氣豬排三明治之外,還是海外唯一一家有賣『 迷你豬排漢堡』的MAiSEN邁泉豬排,不管是三明治、口袋三明治或漢堡我都好想吃喔~

台灣開設首家外帶店就在台北車站的『南二門』口旁,看到這隻可愛小豬就是了喔!

車站有新研發的「迷你漢堡 50元-65元」、經典「三明治70元-90元」、「口袋三明治130元-170元」,以單樣價格來講不便宜直逼一個便當啊!肉品有腰內豬排、漢堡排還有蝦排,蝦排系列單價最高囉,

經典三明治一份切成三塊,有超厚實的豬排耶。

「迷你漢堡」的模型應該是1:1訂做的,真的好可愛!想吃口味又怕吃太多的OL,就很適合點這個嘗鮮回味一下豬排。

口袋三明治的人氣商品 “咖哩腰內豬排 ” ,多了咖哩醬香風味感覺好誘人喔,打從心裏認同日本的咖哩真的很厲害。

一旁的半開方式廚房看得到現場製作,從日本飄揚過海的口袋三明治專用機,放上特製吐司、肉品、半熟蛋與醬汁,完整緊實的加壓下去,壓成邊緣緊實的圓形三明治就出來了,最後烙印上專屬LOGO就完成囉。

在日本每日銷售數2萬8千份的MAiSEN邁泉豬排!這數量真驚人。

連外盒包裝都好日式典雅風格,小小的正方形紙盒左邊有三種顏色字樣辨別口味。

每個三明治都獨立包裝,還貼心附上濕紙巾喔!

▲ 漢堡排口袋三明治 130元

圓形加上烙印專屬LOGO一點都不像口袋三明治,反而像是日本和果子點心呢!利用口袋三明治特殊作法把豬肉、邁泉豬排的獨門醬汁完美封存,偷偷打開來看一下!口袋三明治純粹的簡單。

特製的吐司麵包經過邊緣壓緊口感變得有咬勁,接著是酥炸過的漢堡排雖然沒有酥脆口感,但嚐起來同樣好吃沒有一絲油膩感,搭配蛋與獨家醬汁,大口咬下去結合蛋香、漢堡肉香、鹹香醬香!看似平凡卻滿好吃耶。

口袋三明治吃到中間終於咬到半熟蛋黃,半凝固的蛋黃與漢堡排交融一起,純粹好吃的美妙滋味讓人迷戀,郭小弟一次就嗑掉半個,漢堡肉口感香軟好吃,熱門的豬排一定更讓人一吃愛上。

*有到台北車站趕時間的朋友不妨來試試,雖然價格有點讓人想退步,但偶爾犒賞自己還是很值得,口袋三明治不用擔心醬汁外漏問題,冷掉隨時吃都很不錯。

 

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MAiSEN邁泉豬排 (微風台北車站店)

電話:(02)23116177

地址:台北市中正區北平西路3號

營業時間:10:00~22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/MAiSENTaiwan/

 

【新北 四食五】鳳鳴重劃區貨櫃麵線屋。拳頭大主播貢丸、超威15公分海港小卷

傳統小吃也能大變身!像是黃董麵線、八塊油飯都是成功案例,傳統古早味麵線、油飯放上超威豪華大菜,不但視覺效果十足還能滿足味覺讓你大嗑一餐,有一家文青貨櫃麵線屋同樣很威,就藏身在鶯歌鳳鳴重劃區,離龜山工業區也不遠!而且很好停車~

還不到中午用餐時間麵線已經賣二桶了,想不到這麼偏僻還是許多人聞香而來。

四食五用餐區略小,室內只有兩個油桶桌四張椅子,戶外可以坐差不多五個人,很容易就客滿囉!所以不少人都是特地前來外帶,坐在戶外用餐區也很有Fu,可惜太陽太烈啦。

這年頭小吃不再是傳統小吃,四食五除了氛圍、器皿大走純粹文青風,而且工作檯面上隨時都是這樣乾乾淨淨!讓人可以很放心把胃交給四食五。

MENU: 大腸麵線45元、小卷麵線45元、大小通吃60元、小卷(小份)50元 (大份)100元

至於限定版麵線請參考門旁黑板有寫喔,除了這天的大貢丸小卷麵線,之前還出過炸雞腿麵線、米腸麵線,有興趣的人可以關注店家粉絲專頁。

▲ 紅茶 15元
剛好看到四食五的Line@有折價卷,出示折價卷點麵線加紅茶可以抵5元小小銅板,換算下來只要十元就可以喝到台灣農林生產的紅茶,這紅茶茶味明顯帶點微甜,甜度適中不會膩口挺消暑。

▲ 大小通吃麵線 60元

大小通吃其實就是俗稱的“綜合口味”,一次可以吃到小卷&大腸!大骨湯頭加上柴魚熬煮湯底,加上煮久不爛的手工麵線,加點配料撒點香菜配色,就是一碗台灣人都熟悉的傳統好滋味。

