【桃園 祥富水產】霸氣火鍋超市藏身在家樂福?超青海鮮直送,龍蝦只要198元

桃園人有福了!台中知名的【祥富水產 沙茶火鍋超市】桃園也吃得到,打從台中店開幕艾瑪已經放到口袋名單,衝到台北連平日都很多人一整個放棄,沒有想到桃園有120個座位是台最大門市,有100多食材讓消費者選購,所有食材的品名、重量和價格都標示清楚,銅板百元價容易讓人失控,在不知不覺中籃子已經滿了!

祥富水產不接受電話訂位,一律採現場排隊登記候位,登記好現場會收到手機簡訊,如果等候人數真的太多,也別擔心!祥富水產入駐24小時的經國家樂福,不但停車方便,祥富更是營業到宵夜時段兩點鐘,半夜來也有東西吃超幸福的。

收到簡訊後就可以離開等時間到囉!簡訊附帶的網址一點進去就是祥富的候位系統,有清楚標示自己的候位號碼、包含前面組數,如果不想等也可以點選「取消候位」,整個流程很清楚不浪費雙方時間。

祥富水產 沙茶火鍋超市」的海鮮之所以能平價供應保持新鮮,因為總公司是前鎮漁港船隊,部分海鮮食材能產地直送,這不是有青!什麼才叫做有青?處理好的海鮮都清楚貼上品名、重量與價格。

離營業時間只剩下30分鐘不到,裡頭的工作人員不停的再補貨,乍看下真的以為自己來到超市買東西呢!

祥富水產有兩人桌一鍋、四人桌兩鍋,一個人來用餐消費須滿300元,店內僅收湯底語&沾醬費一個人30元,想吃什麼預算多少自己決定,店內還不收服務費呢,這價格是不是很便宜呢?

超市四個冰櫃有四大種類,像是必點的海鮮類、肉類、火鍋配料類、蔬菜類,幾乎每樣都是100元有找真的很划算!

用餐時間到了先到櫃檯報到,拿好菜籃準備挑選食材!

每一種生鮮食材清洗後,覆蓋上一層保鮮膜冷藏和超市完全一模一樣!我本來買東西就是一個阿莎力的人,衣服美妝包包都不考慮太久,看到上面的價格更是讓人失心瘋選起來更快速!

海鮮區種類比超市還要多吧!有草蝦、鮮蝦、天使紅蝦、海虎蝦、鯛魚片、鱸魚片、多利魚、比目魚、鮭魚、龍膽石斑、小卷、鯛魚片、蛤蠣、干貝、波士頓龍蝦、鮭魚頭、野生大明蝦、蛤鮑魚、小花枝、日本廣島生蠔、曼波魚膠、龍蝦…等,一句話形容:想要多痛風自己決定吧!

來祥富吃海鮮千萬別錯過,198元的龍蝦或是288元的波士頓龍蝦,這可是外面火鍋點不到的價格喔。

有預算的一定要點這幾樣食材,波士頓龍蝦、野生大干貝、日本和牛A5級和牛雪花、美國無骨牛小排、西班牙伊比利豬都是這超市的神級美食。

肉品區有:宜蘭櫻桃鴨、美國無骨牛小排、美國霜降板腱、松阪豬肉、美國雪花肩小排、梅花豬肉、台灣雞菲力….等。

蔬菜區:綜合蔬菜、萵苣、高山娃娃菜、玉米筍、高麗菜….等。

火鍋區:手工丸、海鮮包、魚包蛋、扁魚酥、排骨酥、豆腐、豬血糕、火鍋餃….等。

還有豆皮、手工豆皮、王子麵、烏龍麵…等。

有些食材和超市價差不多,海鮮當然就比我超市買便宜,就這樣不知不覺越拿越多,因為每個份量都不多都想吃看看咩!

