【新北 三重NG蛋糕】果然超秒殺!關注臉書才吃得到。桃園八德區也有販售點

小資族一定要看這一篇!這次要來介紹三重秒殺的【NG蛋糕】,一條蛋糕只賣你50元!它不是壞掉而是外觀不良的超市賣場蛋糕,每天供應的口味與數量都不同,工廠當日配貨所以下午四點才開始營業,如遇蛋糕供應不足“三重店”就不營業,加入店家粉絲專頁或Line才能知道今天有什麼?現場購買不接受預留,除了三重有NG蛋糕,桃園市、八德區和中壢市區也都買得到喔。

三重NG蛋糕】下午三點發佈今日NG品項口味,四點才會正式營業,艾瑪四點十二分到已經在排隊囉!

◆ 想要知道今天NG蛋糕的口味,需要到店家臉書查詢喔!上面有清楚告知當日蛋糕、餅乾口味(口味及是否營業都要看工廠的出貨狀況,請參考店家公告

NG蛋糕類每天都不太一樣,有以下這些品項輪著轉,運氣好就可以等到自己想要吃的:

提拉米蘇卷(非素食)

香芋卷(蛋奶素)

72%濃情巧克力(非素食)

咖啡奶油(蛋奶素)

布蕾派(蛋奶素)

巧克力生乳卷(蛋奶素)

生乳卷(蛋奶素)

拿破崙卷(蛋奶素)

蜂蜜蛋糕(蛋奶素)

巧克力奶油卷(蛋奶素)

▲ 餅乾一袋50元

統x生機、天x茗茶指定代工廠!這天餅乾類有牛奶煎餅、海苔煎餅、海苔薄餅、黑糖煎餅、巧克力煎餅、芝麻波浪卷、阿薩姆紅茶波浪卷、起司小波浪卷、蝴蝶酥..等,喜歡餅乾類的朋友可以考慮看看。

也有三合一咖啡(10包入)每盒80元、經典奶茶(10包入)每盒80元。

除了桌上保麗龍箱裡的蛋糕,後方還有兩大NG蛋糕冰櫃,今天有三種72%濃情巧克力(非素食)、提拉米蘇卷(非素食)、香芋卷(蛋奶素),四點十二分到已經搶空!只剩下提拉米蘇卷可選,每個人一買就是五條起跳,後方瞬間又湧入排隊人潮,可見這NG產品有多受歡迎。

蛋糕捲都是從冰櫃取出喔!想要馬上吃需要退冰一下口感才會軟綿。

▲ 提拉米蘇捲 50元

和一般賣場的蛋糕捲尺寸一樣,蛋糕捲把盒子塞的滿滿的!想要取一塊蛋糕來吃手勁要適中,哈哈!太大力蛋糕變形太小力拿不起來。(最佳賞味期限冷藏3天、冷凍7天)

雖「提拉米蘇捲」但這蛋糕底卻像巧克力,中間鮮奶油有微微提拉米蘇香,吃起來就是賣場常見的蛋糕捲味道,不會太甜膩還滿耐吃的喔!

NG蛋糕又稱為惜福蛋糕,可能是蛋糕切邊或蛋糕產生氣泡、爆餡、捲醜,總之就是賣相不好才成了不良品,所以蛋糕有的切的很大塊有的很小塊,買來當下午茶或是早餐自己吃也不錯,郭小弟一個早餐可以嗑掉兩大塊。

 

買不到三重NG蛋糕也別失望喔,桃園市、中壢區和八德區都有NG蛋糕,八德區販售點在廣福路20巷,美華泰正後方立體停車場出口旁邊挺好找的,看到這個溫馨簡單的小攤位寫著「八德NG蛋糕」就是了喔!

八德NG蛋糕的營業時間需要以臉書、LINE為主,每個星期一公休,為了不撲空建議確認有營業再過去,八德店有時候假日也有營業喔。

比起三重NG蛋糕這裡的商品更多原味,還有其它熱門的團購商品像是新竹福源花生醬、福義軒..等,雖然不是NG價格但有些許折扣喔。

今日蛋糕品項也有貼在公佈欄,目前只剩下巧克力和香草瑞士捲。

爆漿餐包還有很多包,蛋糕瑞士捲剩沒有幾條!大家還是偏好蛋糕類。

▲ 人氣爆漿餐包 65元

高雄爆漿餐包風靡已久大家都吃過,超人氣巴特里餐包也不像早期那麼夠味,除了三郎餐包、良美餐包和奧瑪餐包,這裡買得到另一個品牌「匠邑」食品出產的爆漿餐包,10個65元和網路團購價一樣喔,買來當早餐小烤箱花個三分鐘即可搞定。

NG蛋糕有分成一般正常版和小瑞士捲,小瑞士捲比較小一點不滿一個塑膠盒。

▲ 可可小瑞士 40元

和提拉米蘇比起來這小瑞士捲口感比較乾耶!蛋糕體與鮮奶油是單純巧克力口味,適合巧克力愛好者,一般賣場賣的可可瑞士捲本來就便宜,這個一捲40元我也不知道便宜多少。

▲ 香草小瑞士 40元

這香草小瑞士的美觀度幾乎是0,蛋糕體不見蓬鬆軟而是較濕軟,裡頭的鮮奶油挺容易膩!還是有口味的鮮奶油比較耐吃些。(這個品項不會再考慮買一次><“)

不管哪一家NG蛋糕都是現場排隊購買,沒有辦法預留,記得關注NG蛋糕的粉絲專頁才能買的自己想吃的口味。

 

*桃園其它NG蛋糕點:

※ 中原 NG 蛋糕 

販售點:集中在內壢工業區,臉書寫售價三盒100元,下午四點開始販售。

粉絲專頁:https://www.facebook.com/NGcake9487/

 

※ 桃園NG蛋糕

販售點:桃園市國民街33號,售價一條40元/三條110元,營業時間:週一~週五下午15:00~18:00(0922246395吳小姐)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/NgCakeWoW/

 

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三重NG蛋糕

電話:0936-128583

地點:新北市三重區忠孝路三段50巷45號

營業時間:16:00~19:00 (賣完提前結束)

公休:不定時公休(請關注粉絲專頁)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/NGcake3/

三重Ng蛋糕團購社團:https://m.facebook.com/groups/154416538618606

 

八德NG蛋糕

電話:0932-280423(陳小姐)

地址:八德區廣福路20巷15弄7號

營業時間:候補(店家近期調整,請自行聯繫店家詢問)

八德NG蛋糕社團:https://www.facebook.com/groups/390578798347062/

【台北 紅九九個人鴛鴦鍋】一個人也能享受麻辣鍋。個人專屬三層架盤用料超實在!