手工麵線特色粗細不一卻很耐煮,麵線每一口都有濃郁沙茶和蒜泥香,搭配清脆Q彈的小卷段,口口讓人滿足,少了傳統的勾芡動作多了一份清爽感,讓郭小弟一次就能嗑掉半碗。

▲ 大貢丸小卷麵線 150元(限定版)

生平第一次點破百元的麵線來吃,但這麵線誠意也不小,第一眼就看到這拳頭般的貢丸、和尺一樣長的小卷,這碗一個人吃真的太撐!食量不大的還是兩人分食吃吧。

這碗麵線最重要的靈魂配料,就是這長達15公分的新鮮小卷!這是小卷不是中卷也不是魷魚喔,充滿海味的海港小卷簡單川燙就很迷人,每一口小卷肉質除了厚實還相當彈牙,好有大海風味喔。

比湯匙大比拳頭小的『主播爆漿大貢丸』!這顆可是一般貢丸的足足兩倍大,艾瑪對主播貢丸一點都不陌生,好幾年前就跟風合購買來吃,彈性佳又有肉汁的大貢丸讓人一吃愛上它。

店家自己處理的大腸滿乾淨,沒有過多可怕的內膜油脂肪,滷製鹹香入味又有咬勁,大腸切的小段配上滑順麵線絕對是最佳組合。

原味雖然口味清爽滿不錯,但是四食五的自製辣椒醬聽說很厲害,當然要加點試試!

四食五辣椒醬』果然厲害,加一點就讓麵線香氣更明顯讓人更開胃,原來是辣椒醬成份不是只有單純辣椒而已,竟還有扁魚和豆豉耶!香氣好有層次這辣椒很加分。

*貨櫃屋雖然有冷氣風扇降溫了,但是畢竟廚房也在裡面,吃到一半已經開始爆汗!走到外面才覺得外面有自然風還比較涼爽啊!有經過不妨停下腳步來碗麵線吃,麵線除了外帶也可以買便利包喔!最後和『四食五吉祥物 』來張合照吧。

 

加入四食五@line不時推出折價卷喔!https://lihi.cc/anT1L

 

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四食五Good Food 大小通吃麵線貨櫃屋

電話:0905 537 420

地址:新北市鶯歌區鳳七路和鶯桃路668巷交叉口(第二間貨櫃屋)

營業時間:週一到週五 7:30~13:30、15:30~17:30 / 週六 7:30~17:30

公休:每週日

粉絲專頁:https://www.facebook.com/45goodfood/

【新北 八月堂】風靡甜點控的“殿堂級可頌”。限購可頌美味無法擋

風靡甜點控圈來自日本的可頌『 八月堂 』,全省分店越來越多!想吃到超美味的可頌不再是件難事囉,八月堂選用歐洲天然奶油、日本百年品牌麵粉和ISO認證的雞蛋,加上繁雜的摺層手法,烤出來的可頌外酥內軟而且層次特別明顯,尤其是剛烤出來的可頌美味無法擋。

八月堂林口分店就在三outlet GF,每到週末假期總是大排長龍,介意排隊的人不妨平日來,連來兩次都排隊至少40分鐘…嗚嗚!但為了一嚐口福還是要排(點頭如搗蒜)。

每天販售的可頌數量有限賣完就沒有囉,部分限量品項會貼出每人限購一顆,看到 “ 限購 ” 兩個字當然要拿囉,後方架上烤盤還有好多待涼可頌,奶油香氣好濃郁讓人走不開。

可頌品項很多種,來兩次總是又會冒出新口味,朱古力可頌、蜂巢可頌、白色莊園、曜黑胡麻、皇家爵士、炙燒明太子、紅粉戀人、迷戀卡士達、沖繩黑糖、香蒜可頌、卡布奇諾可頌、蘋果可頌…等,可頌單價約在29元到59元之間,有些口味確實不便宜。

這黑嚕嚕的可頌一開始看到顏色,還以為是墨魚呢!

眼花撩亂的金黃可頌每一種都想吃耶!

依序排隊點好自己要的口味接著結帳,幾乎每個人都手上一盒!

『 殿堂級可頌  』何謂殿堂?

當法國頂級奶油遇到日本百年品牌麵粉,加上日本職人手法,殿堂級數在此誕生。

八月堂的盒裝透明清楚可以看到可頌,但是包裝盒真的覺得有點小,連來兩次盒裝打開可頌都亂了,如果有隔間送人就更加分。

有的可頌有填入餡料拿的時候要小心喔!

▲ 香蒜可頌

經典蜂巢可頌塗上濃濃的蒜泥加上巴西里葉與黑胡椒,聞起來就像個香蒜麵包,卻多了層層推疊酥脆的可頌口感,比起一般吐司麵包,可頌特有的多層口感好吃多了,香蒜獨有香氣在口中完美融合,喜歡香蒜的朋友絕對難以抗拒!