祥富沒有提供任何飲品,店內有賣蘋果汁、可樂和礦泉水,這飲料不像食材價格那麼平易近人。

這邊是加湯沾醬區,消費不收服務費想要加湯請自己來喔。

點好後就準備排隊結帳和超市一樣,此時可以加點白飯和雞蛋。

有履歷葉黃素的蛋一顆17元,別懷疑這葉黃素雞蛋在一般超市單買也不便宜。

祥富水產桃園店有四個大冰櫃,內用更多達120個座位呢!用餐時間1.5小時。

進去後菜籃會放在桌子最底下夾層,方便讓顧客自取,第二層藍色盒是放空盤子,完全不浪費空間耶。

這次消費兩人一共1130元,包含高湯沾醬費兩人60元、白飯19元*2=36元、大陸妹26元、台灣雞菲力47元、梅花豬肉41元、美國Prime雪花牛87元、手工豆皮23元、青花菜21元、蟹之家39元、玉米筍24元、雲林黑羽土雞 雞腿肉43元、大干貝 70元(兩顆)、鮮蚵 29元、比目魚35元、嚴選白蝦 58元、安格斯黑毛霜降牛 103元、鮮蚵 31元、海草蝦58元、龍膽石斑 70元、可樂30元、波士頓龍蝦 (原價) 消費滿888元 加購只要188元,媽呀!隨便這樣點一點一共23樣,我們會不會點太多啊???

▲  沙茶扁魚湯底

明明只有一種湯頭但卻分用鴛鴦鍋,其實這舉動很貼心!才能一邊涮肉一邊涮海鮮,原始湯頭使用日本柴魚、澎湖吉貝魷魚乾、蝦仁乾、扁魚乾慢慢熬煮,湯頭很清爽不油膩,沒有感覺特別明顯的香氣。

此時覺得這雙人桌挺小的,採買的食物不夠擺要分兩次排!

雲林黑羽土雞雞腿肉一份才43元,在一般火鍋店點絕對不是這個價格!比目魚也是只要35元,怎叫人怎麼不心動呢?

肉品依照克重量價格會落差一點,光是肉品我們兩人就點了台灣雞菲力、梅花豬肉、美國Prime雪花牛、雲林黑羽土雞雞腿肉和安格斯黑毛霜降牛。

看到「龍膽石斑」四個字怎麼可能不心動?高貴的龍膽石斑四片魚肉70元,說什麼也要來上一份。

嚴選白蝦、海草蝦都是四隻58元。

即將失傳的金黃手工豆皮!不油炸、顏色偏黃、散發豆香是一大特色。

手工豆皮稍微煮過就香軟好吃!吸飽高湯汁挺有味道。

超市買菜買的太開心了,拿到重複都不知道!鮮蚵竟然一連拿了兩盤,有青的鮮蚵我一個人可以嗑掉兩盤不是問題。

蚵仔煮到外面熟成裡面鮮嫩最剛好,太熟會縮起來就不好吃啦!

先來試試「安格斯黑毛霜降牛」!先從牛肉片邊緣夾起,放入滾燙高湯中來回汆燙幾下,待肉質呈現粉色帶點嫩白色最剛好,鮮嫩口感不沾醬都OK。

梅花豬肉需要煮到全熟才能食用,相對它的肉質較老,豬肉本身肉味較重沾醬比較適合,先試試較淡的蘿蔔泥蔥花沾醬,接著再沾沙茶醬油重口味,不同沾醬味道較豐富。

滑嫩的比目魚當然也要點一下。

這一碗19元的台梗九號米飯,說真的很普通…

看起來很可愛的蟹之家沒有想像中特色,可以跳過。

嚴選白蝦海草蝦都挺新鮮,兩種蝦身都保有彈性好吃。

不囉唆一次把鮮蝦全下!就是要吃蝦吃個過癮。

重頭戲來了!傳說中的「龍膽石斑」切的不算薄帶點厚度,卻涮沒有幾下就呈現雪白色,魚肉帶有膠質的QQ魚皮肉質緊實超Q彈,魚肉有香甜肉汁真好吃,豐富的口感讓人大呼過癮,個人覺得來這一定要點來吃。

一份台灣雞菲力涮過後是這些份量,雞菲力薄切較無口感,還好我有點雞腿肉好吃多了!此時湯中已經浮出不少雜質,主要是肉片中的蛋白質和肌苷酸,在煮沸湯裡會呈現漂浮雜質,別忘記撈掉喔。

大干貝兩顆只要70元!目測和50元銅板大小差不多。

大干貝煮到外表白嫩熟成,裡面保有三分、五分生食狀態最適合我,每個人喜歡熟度不同,像郭先生就覺得這樣太生了,這干貝讓我們有點失望耶!今天的干貝沒有甘甜味也可以說沒有味道,略可惜。

半隻的波士頓龍蝦加購價是188元,和隔壁桌點的龍蝦比起來,波士頓看起來好弱啊!