藏身在延吉街【 紅九九個人鴛鴦鍋 】已經有21年歷史,四年前轉型成台灣第一家個人鴛鴦鍋,把英式下午茶三層架改成肉盤架,主打一個人也能輕鬆吃麻辣鍋,三種價位供顧客選擇,一整個套餐有湯底、主食、菜盤、拼盤和飲料甜點,招牌十八年老滷,用了二十多種漢方中藥食材完整呈現麻、鹹、辣。

紅九九標榜一個人也能吃的鴛鴦鍋,座位就像一般涮涮鍋,和隔壁客人之間有隔板,可以避免對到眼的尷尬!

12月到1月底店內舉辦『 紅九九服務之星票選活動 』!
12/1~1/31來店用餐客人至臉書或谷歌評論,即贈送「北海道生食干貝1顆」,好可惜艾瑪來的時候是11月,不然怎能放過生食干貝呢!只要寫下你最喜歡的服務人員,每個月會幫票數最多的服務人員頒獎加薪。(大家別忘記參加!幫忙打氣喔)

MENU和餐紙也是紅通通一片!

紅九九每人低消320元,招牌個人鍋物分成458元、588元、720元,差別就在肉的等級不同喔!一整個套餐有菜盤、主食、副食、甜點和飲料。(結帳金額需加收10%服務費)

如果一整個套餐還覺得不夠過癮,可以參考MENU上的人氣加點喔,像是手工蛋餃、麻辣鍋不能錯過的老油條、手工魚餃…等。

喜歡也可以外帶湯底,二到四人份麻辣鍋湯底300元,需要加點200元以上的店內單點食材喔,我個人冬天有時也會外帶麻辣湯頭,艾瑪家裡連鴛鴦鍋都有喔,回家煮鍋飯、買些肉海鮮和蔬菜就能輕鬆在家享用。

一坐下來先來杯熱茶舒服一下。

想要知道麻辣湯底加了什麼嗎? 有丁香、陳皮、肉桂、花椒…等,每樣中藥都可以打開軟木塞聞一下喔,來用餐的顧客一定要來體驗聞香。

三種招牌湯底都點來試試!

湯底:麻辣鍋、養生鍋和風蔬菜鍋

肉品:活菌松阪豬肉、修清培根牛

副餐:蔬菜拼盤、綜合菇盤 、滷水拼盤、海鮮拼盤、手作拼盤

副食:米飯、北方拉麵

飲料甜品:無糖綠茶、冰釀酸梅汁、烏梅凍、仙草凍

▲ 無糖綠茶、冰釀酸梅汁

▲ 溫補「養生鍋」

這鍋中藥白湯養生鍋浮著枸杞、紅棗,可別以為不見大量的中藥材,就是偷工減料喔,養生鍋使用了豬大骨、雞骨和雞腳,加上蒜頭、黨蔘、玉竹、川芎..等中藥材熬煮,標榜夏天喝也不會燥熱。

▲ 麻辣湯、和風蔬菜湯

這「麻辣湯頭」稱為『十八年老滷』!可是加入20多種漢方中藥食材、搭配中藥五行經長時間熬煮,愛吃辣卻不是很能吃辣的我,選擇原辣「標準辣和標準麻」,比起其它麻辣鍋這個果真有辣,而且天然辣椒炒的炒醬,麻辣湯度會隨著煮的時間而增加,鹹度每天都會測試確保品質不變,有時花椒量較多味覺會被花椒暫時麻痺,留下鹹的感覺。

和風蔬菜」湯底是用當季蔬菜和水果熬煮而成,清澈淡味的蔬菜湯很適合煮菜、海鮮等食材,涮這鍋最能吃出食材本味。

招牌四川麻辣鍋的湯底都可以無限加,咕溜滑嫩鴨血和豆腐可說是天下絕配,口口香辣鹹滋味挺不錯,很想說來碗白飯吧!

平常吃麻辣鍋都是一盤一盤桌子老是不夠擺,到紅九九不會有這個問題喔!英式下午茶的三層點心架在這化身成麻辣鍋盤架,自己一個盤架就不會和別人的菜盤搞混囉。

▲ 綜合海鮮拼盤

這是單人份的海鮮盤耶!有蛤蠣、多利魚和草蝦量挺實在,多利魚好大一塊!大顆的蛤蠣很新鮮還是活的喔。

▲ 綜合滷水拼盤

吃麻辣鍋絕對不能錯過的大腸、牛筋和牛肚,自己一鍋就不用怕滷香三寶被搶光啦!平常聚餐老是搶不到牛筋,自己吃就不會有這樣的問題喔。

單人份「精選修清培根牛」有九片!

選用「屏東活菌松阪豬」沒有施打抗生素,飼料中入海藻和活菌讓豬隻頭好壯壯。

▲ 綜合蔬菜拼盤、綜合菇類、綜合手作拼盤

吃鍋物除了肉盤重要!像是蔬菜、菇盤、手作丸更是要點,光是菇類就有袖珍菇、香菇、杏鮑菇和鴻喜菇拿來煮養生最適合,另外一大重點「綜合手作拼盤」有丸子、蛋餃、魚餃、竹絲蝦餃、花枝漿..等,這丸子拼盤比我想像中好多了,而且這蛋餃不是一般常見冷凍品,是南門市場有40年歷史的老店手工製作的呢。