▲卡布奇諾可頌

酥脆可頌填滿卡布奇諾卡士達餡,雖然外觀不太好看,但義式咖啡豆香草卡士達醬可是很迷人相當濃郁!最後撒上的可可粉也有畫龍點睛的效果。

一咬下去下去卡布奇諾卡士達爆漿囉!整個口中瀰漫著香醇咖啡味兒。

   

▲ 蘋果可頌

如果記得沒有錯這口味好像是限量,切小塊的蘋果用焦糖蜜煮過,蜜蘋果外軟裡面帶點清脆感,清爽滋味讓人忍不住一口接一口,這口味好適合午時時光。

▲ 曜黒胡麻

原來曜黑胡麻可頌的麵團是用黑芝麻口味,內餡是爆漿濃郁的黑胡麻醬!一咬下去嘴巴都黑啦,還以為我在吃墨魚麵呢,這口味越吃越有味道喔。

▲  炙燒明太子可頌

可頌刷上明太子醬再經過火槍炙燒這道手續,能完美呈現鹹香氣,完美把明太子香味鎖在裡頭。

▲  沖繩黑糖可頌

特別選用認證過的沖繩黑糖,沖繩最有名的黑糖純粹香濃甜而不膩,做成卡士達餡濃烈到不行,而且這黑糖卡士達多到不行,隨便一咬嘴角就爆出內餡,這口味算是可頌口味裡偏甜的。

▲ 蜂巢可頌

這可是八月堂最經典熱銷口味,黃金比例的可頌麵皮經過層層折疊,經過低溫發酵切片捲起,高溫烘烤到金黃!超酥脆口感讓人印象深刻,裡面一圈圈的蜂巢組織鬆軟好吃。

▲ 雪花檸檬可頌

可頌淋上檸檬汁糖霜,吃起來酸甜交織!不愛甜食的人也會喜歡。

▲ 白色莊園

酥脆可頌沾上白巧克力,畫上巧克力線條增添視覺感。

▲ 紅粉戀人

沾裹上草莓巧克力撒點草莓果乾,酸酸甜甜戀愛滋味。

▲ 紫薯芋泥可頌

內餡嚴選新鮮芋頭不添加色素做成內餡,看這芋頭顏色就知道多實在,內餡鬆軟綿密奶香濃醇,在撒點紫心甘薯粉點綴,視覺味覺都高分勝出。

試過多種口味內餡都不甜膩!我一連嗑掉四個(心想我要肥死了!)也不會膩。

可頌都沒有添加防腐劑喔,甜口味水果、卡士達內餡賞味期兩小時,夏天要盡快兩小時內吃完,鹹的口味像是炙燒明太子冷藏可保存1天,有些可頌好像是冷藏2天,冷凍可以到15天,回烤噴一點水就能保持出爐酥脆感。

 

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八月堂 (林口OUTLET三井店)

電話:02-26088279

地址: 新北市林口區文化三路一段356號GF

營業時間:星期一到星期五11:00–21:30/ 星期六、日 10:30-22:00

官網:http://www.hazukido.com/index-2.html

 

【台北 泰街頭】把泰國路邊攤小吃搬到餐館裡。阿華田醬可以滷雞腿?

想吃道地的泰國曼谷街頭小吃不用飛,在捷運台電大樓附近也能吃到,不誇張就是那麼戲劇化!就藏身在在溫州街巷弄的三角窗餐廳,除了賣點裝潢、用餐氛圍、泰式餐點都很有特色外,消費不收服務費還走平價路線呢。

特地開車前來用餐,實在是太熱直接衝入餐館,用餐結束看到上方的紅布條… 三條線有點尷尬。

很完整的把整個泰國街頭小吃『搬』到餐廳裡,從室外路邊攤改成室內餐廳,環境舒適多了尤其是炎熱的夏天,泰式氛圍卻不減。    

連服務人員制服也是一路泰到不行!

在泰式料理店竟然看到『 阿華田 』?先賣個關子吧。

採半自助需要自己找位置,超泰的紅藍鐵桌是不是很有FU?

有看到鐵方桌下的塑膠椅子嗎?注意這可不是台灣常見的四方椅,是泰國運送來台的五角椅,比起台灣傳統四方型五角更穩喔。

一進門就特別注意到這橘黃色砂鍋!這不是中壢土鍋子泰式料理用的土鍋子嗎?只是這縮小版的土鍋子適合單人用,小版土鍋子真的很可愛。

全世界最透明的廚房除了路邊攤還有誰能比,路邊攤廚房一覽無遺,泰街頭開放式廚房也和路邊攤一個,三個大鉄鍋前有一整排座位,坐這裡吃更像街頭小吃。

這三大口鉄鍋可是鎮店之寶,一鍋是煮咖哩、一鍋熬湯、一鍋是冬蔭酸辣湯,還沒有等到料理上桌,看這三口鍋我已經口水直流。

要來揭曉剛才看到的阿華田罐啦!原來是這的滷汁有加入阿華田? 香濃滷汁加入醬油、五粉粉、陳皮、胡椒和阿華田,這好奇阿華田滷汁風味如何?

