〖打包包子1號店〗搶手宅配打包DABAO! 桃園開第一間門市.日清麵粉做成老麵麵皮.吃得到泰式打拋豬

宅配包子搶手到開門市!

宅配買什麼都要等?還在等「打包DABAO」捧友們~

告訴你不用等了〖打包包子1號店〗7/20開幕,說真的我也等了好幾個月,所以第一天就準時出現,打包DABAO原本也是間包子店,十年前從桃園龍潭起家,是福聚樓包子加盟店,經過物價通膨的影響,自創品牌走宅配通路,現在桃園市區就買得到囉。

打包DABAO

打包DABAO 在哪?

宅配起家的打包DABAO,唯一店面就在桃園市車站商圈,統領廣場側門對面,這棟白色透天建築就是,或Google桃園區中華路8號(桃園公民會館),去年底艾瑪也介紹過桃園市政6週年特展,不到一年時間特展結束,一樓已經轉變成藝文便利店,二樓是藝術展覽空間,旁邊巷子就是收費停車場,周邊也有停車格。

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打包DABAO MENU

不想進去門市,也能從小窗直接點喔!現場鹹口味有招牌鮮肉包、蔥燒鮮肉包、紅燒獅子頭包、泰式打拋豬、高麗菜冬粉包、麻婆豆干包和筍干包,甜口味有芝麻包、芋頭包和奶黃包,包子不分口味都是一律35元,飲料有紅茶、豆漿、鐵觀音。(現場有客人是直接買一整包冷凍包子,有需要的朋友請自己詢問)。

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真的是打包帶走!打包DABAO的牛皮紙提袋真有質感,環保材質包裝還印上可愛包子印,能一直重複使用不想丟。

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提著一袋包子回家當中餐!包子不是用傳統塑膠袋裝,而是放在L袋貼上專屬LOGO貼紙。

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這天選了四種鹹口味,剛開幕有打9折活動,留Google評論不限星數還送飲料,詳細活動要自己詢問店家。

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包子袋裝沒有貼上口味標示,每顆包子上有不同圓點記號,只有員工才能分辨口味,還好我們都是自己吃,買的數量也少,不然沒有貼標示很容易吃錯。

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你吃過「日清麵粉」做的包子皮嗎?

加上傳統老麵技術,從皮攪成團的壓麵成型,每個時間、溫度都很重要,有玩過烘焙的朋友就知道,每個步驟馬虎不得,加上在地食材強調低油、低脂,包子都是新鮮手工製作,過程中絕不添加防腐劑、漂白劑等人工添加物,同時經過SGS嚴格檢驗,讓不少人一吃成主顧。

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包子個頭不算特別大,就是一般20元以上的包子大小,切面包子看起來特別誘人。

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紅燒獅子頭包

獅子頭包子切面好可愛呢!紅燒獅子頭就像顆球小肉丸,傳統老麵包入手工餡料,餡料有四成是腿部瘦肉,豬肉加上豆腐、洋蔥和紅蘿蔔,做成球狀放到滷汁熬製入味,除了有大菜獅子頭,還包入解膩的客家酸菜。

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麵皮用手指壓一下沒多久就回彈!就知道這麵皮有多彈,超Q彈的麵皮,有淡淡麵粉香還挺有嚼勁。

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蔥燒鮮肉包

咬上一口!招牌鮮肉加上在地青蔥,包子蔥香四溢、蔥香味好強烈,還吃到黑胡椒粒的刺香提味,咬下去還有肉汁呢,內層包子皮也沾上肉汁,連冷掉也滿好吃,喜歡蔥香朋友可以試試。

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筍干包

平常點筍包都是筍丁居多,這筍干包是真材實料的筍干,在地竹筍加上排骨酥的(素)佐料熬煮,純粹家常的筍干味,相當清爽也不會有油膩感,可惜這麵皮顯得太厚,適合喜歡吃包子皮的朋友。

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泰式打拋豬包

夏天就是要來點開胃泰式!

餡料爆香炒黑豬後腿絞肉,加上小番茄和泰式打拋醬汁一起熬煮,打拋豬餡絞肉香軟,番茄的酸味挺明顯,口味算是挺重,之前吃過別家打拋豬肉包,口味都太淡,打包DABAO的包子雖然一顆要價35元,但打拋肉包確實比較夠味,加上Q彈的麵皮沾上打拋醬,不會乾口滿耐吃。

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*車站商圈又有新選擇,買顆包子就能當點心吃,打包DABAO除了傳統口味,也加入新創意把中菜、泰料都當成餡料,讓更多不吃發麵類的朋友,也願意嘗試看看!

包子一分錢一分貨,從原料日清麵粉、在地食材到精美包裝都是經過嚴選,一顆35元雖然不便宜,但吃的安心送人也好看,就看自己怎麼選囉!我個人偏好蔥肉包和打拋豬。(自費分享,僅供參考)

美味食記分享

 

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打包DABAO.打包子1號店  資訊

電話:03-4892629

地址:桃園市桃園區中華路8號1樓

營業時間:週二~週六 11:00-21:00/週日12:00-17:00

公休:週一 & 國定假日休館

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官網:https://www.dabaogo.tw/dabao/index.php