▲ 北方拉麵

拉麵充份吸飽麻辣湯底香辣有勁,麵條口感偏軟不能久煮,食量小的女生應該吃完這碗就飽了吧。

送來兩種醬料一是蔥花加點麻辣湯,另一種清爽帶點甜味適合沾海鮮、蔬菜。

▲ 精選修清培根牛

這培根牛脂肪紋路還算均勻,瘦肥肉沒有集中在一塊,涮個幾秒讓牛肉變成粉肉色,嚐上一口這肉質果然沒讓我們失望,培根牛鮮嫩又細緻,吸附麻辣鹹香味還不錯。

看著培根牛在湯裡由紅白轉成嫩白,每一口都讓我迫不及待想要塞進嘴裡><“

▲ 活菌松阪豬

豬肉一直不是我會點的品項,除了「松阪豬肉和伊比利豬」這兩種,松阪豬保有厚度咬起來帶點脆度特別過癮,松阪肉即使油花少瘦肉依然不乾澀,有彈性好吃。

養生湯加上大量蔬菜越煮越甘甜!湯頭還是要煮到後面才好喝。

▲ 手打花枝漿

吃鍋物最喜歡自己手動塑形漿丸,想要多大顆小顆都能自己決定,花枝丸隨著養生湯頭沸騰不停滾動,這花枝丸彈牙又鮮甜!我們都挺喜歡的。

▲ 牛肚

滷香三寶放進麻辣鍋裡越煮越夠味,讓它完整吸收麻辣鹹鮮湯底,香氣在口腔中久久不散,另外一提!這裡的麻辣鍋是中藥材燉煮,一直持續沸騰會讓湯底會越煮越鹹,記得火關小一點喔。

▲ 大腸

麻辣鍋很少看到原型未滷的大腸,這肥腸要滷久一點才能吸附湯頭,先來一塊大腸口感軟嫩帶著香濃麻辣氣息,這大腸裡的肥油和氣味對我來講太過了,可惜我吃不慣。

▲ 牛筋

我最愛的Q彈牛筋來啦!ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ口感嘴裡出滿膠質,麻辣湯入味真好吃。

海鮮盤的草蝦和蛤蠣都有青!一開一合的活蛤蠣更別說啦,每顆蛤蠣都會爆漿。

▲ 竹絲蝦餃、魚餃、川丸子

綜合手作拼盤一定要來個別介紹!使用團購人氣第一名的「基隆手工三記魚餃」,魚漿外皮竟然是魚鰻製成耐煮不爛,再加上真材實料的餡料,竟然也有湯汁在裡頭好吃耶。
還有我竟然看到港點會出現的「竹絲蝦餃」還真這有點奢侈!晶瑩剔透的外皮內餡Q彈,還有吃得到蝦肉!最後一個會爆汁的豬肉「川丸子 」就像顆迷你型的獅子頭,同樣有肉汁好吃~~

一整餐下來服務挺不錯,隨時都在注意客人需求!光是加湯底就不知道幾次啦~ 

▲ 烏梅凍、仙草凍

最後竟然看到我夏天必吃的「黑丸嫩仙草」,為這次美食饗宴畫下幸福句點。

*對喜歡吃麻辣鍋的人來說挺幸福,一個人也可以輕鬆吃,一整個套餐可以吃到肉、海鮮和蔬菜挺飽的!手作拼盤、海鮮拼盤和肉盤都不錯,養生湯頭越煮越好喝,麻辣湯頭不會嗆辣而是麻辣鹹三種,適合喜歡正宗四川麻辣重口味的人。

 

『 紅九九服務之星票選活動 』
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紅九九個人鴛鴦鍋(市府店)

電話:02-8786-7299

地址:台北市信義區逸仙路42巷9號

營業時間 11:30-00:00

 

紅九九個人鴛鴦鍋 (延吉店)

電話:02-2772-3938

地址:台北市大安區延吉街131巷7號

營業時間 11:30-00:00

line:https://goo.gl/8mRxjU

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【台北市 黑麻糬】遼寧美食街老字號麻糬店。冬天就是要吃限量的草莓大福

最近一波麻糬熱潮從DIY麻糬一路吹到創意麻糬,藏身在遼寧美食街老字號的【黑麻糬】,從第一代1990年創立到現在已經28年,每天手工現做的麻糬都是限量的,不管是創意麻糬還是季節限定的「草莓大福」都深受年輕人喜歡,迷你型的銅板價麻糬剛好當午後小點心,吃起來也比較沒有罪惡感。

黑麻糬店面雖然小小一攤五臟俱全,除了傳統麻糬口味、草仔粿,還有許多小小顆五花八門的創意麻糬,不管是想吃甜還是鹹的都有喔。

黑麻糬的麻糬品項有20多種選擇,現場沒有立牌告知口味、價格,需要詢問現場人員,艾瑪已經鎖定幾個人氣招牌,像是招牌一口吃、紫米麻糬、草莓大福和大甲芋頭麻糬!平日下雨還不到中午時間口味齊全~真的太幸運了。

所謂的黃金組合就是鹹蛋黃!有蛋黃紅豆、蛋黃芋頭、蛋黃芝麻和蛋黃抹茶都是一顆30元。

今天來的目標就是這冬季限定「草莓大福」,整顆麻糬只包到草莓的1/31/4,看起來好療癒不愧是IG打卡甜點,除了冬季有限量的草莓麻糬,還有過年限定的發糕、芋粿、年糕和菜頭粿。

除了白紫米麻糬還有『四喜養生杯』一杯35元,養生杯果真營養內含紫米、桂圓、芋頭和蓮子。

只見工作人員不停搓揉麻糬保持Q度,運氣好可以看到手工現包麻糬喔!工作檯子很乾淨值得讚許。

為了防止沾黏、搶味和變形,每一顆麻糬都有自己的小袋裝,雖然小袋方便吃不會用髒手但感覺較不環保。

大甲芋頭綠豆 15 

看這大甲芋頭泥的顏色就知道很單純,芋頭沒有添加任何色素,先用芋頭泥當底鋪上一層麻糬和綠豆沙, 說真的太小口了!對於香氣口感來說挺無感。

紅豆沙花生粒 15

看起來其貌不揚的麻糬,它可是黑麻糬的招牌一口沙呢!一口吃進多層次風味先是紅豆泥結合麻糬,接著吃到的是『整顆的花生糖粒 』,竟然是整顆放進去,花生香氣好濃郁難怪網友狂推呢!