回去等餐囉,每個桌上都有四種醬料提供使用,常見的魚露、辣椒粉也有!泰式調味本身就很有味道,建議自己爭酌不要大匙下了才後悔。

美斯樂檸檬紅頂紅茶 55元、美斯樂紅頂奶茶 55元

鋼杯上的小冰磚推的像座小山丘!中間插入吸管造型挺吸睛,特別選用美斯樂紅頂茶它的茶葉渾厚單純,茶水、糖、碎冰、檸檬汁都是經過黃金比例調配而成,兩種飲品茶香氣都挺夠濃郁。

蔬菜蘋果咖哩飯 155元

這一份異國風情十足的咖哩飯只要155元耶,聽說之前更便宜只要140元,主食除了一小鍋蔬菜咖哩還有超大碗泰國香米飯,附上開胃的大黃瓜切片與泰式炸蝦餅,在台北市可以用百元價格嚐到這樣份量很超值。

馬薩曼椰汁咖哩被譽為「全球最好吃咖哩」!橘黃顏色有點小辣,偷沾一下這滋味真不錯。

看似平凡的蝦餅咬起來香酥脆,尤其是這蝦餅有加香料粉調味過,特別香好吃耶。

先來看看這蔬菜咖哩有什麼好料?看彎月形狀就知道是蘋果,咬上一口香軟蘋果甘甜好吃,外層吸附泰式咖哩裡面卻貨真價實的蘋果,就像是 “ 咖哩蜜蘋果 ”

除了咖哩醬給的不手軟連泰國香米也是好大一碗,用一句話形容:開店就是要不怕人吃!即使真的不夠吃米飯單點一碗只要15元,說真的這裡的泰國香米烹煮剛好,結合香軟Q好吃。

小辣的馬薩曼椰汁咖哩十足的南洋風,不像日式風味帶香甜也不像印度口味辛香料重,加入椰奶熬煮的咖哩醬特別香醇,同時帶有微辣口感!加上不同酸甜度的水果結果也不同,除了蘋果還有水煮蛋、鳳梨和荔枝!!!

切小塊的鳳梨少了酸度多了咖哩香,軟嫩的荔枝就像蒟蒻口感,搭配濃醇咖哩醬讓我感覺很健康,一點咖哩醬就讓我猛扒白飯,隔日意猶未盡真的會“ 泰 ”想它耶。

阿華田醬雞腿飯 165元

讓人超期待的招牌每日限量喔!豪邁的整隻烤大雞腿放在米飯上,滷汁也滲透流到飯裡,聞起來鹹香四溢好想扒口飯吃,附有溏心蛋、涼拌青木瓜絲、配菜和泰式酸辣醬,最有趣的是底部的牛皮餐紙,該不會吃不完直接打包吧…ㄎㄎ。

大雞腿外皮油油亮亮,皮薄薄一層裡面的雞腿肉鮮嫩有汁,特有的阿華田滷汁醃滷入味,鹹甜香交織的滷汁還不錯讓雞腿變得很下飯,但沒有感覺到阿華田味道~

雞腿不會過於油膩,手指附到的醬汁更是讓人吮指回味,總是這雞腿肉質軟嫩好吃!

泰式炸雞飯 155元

大家看一下這泰國米飯的份量… 兩個食量小的女生吃可能還剛剛好,應該有兩碗飯份量!泰式雞塊在旁邊顯得很小氣,哈哈!實際上一個人吃份量適中。

泰式炸雞外衣顏色看起來好深,還想說該不會是炸太久吃起來肯定很乾… 

看著郭小弟大口不停嗑著炸雞,難道不乾嗎?嚐起來外皮帶點炸焦味,雞塊不算鮮嫩也不致於乾到哪去,和雞腿比起來整體輸滿多,不妨搭配大黃瓜片解膩吧。

冬蔭雞腿 185元

超可愛的小土鍋終於登場囉,冬蔭有媽媽麵、河粉、冬粉三種價格都一樣,泰國街頭特有的冬蔭酸辣湯頭:南薑、辣椒、檸檬葉、香茅、芫荽..多種香料,喝起來酸辣帶股辣勁,這重口味喜不喜歡見仁見智囉,但郭先生還是全部清空。

雞腿、媽媽麵各種食材同冬蔭酸辣湯一起煮,媽媽麵其實就是泰國泡麵,香軟充份吸附酸辣湯頭挺開胃,雞腿也滿軟嫩!本來擔心男生會不會吃不飽… 結果是好飽還有剩一點湯><“