波士頓龍蝦就是要大口吃龍蝦尾肉,頭部的蝦黃兒更是精華,雖然整體味道比較濃郁,但它的肉質稍硬不及龍蝦好吃。

沒有工具鉗子沒有關係!稍微把殼敲裂拔掉外層,完整的波士頓大鉗露臉啦,這部位的肉質彈牙又鮮甜真好吃。

以我們兩人的食量來講,今天有稍微失控點過頭,最後剩下四盤吃不下… 只能全下鍋煮半熟打包帶回家,打包需要加收一元袋子費,又可以當作下一餐。

試營運第二天我們號碼牌拿六號,離開時約一點半外面已經排滿人,號碼牌已經領到60號之後,新店開幕用餐時段人潮肯定是不間斷,不妨挑冷門時段來像宵夜時段。

這裡的火鍋湯底似乎不是我的菜,但可以選擇自己想要的食材、份量很不錯,今天預算多少就拿多少,整體食材都滿新鮮,龍膽石斑最讓我驚艷!吃鍋物想要來杯水這可是沒有提供,需要自己買礦泉水喔。

 

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祥富水產 (桃園家樂福經國店)

地址:桃園市桃園區經國路369號2F

營業時間:11:00~02:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/ShinefulSeafood/ 

【台北 程文照手工坊】西螺祖傳麻糬二代店。100%濁水米做的DIY麻糬超軟Q

上個月到西螺總店嚐過西螺祖傳麻糬大王,讓我們一家一吃就愛上它!西螺麻糬創立於民國55年由第一代程家三輪車市場叫賣,到了民國75年起第二代擴大營業範圍,現在台北店程文照手工坊】有兩家,羅斯福路一段和大安路一段也都買得到喔,和總店比起來台北店離我近多了,真材實料的麻糬值得來台北買一趟。

台北中正店位在南門市場旁,在捷運中正紀念堂2號出口附近,搭捷運來也很方便。

攤位上貼有溫馨提示!不是每一種麻糬都適合冰箱冷藏喔,麻糬沒有添加任何化學添加劑,放越多天越容易變質,麻糬變硬就不好吃,建議還是當天嗑光吧。

麻糬有兩種包餡和DIY,包餡的麻糬單顆12元、小盒七顆80元、大盒十顆110元,DIY沾粉麻糬有12片110元、15片140元和22片170元,送人可以加十元改成精美環保紙製禮盒。

西螺麻糬大王雖在南部相當有名,但風靡全台的卻是DIY麻糬!一盒一盒做好的麻糬就擺在攤位上方,買的速度很快拿好馬上結帳走人~

包餡麻糬有芝麻花生口味、紅豆口味兩種,麻糬包入芝麻裹上花生粉這傳統美味吃過才知道。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ DIY麻糬   塑膠盒裝12片110元

還記得去市場買的麻糬都是一大塊放在袋子裡,都不能現場吃要回去放在盤子上,用兩隻筷子切斷滾圓,雖然挺有趣但有點麻煩,這DIY可就簡單多了!片狀麻糬直接沾粉吃~DIY的麻糬有多種吃法,懶人吃就把花生粉豪爽灑在麻糬上,也可以勤勞吃法自己DIY包餡吃,或是隨性吃想沾多少花生粉就沾多少。

包餡麻糬保存期限只限當天,DIY麻糬可以放上兩天。

台北分店的花生芝麻粉是用袋子裝,我在西螺總店買的是透明盒裝沾裹起來更方便。

西螺用的花生沾粉選用台灣花生、芝麻小火炒香接著研磨成粉,花生粉有兩種不同口感,一種磨的很細緻像糖粉一樣,另一種保有花生顆粒更有口感,除了花生濃郁香氣還有芝麻香呢。