草莓大福/草莓紫米大福 時價

這草莓大福是浮動價格約35-50元之間,有一般常見的白麻糬大福還有紫米麻糬大福耶,從中間切開就能看到這當季的草莓多誘人,嚐上一口整顆新鮮草莓散發陣陣的芬芳果香,草莓酸甜適中沒有特別愛草莓的我也覺得好吃,加上綿密不甜膩紅豆餡,紫米麻糬黏性極佳,一口全部塞進嘴裡真享受!

古早味草仔粿 20

好迷你的草仔粿像顆小圓球挺可愛!女生兩口就能吃完,以這麼小顆來講20元不算便宜,但對現代人來說吃巧吃味道不吃飽反而好,草仔粿皮薄很Q實內餡飽滿,鹹香夠味沒有一絲油膩感,偶爾來上一顆古早味挺不錯。

極品蛋黃芝麻 30

乍看下還以為這是蛋黃酥或芝麻球?這項是黑麻糬的創意熱銷麻糬,鹹甜鹹甜的內餡滋味挺特別,麻糬一邊是沾花生粉一邊是黑芝麻餡,把台灣古早味的甜點都集合在這顆麻糬裡。

▲  原味花生 15

花生一直都是台灣人心中最經典的麻糬口味,一切開就看到這麻糬的真材實料,麻糬皮沒有想像中Q軟,花生粉糖粒純粹香濃挺耐吃。

*嚐了幾樣人氣創意麻糬確實挺特別,像是招牌一口吃就很適合花生控!大甲芋頭泥這次不當餡直接當成外皮,但這一輪嗑下來草仔粿、草莓大福我比較喜歡。

 

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黑麻糬

電話:0955578103

地址:台北市中山區遼寧街79號斜對面

營業時間:星期一到星期五 9:30~19:00 / 星期六 10:00~18:00

公休:星期日

粉絲專頁:https://www.facebook.com/liaoning.blackmochi/

【台北 J Fruit Mart】日本夫妻經營水果店。香蕉with藍莓醬/蜜柑鮮奶油三明治都好吃

台北大安區【J Fruit Mart】是日本夫婦開的日本水果專賣店,超熱銷的「水果鮮奶油三明治」每天限量販售,想吃可是要看準時間來喔!分別是上午11點和下午3點~4點分兩次販售,鬆軟綿日本品牌吐司夾入新鮮水果,日本香濃鮮奶油完全不膩口,會成為IG打卡美食一點都不意外,除了水果三明治、日本果凍還有進口的日本水果店,好吃到不行的麝香葡萄這也有喔。

當日的水果三明治口味都寫在黑板上喔!手工製作數量有限,水果三明治每人限購兩份,雖然基三明治都集中在下午才開始販售,但還是會視當天狀況有所改變。

水果三明治有鮮奶油不可以離開冰箱太久,J Fruit Mart 提供一個半圓吧台用餐區。

J Fruit Mart 就樣個小型水果超市,販售許多日本和台灣的當季水果,像是日本水果控必吃的麝香葡萄赤肉蜜瓜都有。

台灣彰化溪洲本地生產的「彩虹番茄」!

這一袋日本空運來台的「德島鳴門金時地瓜」200元。

也有即期商品水果乾買一送一。

店內只有日本夫妻老闆娘負責外場,老闆則是在櫥窗後方製作著三明治。

手工製作的水果果凍看起來也很優耶!

水果鮮奶油三明治有很多種口味,像是亞魯斯蜜瓜赤肉蜜瓜富有柿麝香葡萄…運氣好一種還能吃到雙種水果,以三明治來講價格略高耶,畢竟這是新鮮水果一分錢一分貨啊。

潔白典雅的紙袋除了三明治,還貼心放入濕紙巾與小包裝保冷劑,就是為了確保三明治品質,帶著日本口音的老闆娘有特別提醒最好一小時內完食,太久鮮奶油會過軟、回冰鮮奶油會過硬,總之現場吃最美味。

▲ 香蕉with藍莓醬 NT.100

三明治選用南投的香蕉結合日本三重縣的藍莓醬,這兩者配起來顏色挺唯美的!使用日本品牌白吐司特別香軟綿,加上中間又是珍貴的鮮奶油和新鮮水果,拿起來可是要特別小心喔。

從來沒有想過香蕉與藍莓鮮奶油放入三明治會那麼搭!連口感都那麼滑軟舒適,香蕉微香甜搭配日本藍莓100%無加糖的純果醬,除了三明治賣相好還那麼好吃,這完全是我的菜耶。

蜜柑  NT.120

吃完台灣水果接著換日本產的蜜柑,這蜜柑視覺真美好,沒有多的皮膜也沒有籽,感覺一咬就是會爆汁,搭配原味的香滑鮮奶油同樣好吃,這蜜柑不過酸不過甜完全適中真多汁。

* 值得一提的是會說中文的日本老闆娘好細心,好細心很仔細呢!而且這水果治三明治雖然價格挺高,但這口感味道真不錯我喜歡,現在除了文章內提到的水果三明治,冬天小甜心『日本草莓』也開始販售啦,用日本草莓做的水果三明治好讓人期待呢。

 

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J Fruit Mart

電話:02-8772-5775

地址:台北市大安區延吉街131巷18號

營業時間:11:00~21:00

官網: https://jfruitmart.com/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/jfruitmart/

【新北 西螺麻糬大王冰上冰】林口區新增販售點。幸福翔綺麻糬就是要DIY

紅透半片天的DIY純米麻糬!有兩家同樣來自西螺「西螺麻糬大王冰上冰」和「西螺祖傳麻糬大王」相似度極高,除了盒裝LOGO不同其它幾乎一樣,幸福翔綺麻糬(原西螺麻糬大王.冰上冰) 北部目前沒有分店,但在林口三井附近有新增一個販售點,每天現做+產地直送+每天限量,可以電話詢問還有沒有盒數,免得白跑一趟喔 !