* 以位在台北市的泰街頭來講CP值確實滿高,很平價還不收服務費,環境氛圍更是打造和泰國路邊攤一樣,可別以為百元價格的泰式料理會很粗糙,從口味到盤飾都有一定的水準,說真的這價格還有什麼挑惕。

 

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泰街頭

電話: 02-23676997

地址:台北市大安區溫州街74巷6號

營業時間:週一~週五 11:30~15:00.17:00~22:00/週六~週日 11:30~22:00

 

【新北 海福源】新竹知名花生醬(新莊分店)。香濃醇『柴燒顆粒花生醬』

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新竹福源花生醬因為不添加一滴水,真材實料的花生醬特別香濃醇,加上有小馬哥(前總統)加持下銷售量創新高,前陣子福源因為二代經營爭議,又創立了一個新品牌“海福源”,跨離新竹開門市現在新莊新樹路也買得到囉,福源花生醬在幾年前可是很夯的伴手禮,傳統原味大家都嚐鮮過,但“柴燒口味” 還真是第一次聽到,今天完全是為了柴燒而來呢!

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海福源位置挺好找!就在新樹路和民安東路交叉路口,舊式透天有跑馬燈這一棟就是了,也有明顯的紅色大招牌可認。

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櫃子擺放花生醬、芝麻醬和各種口味花生粒,中間則是放了色彩繽紛的糖果,哪個小孩走進去會空手離開啊?

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店內也有賣新竹名產米粉喔!

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光是花生種類就有好幾種口味也有袋裝和罐裝兩種,我個人對花生、開心果堅果類沒有太大興趣,因為油脂含量很高會肥滋滋啦,但它真的好香喔。

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海福源花生醬
口味有分柴燒和一般,柴燒有柴燒花生醬、柴燒花生芝麻醬兩種,一般花生醬有正常醣、半糖、無糖、花生芝麻等,每一種花生醬又細分顆粒、細滑兩種,建議第一次上門的顧客還是先詢問老闆娘,才不會買錯喔。

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【福源花生醬】和【海福源花生醬】的包裝相似度9成9,新品牌變化不大。

柴燒花生醬 270g(小罐) 160元、360g(大罐) 200元

柴燒花生芝麻醬 360g(大罐) 200元

花生醬(正常糖)360g(大罐) 140元

半糖花生醬(減糖)360g(大罐) 140元

無糖花生醬 360g(大罐) 180元

花生芝麻醬(甜)360g(大罐) 特價140元

< 實際銷售價格以店內為主喔!>

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瓶身清楚印上有效期限,沒有添加防腐劑<保存期限90天>,室溫如果超過30度開封後要冷藏。

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花生醬有分一般和柴燒兩種口味,柴燒的價格比較高一點,老闆娘有說因為柴燒花費的時間高出一倍,但是多了一股柴燒香氣很特別。

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▲ 海福源柴燒花生醬(顆粒)

商品成分:花生、糖、鹽

商品規格淨重:360g±10g /瓶。

產地:台灣。

保存期限:常溫下90天(溫度30度以上須冷藏)。

保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後需冷藏並盡速食用完畢,以保美味。(陰涼指室溫低於30度)

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特別選用台灣產的花生手工製作花生醬,沒有添加防腐劑與化學食品劑,所以剛打開的時候表面浮油,花生醬沈澱在下面,這是很正常的現象喔!要吃之前用乾淨的湯匙攪拌均勻,攪拌同時還會聞到很濃烈的花生香氣。

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濃郁的花生香味及可吃到花生顆粒的扎實口感,花生醬口感還有分滑順和顆粒兩種,我個人喜歡有口感一點的所以選“顆粒”。

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花生醬用途滿廣,除了可以塗抹在貝果、吐司上,也可以當成漢堡肉的淋醬或是填到杯子海綿蛋糕,手藝好的也可以做成花生醬餅乾、調成拌麵醬、冰淇淋..等,挺有趣的喔。

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軟綿蛋糕帶著濃郁的花生醬,嚐起來鹹甜交織有點像鹹蛋糕風味,也滿好吃的喔。

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塗抹花生醬會明顯看到大小不一的花生顆粒,花生本身油脂不算少,醬有點水水的所以滿好推抹,每一塊都塗到麵包才好吃!

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花生醬吐司單吃真的不夠香,輕鬆轉烤三分鐘,花生醬表層顏色赤赤變深就好了喔,此時的花生醬香氣千里都聞得到,花生醬

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香氣濃郁的花生醬吃得到花生粒脆脆口感,香甜不膩口加上甜鹹適中,烤過後的多層次口感讓人愛不釋口,連吃好幾天也不成問題。

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* 喜歡濃郁傳統花生醬的人一定不能錯海福源,新品柴燒花生醬香氣特別濃烈,烤出來的吐司挺不錯!