每片白嫩嫩的麻糬都是手工捏製,每片都抹上薄薄一層油了,所以麻糬間不會死黏,這點真的很不錯!麻糬聞起來也沒有一點油蒿味,只有淡淡純粹的米香氣。

純濁水溪灌溉而成的濁水米,用純手工製作做成麻糬,保留100%的單純米香氣,每塊麻糬都裹上少量油脂避免沾黏,手工揉韌出來的麻糬超Q軟,冰冰涼涼不黏牙。

花生芝麻粉像雪花一般推在雪白麻糬上,真香耶~

軟Q麻糬雙面沾上低糖花生粉,每一口都有糯米自然香氣,加上不甜膩香醇的花生粉真好吃,可以豪邁的大口邊吃邊沾,也可以擺起老闆架勢利用兩支筷子,筷子左右兩邊拉分成小塊吃。

分成小塊狀一口一個花生香氣更濃烈,即使是學齡前小朋友也能吃得開心。

總店分享文:【雲林 西螺麻糬大王】直奔!超夯DIY麻糬創始店。當天耗費六小時遵循古法製成

 

 

 

 

 

 

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西螺祖傳麻糬(程文照手工坊)

電話:0930-338775

地址:台北市中正區羅斯福路一段12號 (南門市場旁)

營業時間:11:00-20:30

粉絲團:麻糬大王創始店

官網:麻糬大王創始店

【桃園 86小舖特賣會】全場最低10元起。花娜品牌大特價/只收現金不刷卡

平價美妝網路品牌86小舖早期在雅虎拍賣,隨著消費習慣改變已經獨立出自己APP,前幾年更是開出各大門市,和小三美日相似度極高!兩家品牌都各有粉絲支持,在前一天得知了桃園龜山也有特賣會活動,開賣首日趁著人潮不多,帶著小資媽艾瑪僅存的千元現金來去挖寶吧。(現場只收現金,無提供刷卡服務

86小舖特賣會位置在龜山區文化二路新建案裡,離長庚醫院開車不用幾分鐘,轉個彎就到了。

因為美妝商品都小小一盒,所以拍賣活動場地沒有很大,除了美妝、髮品、衣襪、零食還有娃娃耶!一隻全新附上標籤的娃娃好像才49元。

▲ 拍賣會驚見10元花車區!

用了四個花車並排而成,一半花車是零食有泡麵、棉花糖、餅乾,另一半是10元美妝?只要十元銅板讓我們有點怕怕的… 太便宜了。

10元花車有雙眼皮貼、馬卡龍面膜!尤其是這一顆顆像級馬卡龍的包裝面膜,在賣場裡可以很受歡迎的,不管是送人或是自用都攜帶方便又可愛呢。

眉筆、異國鐵盒裝香皂、攜帶迷你型卸妝油也是十元!

彩色護染型洗髮精只要199元!艾瑪之前買一罐600多元超心痛的,下手之前還是先考慮喔!這一類的商品我買過很多品牌但都不是太好用,而且用完頭髮好乾澀….(本人意見僅供餐考)