西螺麻糬大王冰上冰和西螺祖傳麻糬大王相似極高,西螺麻糬大王冰上冰在官網特別說明如下:

1、自2017年底我們已建制完整生產線,獨立生產,無所謂家族企業。在口感與製程要求和其他家不同。

2、2011年開賣至今,有別於傳統麻糬攤位販售方式,採店面銷售經營。希望能提供更加安全、衛生的銷售環境。且導入印刷精美的紙盒,為了能讓顧客更容易保存,並帶入企業LOGO,以利讓顧客容易認識我們。

3、目前營業據點,在粉絲團與網頁公告之五家店面與新增林口取貨點,除團購主幫忙團購銷售之外,並無其他分店與合作對象,亦請認明您透過第三方團購或代購時,拿到的是否為我們官網上之包裝,如果提供我們的盒子照片但卻拿到不同的盒子,請勇於退貨或反應。

4、從斗南一微小店面努力經營,從未想到可以走到今天小有名氣,經營實屬不易,常受其他品牌「攻擊」與「混淆」,深感無奈,但不想流於口舌之爭,請各位GOOGLE「西螺麻糬大王」出現是誰,誰就是努力默默耕耘,經營已久的正確品牌,不是短期投放廣告可以抹滅的。

林口新增的販售點藏身在新大樓一樓小店面,看到紅色布條寫著「西螺麻糬大王冰上冰 」就是了喔。

林口販售點是間小型辦公室,供內勤行政的地方,門旁一個小圓桌擺著產地直送的西螺麻糬 ,只有平日有販售每天限量80盒,這數量說多不多說少也不算少,但有的客人一次訂購都是好幾盒,也有可能會遇到撲空喔!

▲ DIY麻糬12片130元

林口販售點只有一種12片裝,一盒售價130元比西螺門市貴上30元,販售店表示因為當天從南部運送來北部,增加不少成本所以末端售價提高,130元和許多社團團購價差不多,官網有提到購物滿4000就可免運費,如果多人不妨自己揪團吧!

『 西螺門市 』DIY片沾麻糬家庭號22片/$150、大盒12片/$100、小盒6片/$50

『雲林目前有五間分店』 
斗南店:05-5966556 (斗南鎮中山路97號)
西螺老街店:05-5883632 (西螺鎮延平路130號)
西螺中山店:05-5882122 (西螺鎮中山路211號)
虎尾圓環店:05-6332280 (虎尾鎮光復路431號)
斗六老街店:05-5329229 (斗六市太平路119號)

麻糬不添加任何防腐劑,當天吃完才能保持最佳口感,或是冷藏可放到隔天晚上,冷凍請一星期內食用完畢,冷凍麻糬取出後用電鍋加軟口感較佳,電鍋外鍋不用加水,盤子需要抹一層薄薄油,一片一片間隔擺放才不會黏糊成一塊喔!麻糬請避免放到高溫下容易變質,麻糬為純素食品吃素可安心食用。

麻糬選用栽濁水溪米,100%純糯米製成口感軟中帶點Q勁!不知不覺又開始玩起麻糬~

這透明杯盒裝就是要沾的芝麻糖粉,手工慢火翻炒砂糖、台灣花生高溫烘焙翻炒,花生粒粉與黑芝麻真香濃。

純糯米麻糬沾上手工翻炒的花生糖粉,每一口都香軟甜香真不錯,西螺麻糬大王冰上冰和西螺祖傳麻糬大王吃起來有些許差異,冰上冰比祖傳麻糬更軟綿些,祖傳麻糬的米香氣比冰上冰更明顯,我們覺得兩種都滿好吃,就看你喜歡哪一種口感味道囉。

看這照片就知道百分之百糯米製作的麻糬有多Q彈!ㄉㄨㄣㄉㄨㄣㄉㄨㄣㄉㄨㄣ…

其它麻糬分享文:

【台北 程文照手工坊】西螺祖傳麻糬二代店。100%濁水米做的DIY麻糬超軟Q

【雲林 西螺麻糬大王】直奔!超夯DIY麻糬創始店。當天耗費六小時遵循古法製成

【彰化 玉瓏坊名產麻糬】民間秒殺傳統點心。當日製作限量的麻糬一顆只要6元

【台中 李草屯糬】在地台中人推薦的麻糬點心,市面上少見的手工長型麻糬

 

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西螺麻糬大王.冰上冰(販售點)

電話:0908967717

地址:新北是林口區文化三路一段249巷59號1樓

販售時間:星期一到星期五  13:00-17:30

【台北 莓圃休閒農園】摘採紅寶石草莓季又來了。必點超華麗『美莓繽紛披薩』

草莓控快點看過來!當秋冬涼風吹起又到了摘採草莓的季節,台北市超熱門景點【莓圃觀光休閒農園】每年12月草莓季又來了,碩大的草莓紅寶石讓人欲罷不能,採擷新鮮草莓後立即清洗、細心品嚐,體驗到採草莓樂趣,還能品嚐到最新鮮的草莓大餐!草莓披薩、草莓蛋糕、草莓多多通通來一份,週末就是要享受得來不易的午茶時光。

我們固定的路線都會到白石湖吊橋走走,再到碧山巖賞景吹吹風,不同的季節都能受到不一樣的景點,離台北市區最近的山林吊橋。

內湖山區還有一處人氣拍照點!那就是『 穠舍田園咖啡餐廳 』 外頭就像個兒童小遊戲場,高處往下看風景挺優美,不妨放慢下腳步吸收一些芬多精,享受周邊寧靜的氛圍吧。

還有一個點絕不能錯過,那就是雙心造型的生態濕地湧泉「同心池」!原本是內湖白石湖社區的一處荒廢湧泉,後來以「找到幸福」為主題,現在成了最熱門的愛心景點。

雖著柏油路一直走就會看到這片被綠意包圍的農場,進入不用收門票,這景點還沒有爆紅時2014有來過一次,可惜當時已經五點半農場六點就要打烊了,要再來時已經爆紅想摘個草莓都有難度…. ><“

農場營業分成餐飲部和採果部,餐飲部平日是12:00~18:00、假日11:00~18:00,

採果部則是只有假日11:00開始,所以熱門週末到下午有可能就被採光,建議早點到喔。

櫃檯旁一個迷你草莓展示區,有各種甜點餅乾、草莓系列商品等,草莓控一定不能錯過這小片天堂。

這裡也有粉紅佩佩豬DIY糖霜餅乾,活動體驗價一次好像是150元,也可以直接買誠品一片100元。
 

農園雖然不大但麻雀雖小五臟俱全,每一處都發揮創意巧思、每一角都運用到小花俏,讓來此處的每位遊客都能輕鬆心情、找到自己要的ㄧ絲快樂。

開放式用餐區旁邊的花朵小路,有好多不同花種色系挺美的!