 

* 花生分享文~【桃園-張豐盛】中壢花生之家‧米香+抹茶+芝麻醬碰出新滋味 

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海福源(新莊店)

電話:02-2202-5721

地址:新莊區新樹路287號1樓

營業時間:星期一~星期六 9:00-21:30

公休:星期日

粉絲專頁:https://www.facebook.com/hfy168tw/


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【新北 八雲町和牛海鮮鍋物】冬天就是要吃“鍋”。不留情大嗑帝王蟹!

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八雲町和牛海鮮鍋物 】前身是海宴日式涮涮鍋,八雲町走日式居酒屋風格,除了有各種鍋物還有現做的日本料理,不再單單只是簡吃鍋那麼無趣,點個手卷、握壽司配著吃超豐富的,它的海鮮拼盤更是遠近馳名,前陣子還有電視採訪,想要大嗑海鮮選這準沒錯。

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新莊中正路車水馬龍無法停車,門口人行道偷停車還是會被開單,別擔心!斜對面就有一家特約停車場喔,如果搭捷運來請搭到新莊捷運2號出口下,需要步行約15分鐘有點辛苦,走累了等一下就多吃點囉。

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吧台區有濃濃的日本味道!配點清酒小酌一下氛圍很不錯。

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牆上的鍋物菜單讓人忍不住多喵幾眼,尤其是“ 帝王蟹吃到飽1360元 ” 除了有帝王蟹、大草蝦各種海鮮,還有沙拉、烤物、壽司、手卷、赤身、炸物、肉片、火鍋料…等,挺精彩的。 

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凡消費即可以享有飲料、甜湯、冰淇淋無限量供應,我個人挺希望有麵飯類無限供應。

 

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每日甜湯滿好喝!來過兩次喝過山粉圓和仙草,吃完鍋物一定要來個兩碗。

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▲ 帝王蟹雙人鍋 

噹噹!這海鮮拼盤是不是很澎湃呢?生凍帝王蟹、草蝦、鱸魚、鯛魚、國宴魚、魷魚、大蛤蠣、鮮蚵,以上是兩人份,附有兩個菜盤和主食,對我們一家來說夠飽啦。

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草蝦個頭真不小!魚片切的大塊有厚度,蛤蠣好大一顆比50元還要大,鮮蚵也是好肥喔,八雲町的海鮮果然有料。

 

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屏東鱸魚 』『 活力鯛魚 』 『 國宴魚 』有厚度的魚片吃起來好過癮,彈牙草蝦爆汁大蛤充滿大海味,真材實料的原汁流到火鍋湯頭裡,一次可以喝到多種鮮味,湯好好喝。

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生凍的帝王蟹重半公斤都已經剪切小段,為了方便顧客食用旁邊附有專用剪刀。

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▲ 菜盤

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鍋物湯底有七種選擇,我們分別選了香濃牛奶和原味海鮮,超大鮮蚵經過高溫煮熟一咬半爆漿,滿口海味有青有青!

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魷魚也是切的豪邁大塊!彈牙鮮美的口感好想多來幾塊喔。

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▲ 雞肉片、特選沙朗牛

薄肉片快速涮過沾點醬料就挺鮮嫩帶汁,這裡的冷凍肉片切的略薄,再增加一點厚度更加分,雞肉片就讓我傻眼一夾起來肉片都散了… 根本無法成片。

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▲ 炸蝦壽司捲 

雖然有點擔心鍋物吃不完,但剛好看到Menu有我們很愛的炸蝦壽司!單吃鍋物有點空虛就差它啦。

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這壽司捲好豐富呢!外面是花壽司包有肉鬆、蟳味棒、玉子、炸蝦天婦羅。

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鮮蝦彈牙緊實外層麵衣酥脆可口,每一口都是豐富有層次,吃了會上癮也很容易飽。

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先用專用剪刀把帝王蟹關節處剪開,再用剪刀短邊把小刺減除,最後用剪刀長邊沿著帝王蟹殼剪開,就可以大快朵頤囉!

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哈哈!性子很急的我真的懶得剪小刺,用筷子整條挑起吃就對了,雖然帝王蟹是生凍等級….但一整條的蟹肉嚐進嘴裡就是爽,帝王蟹肉質滿Q彈也滿鮮甜,口口都是大海精華,點不起活體嚐點生凍級也讓人滿足。

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* 八雲町整體來講海鮮滿推薦,炸蝦壽司不錯使得我對它的日式料理挺感興趣,唯一讓我們挑惕的就是肉片尤其是雞肉,雞肉品質真的差強人意,下次想吃海鮮鍋物還會考慮八雲町。

 

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八雲町和牛海鮮鍋物 

電話:02-2990-6060

地址:新北市新莊區中正路368號

捷運:新莊捷運站2號出口步行約15分鐘抵達 (盲人重建院旁)