遮瑕專用有明亮色和自然色兩種可選,包裝很完整送人也不錯。

金色夜景刮畫199元有各個世界知名景點,內場也有賣專用筆一隻99元。

▲ 49元專區:泡麵、零食、茶、玉米濃湯粉包

除了銅板價到幾百元的美妝也有399元~699元可選。

隱形痘痘貼~86小舖賣129元,特賣會賣99元。

眼線膠筆有99元和199元兩種!購買前要注意看顏色喔,比較低價的色系通常都是冷門款。

▲ 99元專區~像是超大瓶的牛奶乳液、韓國NEOGEN玫瑰花瓣卸妝水都讓人心動。

99元專區護手霜有提供現場試用品。

花娜小姐瓷光亮彩遮瑕筆99元,目前86小舖網路價199元。

讓人眼紅心跳的Sexy Q舔言秘語唇膏 3.8g 有多種顏色可選,網路價199元 現場一支只要99元耶!這超有特色的唇膏送人應該很有梗~

除了卸妝油和卸妝水,也有溫和型的卸妝乳99元。

這款歐洲SPA身體舒活250ml 網路價199元 拍賣價99元,聞起來花香氣味很濃烈,包裝也挺有質感。

迪士尼護手霜149元。

花娜系列不掉色眉瞳存唇頰四色~網路價199元,拍賣價99元。

拍賣場有後多花娜家商品,除了它最知名熱銷的眼線膠筆也有眉筆,日本手殘救星眉粉印章也只要99元。

日本KOSE花果物語身體乳~原價220元約9折價199元。

MISS HANA花娜小姐蜜粉餅~拍賣價199元?86小舖網路價才169元耶!網路價還比拍賣場便宜....

花娜小姐蒲公英兩用粉底刷~86小舖網路價299元,拍賣價199元。

花娜 花戀肌 皇家馬卡龍面膜~網路價399元,現場價199元,這彩虹色超療癒很適合聖誕節送人耶!交換禮物還不知道買什麼嗎?不妨來這裡挖寶吧。

*小資族要注意喔!現場只收現金,無提供刷卡服務,建議自己先上網做功課、現場多比較才能買得開心。

 

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86小鋪特賣會(2018/11 桃園龜山、林口場)

地址:桃園市龜山區文化二路66號

【桃園 這一小鍋】這一鍋新品牌一點都不小鍋。指定鍋物肉品!試營運享優惠只要99元

85度C集團佔據了整個中正藝文特區,除了有這一鍋麻辣鍋、燒肉同話、85度C咖啡,燒肉同話更進化成複合店加入「這一小鍋」新品牌,是一家主打湯頭的專門店,火鍋套餐約300到400元有五種湯頭可選,提供飲料、冰淇淋無限供應,通常看到湯鍋後的第一個反應都是 “ 這一點都不小鍋耶

桃園中正店是第六家複合店,桃園店就在11月15日熱情登場!從月中到月底都有優惠活動喔,試營運第一天99元鍋物還沒有營業已經大排長龍。

試營運!每鍋99元!

優惠時間:11/15(星期四)-11/18(星期日) 為期四天

優惠內容:指定湯頭 (經典石頭鍋/頤心菌菇鍋二選一)+指定肉品(梅花豬肉/培根牛肉二選一)每鍋只要99元,每日限量200名

* 限量200名是早/晚各100名喔,點其它鍋物都是原價計算,優惠指定鍋物99元需加收20元清潔費,一個人只要120元就可以吃到一點都不小鍋的鍋物,天啊!超划算。

原本的燒肉同話改成雙吃複合式,同樣保留原本裝潢只是桌子改成鍋物專用,原本的裝潢就很有特色。

這一小鍋除了主打湯頭之外,聽說它的海鮮也值得一試,加購海鮮拼盤有L1等級的阿根廷天使紅蝦、生食級台灣潮鯛、大草蝦、小卷和蛤蜊。

原本的變裝區也還保留著!

自助區提供了醬料、碳酸飲料機和冰淇淋,都是無限量供應喔!

醬料區算保持的挺乾淨,除了有沙茶醬還有腐乳醬、麻辣醬!感覺挺不錯等一下也來試試吧。

碳酸飲料無限量喝到飽!冰淇淋隨你吃到翻!

正常消費點基本的石頭鍋不用加價,湯頭改成御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋或頤心菌菇鍋都需加收50元-70元,套餐均附主食、湯底和副餐,附餐白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵選一。

請看這一桌三人份鍋物是不是也挺澎湃?從菜盤、肉盤到湯底完全看不出來是一小鍋,瞧!這桌子擺的滿滿的。

第一次看到菜盤是用單柄小木桶裝,裡頭也很豐盛有高麗菜、小白菜、番茄、玉米、南瓜、大陸妹、 香菇、金針菇、絲瓜、蛋餃、火鍋料、鮮蝦..等等,以菜盤來講挺霸氣完全不小氣耶。

石頭鍋的靈魂炒料送來時已經炒好了,中間這炒料程序挺煩雜,先用北港麻油爆香炒蒜頭、洋蔥,接著加入米酒和獨門醬料炒勻,到現場加入大骨蔬果湯即可喔!