木架上有些蔬果旁有掛個秤子!應該有在賣喔~

▲ 美莓繽紛披薩  10 360

一送上桌就吸引眾人目光!超漂亮的水果披薩好搶眼,豐富的配料有自家新鮮草莓、釀煮草莓醬、奇異果、綜合苺果和碎粒核桃,太可愛了!沒有吃光是看著它就很療癒~

華麗轉身的美莓繽紛披薩是10吋大小,切成六片可供給2~3位一起分食享受。

如餅乾般的薄披薩看就知道有多酥脆!

薄披薩塗抹上店家自製的草莓醬,擺放些桑葚果肉、草莓和奇異果,紅綠配色超繽紛,中間再來點薄荷葉裝飾更加華麗。

披薩餅皮真酥脆搭配酸真材實料的水果醬,每一口都還嚐的到粒粒鮮甜水果,每一口都是幸福好滋味!

▲ 草莓多多 150元

新鮮草莓與多多充份結合,酸甜滋味一次噴發!就是戀愛的感覺真不錯。

▲ 手工蛋糕 - 紐約起司

既然下午茶時間點了招牌披薩,免不了再來份手工甜點!這時保守牌的重乳酪蛋糕就很適合囉。 

隨著小坡巷弄走上去左右邊邊就是草莓園,依照不同季節裡面有多種蔬果像是番茄、百香果、火龍果..等,但是最熱門的還是「草莓」,在台北市還能用自然栽採方式嚐到新鮮水果,草莓園不大週末要盡早到,才有機會享受到採果樂趣。

草莓園 開放時間:12月到隔年5月,粉絲專頁11月中已經開放摘採囉,草苺栽種的歷史已經有250年了,是早期由荷蘭發跡慢慢傳至歐洲溫帶地區,最後在美國一炮而紅,1934由日本引入到台灣栽培。

進入農園不收門票、禁止試吃,以DIY 開放方式提供遊客採果,摘採後再以論斤計價,帶小孩的家長建議稍加注意喔,小孩通常都會看到草莓太開心摘過頭,結帳時家長可能會哈哈苦笑(≧∇≦),小孩在園區內請勿跑步,草苺很脆弱要用剪刀或手採草莓喔。

【開車路線】
至內湖成功路 4 段 ( 日湖百貨 ) →左轉金龍路方向→ ( 第二紅綠燈右轉 ) 內湖路→直行至 OK 便利商店對面即可看到碧山路→右轉上山 ( 往碧山巖方向 ) →圓覺寺過後岔路→見白十湖休閒農業區(下圖)右轉,即可到莓圃觀光果園 ( 備有停車位 ) 。

 

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莓圃休閒農園

電話:02-2795-1108 / 02-2790-2492

地址:台北市內湖區碧山路38號之2

營業時間:週一-週五: 12:00 – 18:00/週六-週日: 11:00 – 18:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/s.gardencoffee

官網:http://s-garden.myweb.hinet.net/strawberry_02.htm

【台北 程文照手工坊】西螺祖傳麻糬二代店。100%濁水米做的DIY麻糬超軟Q

上個月到西螺總店嚐過西螺祖傳麻糬大王,讓我們一家一吃就愛上它!西螺麻糬創立於民國55年由第一代程家三輪車市場叫賣,到了民國75年起第二代擴大營業範圍,現在台北店程文照手工坊】有兩家,羅斯福路一段和大安路一段也都買得到喔,和總店比起來台北店離我近多了,真材實料的麻糬值得來台北買一趟。

台北中正店位在南門市場旁,在捷運中正紀念堂2號出口附近,搭捷運來也很方便。

攤位上貼有溫馨提示!不是每一種麻糬都適合冰箱冷藏喔,麻糬沒有添加任何化學添加劑,放越多天越容易變質,麻糬變硬就不好吃,建議還是當天嗑光吧。

麻糬有兩種包餡和DIY,包餡的麻糬單顆12元、小盒七顆80元、大盒十顆110元,DIY沾粉麻糬有12片110元、15片140元和22片170元,送人可以加十元改成精美環保紙製禮盒。

西螺麻糬大王雖在南部相當有名,但風靡全台的卻是DIY麻糬!一盒一盒做好的麻糬就擺在攤位上方,買的速度很快拿好馬上結帳走人~

包餡麻糬有芝麻花生口味、紅豆口味兩種,麻糬包入芝麻裹上花生粉這傳統美味吃過才知道。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ DIY麻糬   塑膠盒裝12片110元

還記得去市場買的麻糬都是一大塊放在袋子裡,都不能現場吃要回去放在盤子上,用兩隻筷子切斷滾圓,雖然挺有趣但有點麻煩,這DIY可就簡單多了!片狀麻糬直接沾粉吃~DIY的麻糬有多種吃法,懶人吃就把花生粉豪爽灑在麻糬上,也可以勤勞吃法自己DIY包餡吃,或是隨性吃想沾多少花生粉就沾多少。

包餡麻糬保存期限只限當天,DIY麻糬可以放上兩天。

台北分店的花生芝麻粉是用袋子裝,我在西螺總店買的是透明盒裝沾裹起來更方便。

西螺用的花生沾粉選用台灣花生、芝麻小火炒香接著研磨成粉,花生粉有兩種不同口感,一種磨的很細緻像糖粉一樣,另一種保有花生顆粒更有口感,除了花生濃郁香氣還有芝麻香呢。

每片白嫩嫩的麻糬都是手工捏製,每片都抹上薄薄一層油了,所以麻糬間不會死黏,這點真的很不錯!麻糬聞起來也沒有一點油蒿味,只有淡淡純粹的米香氣。

純濁水溪灌溉而成的濁水米,用純手工製作做成麻糬,保留100%的單純米香氣,每塊麻糬都裹上少量油脂避免沾黏,手工揉韌出來的麻糬超Q軟,冰冰涼涼不黏牙。

花生芝麻粉像雪花一般推在雪白麻糬上,真香耶~

軟Q麻糬雙面沾上低糖花生粉,每一口都有糯米自然香氣,加上不甜膩香醇的花生粉真好吃,可以豪邁的大口邊吃邊沾,也可以擺起老闆架勢利用兩支筷子,筷子左右兩邊拉分成小塊吃。