營業時間:週一至週五 11:00~14:00 15:00~21:30 週六至週日 11:00~22:00

官網:http://www.8-jp.com/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/GOGO29906060/


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【新北 香雞城】新時代香雞城新莊重新開幕。懷念學生期鮮嫩的『手扒雞』

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就在10/24今天手扒雞始祖『 香雞城 』重新開幕囉,還記得八里店開幕爆滿,連平日也是要排隊客滿,都還沒有吃到就看到歇業新聞,香雞城的新店位置就在新莊龍安路寶雅旁邊,試營運今天下午三點多就開始排隊啦,還不到五點營業時間已經看不到排隊底,首日每人限購兩隻手扒雞!當日沒有任何優惠活動。

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當地人說這裡很少有大排長龍的情況,所以不少婆婆媽媽都停下來上前詢問,還以為當日有促銷活動呢!

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首日營運天氣有點冷,排了一個多小時前面有點動靜!我終於看到香雞城門口了,本來完全不餓排著排著也餓了。

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香雞城已經很有開店經驗,在大門口就開始控管人數,進去點完餐再到旁邊等叫號取餐,有分成內用取餐和排隊取餐。

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1984年 香雞城創辦人阿公創立了『香鷄城』,創造初台灣人的烤雞吃法“ 手扒雞 ”,更貼心發明『台灣第一隻手扒雞手套』,讓客人享用美食烤雞還能不沾手,2016年三代接手傳承阿公的烤雞秘方,並以新型態全新出發,讓人回憶的手扒雞。

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必點的主餐手扒雞469元/隻,含手扒雞的組合餐820元,手扒雞價格比八里便宜一些。

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副餐裡有一道創意新品“ 芝麻地瓜椪 ” 滿特別!

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開幕首日生意真的太好了,一個人限購兩隻!幾乎每個人都是帶走兩隻,這天有八、九成都是外帶。

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香雞城研發團隊訂出一套嚴格的SOP,包含烤雞品質、溫度、口味和時間,所以餐點基本上不會有太大問題,出餐速度也滿快。

 

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很貼心!香雞城這裡還有爲身障人士準備的升降椅,一般餐廳根本不可能有這項設備。

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一樓為門市只是單純點餐,二樓才是用餐區而且有150個座位呢!很難想像樓下排成這樣少說好幾擺個人,但是樓上卻空曠成這樣。

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二樓用餐環境很寬敞,柔光氛圍滿舒適,牆上還畫了一隻招牌大公雞!超療癒的。

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垃圾資源回收區還設有洗手台,洗手乳和手擦巾可使用。

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每桌上都有經典吃法立牌參考,除了有一雞三吃還有經典的香蔥飯三式。

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二樓整層內用區只有我一個女生點一整隻手扒雞,大家應該會誤會我是個大胃王吧!除了手扒雞還點了香蔥飯、雪碧冷飲,看起來好正點這些要五百多大洋。

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手扒雞附有餐具盤、薄塑膠手套、餐巾紙!如果有需要什麼都可以詢問服務人員,很貼心速度也很快大加分。

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手扒雞呈現金黃色澤看起來超誘人的,讓我超想立馬咬住它的大腿,手扒雞沒有想像中大約2人食用差不多。

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▲  手扒雞 469元

嚴選台灣土雞外皮刷上獨家烤雞醬,使用低溫烘烤法,創新多道程序瞬間鎖住肉汁,確保每一口都能吃到鮮嫩多汁的烤雞肉。

 

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每隻烤雞都附有一包麻辣醬和兩小包胡椒鹽,“ 麻辣醬 ”挺讓我好奇!烤雞沾辣椒醬風味一定很屌。

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這香蔥飯尺寸挺迷你的,比小美冰淇淋大一點而已吧!沒有關係這飯是吃味不是要吃飽。

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▲ 蔥香飯 39元

蔥香飯有點像是長糯米很Q彈,單吃米飯挺乾爽油蔥酥香氣也很濃郁,米飯很有氣味!此時淋上手扒雞油香氣會更上一層,米飯多了油脂口感更滑順。

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這肥大雞腿一掰下去 .. 皮脂肪間的肉汁不停流出,這雞皮好薄呢!超軟嫩一點都不油膩。

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紮實飽滿的鮮嫩雞腿肉,滿滿肉汁讓我一口接著一口吮指回味!連雞胸肉也滿軟嫩一點都不澀,烤雞還是要趁熱吃才能嚐到極致美味。

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我只是扒一隻雞腿下來…肉汁像是瀑布般源源不絕,雞油聞起來好濃郁像雞精一樣。

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白嫩大雞腿最後沾點祖傳獨家椒鹽粉,完美呈現出經典的鹹香交織香烤雞味。

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新推出的 “ 麻辣醬 ” 有花椒、八角、肉桂、小茴香、豆瓣醬調配出來,值得一嚐。

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這麻辣醬真夠味!就像在吃麻辣鍋一樣過癮,愛吃辣的人絕不能錯過。

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烤雞吃不完外帶回去與家人分享~

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【宜蘭-香雞城】全台僅剩的香雞城‧烤雞店賣便當?!