看起來挺養生的頤心菌菇鍋!適合喜歡清爽湯頭和吃素者,很少看到那麼多種菇類的湯頭,有香菇、巴西蘑菇和茶樹菇,還有提味的中藥紅棗、枸杞和薑片等,喝上一口這香菇的氣味很重耶,個人覺得有點過頭…  反而石頭鍋比較自然。

以300元鍋物來講肉的份量很OK,大食量或是愛肉控可升級加大。

培根牛厚薄適中一份有9片!對我們來講很夠吃。

這湯鍋一點都不小啊!一點都不像是單人份鍋物….這是雙人用火鍋吧?一次把菜盤全下剛好滿滿一鍋,看的好爽真療癒,菜盤配色不錯食材也新鮮,好寬的鉄鍋讓人夾菜不用撈很久,我個人滿喜歡。

雪白油花瞬間捲起吸飽高湯底,常見的梅花豬和培根牛涮過石頭湯底都變好吃了。

新鮮的蔬菜大火不停燒滾著,蔬菜的自然甜味都跑到整鍋湯頭精華裡!愛喝湯不怕胖的人絕不能錯過。

差點忘了!這菜盤還附有一隻小蝦呢。

同行友人說麻辣醬口味還不錯,但沙茶醬、腐乳醬、麻辣醬三種我都想試試,就全部都來一點吧!沒有想到隨性調配的醬料滿好吃耶,完全不用黃金比例跟著感覺走… 哈哈! 值得一提雖然是冷凍肉品,但是今天的梅花豬和培根牛都沒有冷凍味也滿好咬,以一般火鍋來講這肉算是不錯的。

加上大量蔬菜熬煮的石頭鍋挺清甜,不像傳統石頭鍋物那麼油膩。

沒有想到看起來份量不少,我們還是全嗑完而且剛剛好飽耶!

最後來點很一般的冰淇淋當作結尾吧!離開前每桌都收到下次招待卷:培根牛、梅花豬肉、雞腿肉、蛤蠣、鮮蚵五選一,不愧是大品牌行銷做得很足,拿到這卷怎麼可能不回流呢?

* 我個人不是火鍋控!對火鍋沒有特別要求,個人偏好菜盤要新鮮,以環境氛圍、服務、湯頭味、菜盤肉盤來講算好,醬料我也滿喜歡,說要挑惕應該就是讓我們無感的冰淇淋吧!

 

再次提醒~試營運中每鍋99元!

優惠時間:11/15(星期四)-11/18(星期日) 為期四天

優惠內容:指定湯頭 (經典石頭鍋/頤心菌菇鍋二選一)+指定肉品(梅花豬肉/培根牛肉二選一)每鍋只要99元,每日限量200名

除了99元鍋物活動外,即日起至11月30日,舉凡在集團旗下品牌「這一鍋皇室秘藏鍋物」、「燒肉同話」、「這一小鍋」使用LINE Pay付款,單筆消費金額滿1,200元,最高可獲得120點LINE Points,回饋點數很高別錯過喔。

 

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這一小鍋&燒肉同話複合店(桃園中正店)

電話:03-3583311

地址:桃園市桃園區中正路1003號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/orissic/

【桃園 紅玉滿赤心雞蛋糕】統領小巷超人氣立體愛心雞蛋糕。外酥內Q像麻糬?

紅遍全台打卡雞蛋糕之一的「紅玉滿赤心雞蛋糕」,愛心和玫瑰兩種造型擄獲不少少女心,也是統領廣場美食小巷裡人氣最高的一家店。

雞蛋糕只有兩種選擇,初心原味和綜合兩種都是八入一袋,今天有兩種茶類蛋糕耶!

粉絲專頁按讚或是追蹤IG都可免費獲得一顆雞蛋糕,今天的雞蛋糕不是愛心喔!