分成小塊狀一口一個花生香氣更濃烈,即使是學齡前小朋友也能吃得開心。

總店分享文:【雲林 西螺麻糬大王】直奔!超夯DIY麻糬創始店。當天耗費六小時遵循古法製成

 

 

 

 

 

 

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西螺祖傳麻糬(程文照手工坊)

電話:0930-338775

地址:台北市中正區羅斯福路一段12號 (南門市場旁)

營業時間:11:00-20:30

粉絲團:麻糬大王創始店

官網:麻糬大王創始店

【新北 大尾豬腳】林口晚來吃不到的中段豬腳飯!內用黃金蔬菜湯免費喝到飽

每個人心中都有一組小吃排行榜,傳統鹹香醬滷類型的小吃最受歡迎,像是豬腳飯、滷肉飯、控肉飯..都是滷汁型,就像是日本人的咖哩一樣,每一家都有屬於自己的獨家味道,煮出獨一無二的好滋味才能擄獲老饕心。

大尾豬腳店挺小間不大,內用位置不多好像只有三桌,所以用餐時間大都外帶,豬腳店位置滿好找旁邊就是館長的成吉思汗喔!健身房結束再來頓豬腳大餐… ㄎㄎ,消耗的卡路里全部補回來。

假日晚餐時間腳蹄、中段飯已經賣光了,只剩下腿庫飯、滷肉飯可選,越吃不到越想吃啊!店內熱銷的中段飯位在腳蹄上、腿庫(蹄膀)下,在選購時會確定豬腳腳筋沒有被挑掉,喜歡Q彈口感的人必點中段喔。

除了店內有豬腳飯與滷肉飯,門外貼有「水煮豬油」700克一瓶/售價160元(買一送一)換算一瓶只要80元耶!DM清楚列出其它知名豬油品牌價格差,很多傳統家庭都會使用豬油煮菜,或是來點油蔥拌飯都很不錯喔。

目前也有接受預定年菜蹄膀禮盒、豬腳伴手禮喔,嚐過後艾瑪也想要預定一組當年菜。 

店內備有一大鍋熱呼呼的黃金蔬菜湯,這湯品是免費自取!有別於一般小吃都是提供蛋花湯、大骨清湯,這實在的蔬菜湯營養清爽也滿好喝。

▲ 小滷肉飯 35元

這碗看似簡單平凡味道卻是深厚香醇,手工爆香魯肉加上老闆秘方滷製多時,熱騰騰的肉燥好香呢!尤其是滷汁滲透到米飯香氣四溢真迷人。

濃濃醬香味不斷飄散開來!五五肥瘦比例的油亮光好誘人,加上半顆滷蛋更有古早味,每一口都肥而不膩鹹香美味,這口味不管大人或小孩都會喜歡吃,小碗還真是不夠吃。

▲ 腿庫飯 110元

廚師堅持使用豬後腿肉,選用每塊穠纖合度的腿庫肉,經過獨家比例的香滷汁燉滷之,就是一份膠質多多的腿庫飯!一旁附有滷竹筍、半顆滷蛋和油豆腐,搭配一碗黃金蔬菜湯肯定能吃飽飽。

嚐上一口!就能打破你對豬腳油膩膩的觀感,大尾豬腳去除多餘油脂,把豬腳豐富的膠原蛋白燉煮Q軟,大塊腿褲滑嫩又富有彈性,入口即化挺不錯耶。

台式小吃和家庭菜常出現的魯筍絲,超下飯讓人百吃不厭,即使沒有蹄膀單吃米飯配竹筍就滿好吃。

*店內兩樣人氣雖吃不到,但點了另外兩樣也不錯,滷肉飯和腿庫飯鹹香適中不過鹹,也不見多餘油膩感~下次經過還要來試試中段飯!!!

 

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大尾豬腳
電話:02-26069123
地址:新北市林口區文化二路一段384-4號
營業時間: 10:30-20:00
 

【新北 九指快手包子店】來顆包子吧!包二奶、包你爽..這到底什麼口味啊?超推鶯歌10元肉包

新北市鶯歌超人氣的10元肉包「宜蘭土包仔」!師承宜蘭當地60年老字號的「大鼻南包子店,開業沒有多久在鶯歌就打響名聲,幾年前夫妻離婚後老闆娘在不到100公尺路上開了一家「宜蘭包仔」,名字相似到高、同樣以10元肉包為招牌,第一次上門的顧客都搞不請楚到底哪家才是?艾瑪在2011年寫過肉包食記,就這樣一轉眼七年過去了,老闆娘開的宜蘭包仔遷移新址,也推出不少有趣的新口味。

就在今年二月遷移到鶯歌區建國路巷弄,一路從鶯歌老街來到這住宅工業巷弄裡,心想好偏僻應該沒有什麼人,沒有想到小小一家店面排隊人潮不間斷,每個人都大包小包一買就是十個起跳,宜蘭包仔店招牌也改成【九指快手包子店】。

除了必點10元招牌肉包!還有包子饅頭店常見的相思乳酪、香腸起司、蔥花捲、大壽桃、小壽桃、豆沙包、泡菜肉包、麻婆豆腐包、甜芋泥包、戀愛饅頭…等!

讓人最好奇的是右邊招牌寫的 “最新口味”,都有著讓人害羞的名字,尤其是點包子的時候,請給我一個小白臉、兩個包二奶、再來一個包你爽… !!! (後面的客人都快要笑出來了 ><“)

最新口味參考:三八雞(三杯雞)、小白臉(義式白醬)、夏威夷(糖醋)、黃金咖哩(咖哩)包青天(酸菜魯肉)、包你爽(辣味肉包)、包小三(肉鬆、麻糬、牛奶)、包二奶(甜雙餡)、起司負心包(香腸起司加蝦仁炒飯)

包子相當熱銷看招牌不準,請看紅板上面貼上的黃標,才是目前現場有的品項喔,明明是平日下午三點鐘,10元肉包就在前五分鐘賣完了,嗚嗚….