 

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香雞城

電話:候補

地址:新北市新莊區龍安路252號

營業時間:12:00~21:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/chickenhouse1984/


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【台北 台北堂摩那卡餅本舖】90年老字號。日本皇味手工日式最中餅

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位於台北市艋舺大道上的『 台北堂摩那卡餅本舖 』,是台灣僅存遵循古法的手工最中專賣店,從1920年創立至今已經90多年歷史,近百年的手工傳統老店真的很不簡單,在以前最中可是天皇貴族的專用甜點,一般平民老闆姓可是吃不到,到現在已經傳承到第三代了,每代的共同理念都是『 堅持手工製作 』。

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即使不知道台北堂歷史,看店面也知道這傳統甜點有多珍貴!店內還有一個稀有寶物就是烤最中餅的烤餅機,1980年台北堂用了2棟房子的價格,從日本進口一台半手工烤餅機▼,現在參觀大型觀光工廠都是看到機械化生產,可以看到老闆師傅親自手工烤餅的機台,幾乎看不到,目前為止我也只看過台北堂烤最中和台南連得堂烤煎餅。

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店內歷久不衰,最具代表性的商品:最中餅(もなかMONAKA),為特製外殼夾餡的手造米果點心,餅殼以糯米碾粉,蒸成麻糬再用細火烘烤而成,然後再搭配獨特秘方不放油紅豆餡,口味獨特,令人回味。另一搶手商品為:彩色貝殼最中冰淇淋(アイスモナカICE MONAKA),最中餅殼和香濃冰淇淋融合成日式風味冰品,也可作為中秋冰淇淋月餅。本店還有穀之實餅,以及多種日式風味最中餅殼之批發。<此段內文採自官網>

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想要製作手工的最中餅殼很花時間,第一步糯米粉要先用木蒸籠蒸熟,再把糯米粉麻糬繳勻,最後切成條狀放到餅餅模中烤膨,就是我們常吃的最中囉,真的好神奇喔!

上圖照片原網址:http://www.nextmag.com.tw/realtimenews/news/16559183(攝影:湯興漢、林玉偉)

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日式最中餅可以單買也可以買禮盒送人,中秋節剛過我忘了可以買日式最中代替月餅送人,也有餅殼批發喔!上次在林口日和也吃到台北堂的最中餅殼。

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五彩繽紛的最中餅看起來好精緻!送人真的很體面!只是最中真的不是大家都喜歡,我身邊親戚朋友也好像只有我愛吃。

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沒有想到排排站好的最餅餅也滿療癒,除了糯米餅殼顏色換上彩色新衣,連貼紙也增添彩色金屬感,最中不再是傳統點心啦!早已化身時髦甜點。

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仔細看可以注意到最中餅的殼、餡是分開來包裝,這樣才能保持NO.1 的絕佳口感。

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最中每一個看起來都很可愛!即使我只有買四個也給我紙袋裝,挺不錯。

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台北堂的最中餅自製不添加防腐劑。每塊餅包裝外都印有期限時間。

 

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最中餅無油無蛋全素者也可以吃,最中殼:純糯米餅殼 / 內餡:無油紅豆餡,兩種都不加防腐劑。

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最中外型有梅花、貝殼、四方形三種造型。

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膠帶一撕就能把殼餡包裝分開,每份最中包裝背面都放有食品乾燥劑。

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紅豆餡上同樣印有有效期限

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如果有小朋友他們一定很想DIY ,把紅豆餡擠到餅殼,再蓋上另一面殼蓋上,這時候大人等吃就好,哈哈。

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四種糯米殼味道都差不多,內餡也都是同一種,餅殼超級酥脆一咬就碎,紅豆餡微甜卻不膩!泡壺熱茶或是來杯咖啡都超搭配,立馬吃進一個最中餅還是好空虛,接二連三都吃光… 實在是“惡魔級 ”的甜點我都吃不膩。

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抹茶綠色最中餅殼搭配紅豆餡,顏色最跳耀讓人捨不得吃啊!

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* 手工堅持古法的最中已經看不到了,有經過不妨買幾個來吃吃看,體驗一下早年皇族才能享用的高貴甜點吧。

 

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台北堂摩那卡餅本舖

電話:(02)2336-2024

傳真:(02)2306-2953

地址:台北市艋舺大道52號

營業時間:星期一至五 9:00~21:00/星期六9:00~18:00

公休: 星期日

粉絲專頁:https://www.facebook.com/tpmonaka/

官網:http://www.tpmonaka.com.tw/about.html


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