四個雞蛋糕機台不停輪轉加熱,雞蛋糕每天數量有限,現點現烤約三分鐘依序叫號!但是週末人多可能要等更久,看著麵糊不停注入到烤模裡,讓人好期待雞蛋糕成本的模樣。

剛烤好的雞蛋糕放到架台上,兩邊風吹散熱才能讓雞蛋糕保持酥脆。

紅心滿的招牌雞蛋糕是愛心形狀,今天很可惜!不見風靡少女們的玫瑰雞蛋糕,反而是多了童趣的飛機雞蛋糕,紅心滿在各分店除了愛心基本款,還有包包造型雞蛋糕、鑽石立體造型、寶劍、火車、月光仙子魔法棒…等,每個都很療癒呢。

簡單的迷你版的乾燥花牆~

▲ 綜合口味  (每份8入 75元)

今天的四種口味分別是:經典原味、一抹抹茶、不老可可、微山烏龍。

蛋糕四邊有菱有角更有立體感,不像傳統平面雞蛋糕,這雞蛋糕造型大人小孩都喜歡。

雞蛋糕背面還有中文字呢!字體也都滿挺明顯,如果有類似 “嫁給我” 字眼應該很多人會在這裡求婚。 

粉絲專頁按讚或是追蹤IG都可免費獲得一顆雞蛋糕,今天送的不是玫瑰造型是「飛機造型」,超立體的飛機雞蛋糕烘烤的挺不錯,相信小孩會很喜歡。

造飛機造飛機~來到青草地~蹲下去蹲下去~我做飛機椅~蹲下去蹲下去~我坐飛機去~彎著腰彎著腰~飛機做得奇…. 忍不住想唱起兒歌ㄎㄎ

「紅玉滿赤心雞蛋糕」的雞蛋糕外皮香酥脆,中間香軟裡面是Q的,跟一般脆皮雞蛋糕口感完全不同,這真的是麻糬雞蛋糕… 不是我的菜><“

裡面QQ軟軟口感像是麻糬,雞蛋糕麵糊兩色看起來好像沒有熟,讓我瞬間挺失望它真的無法和好吃畫上等號,只能稱好玩有趣。

四種口味都吃一輪後,巧克力口味較扎實巧克力香氣也較重,不用搭配飲料我還能吃進去….

紅玉滿赤心雞蛋糕統領店在側邊小巷,統領廣場美食小巷還有BEARD PAPA日式泡芙、i-chu吉拿棒、桃園在地品牌黑牌滷味、麻古茶坊、迷客夏、便利商店。

* 最後結論:感覺像是吃到沒有熟的雞蛋糕,適合拍照。

 

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紅玉滿赤心雞蛋糕

地址:桃園市桃園區中正路61號

營業時間:11:00-22:00

【桃園 Joyfull】日本前三大家庭餐廳「主餐99元起」。統領廣場也吃得到!

是哪家日本餐廳主餐竟然只要99元起 ? 桃園市首家店鋪就在統領廣場,在日本以實惠價、好品質提供給顧客,餐點挺豐富可以滿足多年齡層顧客,像是日本家庭常見的定食、鍋物、漢堡排、咖哩..等,在日本已經將近有800家店鋪,是目前關西區最多的餐廳連鎖品牌,與台灣人熟悉的摩斯漢堡與薩莉亞列,被日本列為前三大家庭餐廳, 「Joyfull」的頭銜這麼大!艾瑪當然要來試試。

櫃檯結帳區有各大消費資訊好康,櫃檯後有販售些日本糖果、薯條三兄弟還有健達出奇蛋的。

人氣家庭料理JOYFULL是由信義區的頂鮮101引進。

靠近窗外落地窗這面還有夜景可以觀賞,應該是本店VIP寶座吧!

▲  加價39元享有飲料吧無限供應!

左邊有可樂機氣泡飲料、茶包、冰塊、奶茶類熱飲、咖啡機,最右邊(下方)是不用加價就可以免費喝的熱湯。

飲料吧有將近20種飲料可以喝,百事可樂、七喜汽水、橘子汽水、氣泡水、檸檬紅茶、茶包紅茶、烏龍茶、茉莉綠茶、玫瑰綠茶、薰衣草綠茶、抹茶拿鐵、雀巢檸檬茶、金選奶茶、美式咖啡、摩卡、重烘培、拿鐵、卡布奇諾、可可亞..等!