10元招牌肉包」麵皮厚度適中,加上肉餡塊鮮甜帶肉汁,絕對是超過10元價值,老闆娘有九指快手之稱,平均只要4到5秒就能折好17道皺摺呢!在這物價高漲的年代能買到10元肉包挺不簡單,艾瑪的娘是標準家庭主婦,她常常一買就是15個、20個起跳當正餐。

全麥饅頭個頭挺大!麥料偏少整體香氣很淡,麵體組織有絲絲綿密口感,一顆才10元我已經覺得可以囉。

包二奶 ( 奶油、紅豆雙餡)  20元

看這包子外型是不是好像似曾相似呢?沒有錯它確實像個「奶」,鬆軟的麵皮包了兩種甜餡在裡頭,奶油結合紅豆兩種香氣交融還不錯耶,傳統奶油香味也不會太甜膩,搭配紅豆粒增加口感,我們都覺得滿好吃。

麵皮上的顏色小點用來區分口味!即使有畫上小點,顧客應該是記不住啦… 口味太多了,ㄎㄎ。

起司負心包  (香腸起司加蝦仁炒飯) 15元

有吃過日式炒麵放到麵包裡,把炒飯包到包子裡還是第一次吃到,內餡是香腸起司加上蝦仁炒飯感覺不多,麵皮感覺也較厚實。

沒有想到「香腸起司加蝦仁炒飯」入餡一點都不奇怪!香腸起司完全蓋過炒飯香氣,炒飯增加多層綿密口感,以15元來講也滿划算。

 包你爽(辣味肉包)25元

看這紅紅通通的內餡就猜到肉餡帶“辣”,大口咬下後一股辣味撲鼻而來,嘴邊還留下深深紅印呢!辣肉餡很濕潤麵皮可以充份沾附,不會容易乾口。

25元的辣包肉餡自然不小氣,香辣肉餡帶有韓式泡菜的酸辣味,這重口味香氣四溢讓人無法自拔!一口接一口成功擄獲我的心!

【宅配需知】
40~50顆裝=180(小箱)
51~80顆裝=240(中箱)
81~159顆裝=270(大箱)
160顆整則有饅頭限制為1箱限裝30顆饅頭為限,免運費
(小,中,大均有饅頭限制依訂單數量調整酌收運費)
*訂購宅配則依來電訂單排序安排到貨日。

* 九指快手包子沒有因為遷移改名影響生意,不斷研發新口味包子饅頭,深受消費者喜愛,想吃10元肉包手腳可是要夠快,連平日下午都還要排隊!貪吃鬼請儘早喔。

 

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九指快手包子店

電話: (02)8678-0777

傳真:(02)8678-071

地址:新北市鶯歌區建國路566號

營業時間:8:00-19:00

公休:星期四

官網:http://www.0286780777.com/about.php?about_id=1

【台北 老阿伯魷魚羹】傳承一甲子的古早味。綜合羹搭配手工油蔥飯值得一嚐

傳承到第三代經營的【老阿伯魷魚焿】,原本的老攤位已經結束,現在座落在紅磚房迪化街上,老阿伯的手工好滋味累積不少主顧客,也是觀光客的最愛呢!這天也有年輕香港客特地前來嚐鮮,迪化街專賣南北雜貨與中藥材,整條紅磚房都是台灣早期風情,很適合觀光客們到此一遊呢。

位在台北市熱門觀光商圈上,自然價位也就不能太便宜,這魚丸湯雖一碗要60元、羹飯類80元,但小菜與米食飯類價如同一般小吃平易近人,更是日本客人指名必吃台灣味之一。

菜單上選擇滿多有中文、英文、日文,讓觀光客點菜不再是件難事。

即使阿伯已經傳承到第三代,台灣小吃依然遵循古法料理,這手工滋味自己來嚐過才知道。

復古拼花瓷碗有傳承台灣工藝之美,看起來特別賞心悅目。

不少電視節目名人都曾來用過餐。

▲ 綜合麵 80元

既然來了肯定要點碗招牌,羹飯麵80元直逼一個便當價,即使是羹湯也要70元,這碗有白蘿蔔、魷魚羹、肉羹和福州丸,最後撒點香菜芹菜茉點綴提味,這碗份量不多,卻能吃出台灣古早味。

這碗芡湯喝得出蘿蔔清甜味,小塊白蘿蔔很香軟好吃,魚漿包著魷魚嚐起來特別有口感,Q軟又有咬勁,很扎實的魷魚羹和肉羹滿好吃!

▲ 綜合飯 80元

除了魷魚羹、肉羹都不錯,這的大顆福州丸也不能錯過,吃的時候請小心燙口,肉餡肉汁隨時噴佈口中,豬肉餡香甜四溢外漿皮Q彈好吃,福州丸令人吮指回味。

▲ 冬瓜茶 30元

古早味香氣四溢的冬瓜茶!適合消暑的夏天來上一瓶。

除了燙青菜35元其它小菜都是30元,以觀光區小菜來講值得點,不但銅板價也很新鮮入味。

▲ 乾麵 35元

油麵淋點醬油、撒上油蔥酥和韭菜,簡單古早味散發出來的鹹香氣,油蔥酥飄香誘人真的是老少咸宜。

▲ 油蔥飯(小)30元

有看清楚嗎?這可是油蔥酥飯不是滷肉飯喔!油蔥也是這的招牌必點之一,乾麵上也有加了一些,油蔥除了現場吃得到也可以買瓶裝回去,純手工製作不添加其它調味,真的很香!可惜油蔥可就不是每個人都喜歡,但想要正統古早味油蔥真的少不了。

油蔥飯看起來油油亮亮!香軟米飯上淋點醬油膏撒點油蔥酥,有古早味豬油香氣華潤感還有油蔥醬油香,比起傳統豬油拌飯這香氣濃郁多了~

*這飄香一甲子的古早味值得一試!吃飽才有精神來場大稻埕鐵馬之旅。

 

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老阿伯魷魚羹

地址:臺北市大同區迪化街一段226號

營業時間:07:30~14:30

公休:星期日