Joyfull 統領店桌子間有點擠,桌上有菜單、紙巾、黑胡椒可使用,桌上還有按壓式服務鈴

凡單點79元以上的餐點,即可享有飲料吧一個人39元無限供應。

日本家庭餐廳品牌消費,早午餐119元起、定食、鍋物、輕食沙拉、鐵板料理牛排和漢堡排、咖哩、甜點鬆餅和聖代、兒童餐!還有針對上班族推出的每日特選午膳喔,所有消費都均收10%。

MENU菜單最下排咖啡匡裡的是加購價!

這也有提供貼心的兒童餐選擇,有漢堡排和蛋包飯套餐均附兒童小贈品,就是櫃檯看到的建達出奇蛋耶!還有銅板價39元兒童烏龍麵、29元冰淇淋。

▲ 輕食套餐(沙拉、湯品)39元

不想吃澱粉可考慮加價輕食套餐,前菜簡單的生菜絲、玉米粒、千島沙拉,是很普通家常味道!濃湯是用小咖啡杯裝,很像郭小弟平常喝的沖泡式日本濃湯粉ㄎㄎ。

▲ 骰子牛(1/2+1/2)219元 

現點現煎烤的骰子牛肉,一送上來陣陣牛肉香氣撲鼻而來,牛肉表層油脂烤的金黃赤色,裡面帶點微粉嫩肉色約七分,眼睛完全注視著切塊牛肉!一旁的配菜薯條不酥、玉米粒感覺已經放了一段時間,配菜不吃無妨,反正重點是 “ 牛 ”

網路評價兩級的骰子牛,有人吃到很老的牛肉!趁熱趕快先嚐一口,點骰子牛有一個好吃方便吃不用切一口一個剛剛好。

咬下去骰子牛肉質軟中帶點咬勁 ,雖然不到 juicy但不會乾澀難咬,這火候拿捏恰到好處,吃原味就滿不錯,以一份兩百初的牛肉來講我覺得表現還不錯,夜市一份就要賣100元,更何況是在百貨公司的日本連鎖品牌餐廳。

骰子牛附送四種醬料:照燒醬汁、香蒜醬汁、日式特製醬汁、蕃茄醬汁,試了一輪日式特製醬汁偏甜不太愛,還是香醇的照燒醬汁比較開胃。

牛肉還是要趁肉室溫後有點硬,其中兩、三塊有點筋不太好咬,但還是比想像中好。

▲ 抹茶聖代 99元

飯後甜點當然少不了來份甜食!說真的外型不是很討喜和MENU上不太一樣,我的裝飾長條餅乾呢?

聖代很豐富有抹茶冰淇淋、白玉湯圓、玉米脆片、鮮奶油、紅豆,層層推疊出濃郁、香甜和綿密滋味。

▲ 澳洲和牛壽喜燒 259元

台灣人真的很愛在冷氣房嗑鍋物,這的鍋物有壽喜燒和泡菜鍋兩種選擇,肉可以選通常一般肉或是肉兩倍,壽喜燒份量精簡一般人應該是吃不飽,只有鍋底一些蔬菜、豆腐、香菇和牛肉,建議最少點碗白飯來配才有飽足感。

壽喜燒只有幾片澳洲和牛肉!如果不夠吃可以加點一人份99元,另外也有雜炊套餐+59元附有蛋黃、蔥花,我個人加點了白飯29元、泡菜19元、起司19元才看起來比較豐富點。

吃日本壽喜燒醬汁很重要!用醬油、砂糖、味霖、高湯等製作成鍋底,拿來涮肉和煮蔬菜讓食物都份甜香氣,而且久煮不變味,但偏甜的壽喜燒一直都不是我的菜,偶爾吃我還可以。

這澳洲和牛雖然油花分佈滿均勻,但油脂部分較少涮久容易老,涮個幾下保有粉肉色差不多,涮吃第一塊果然挺鮮嫩,吸附壽喜燒醬汁讓人意猶未盡,搭配蔬菜底一起吃減少一點罪惡感。

吃不到一半我已經想換口味啦!給我麻辣湯、海鮮湯或是綠咖哩都好 ><“

▲ 韓式泡菜+19元

此時覺得還好我有點韓式泡菜!開胃的辣泡菜幫我解甜膩~

▲ 白飯+29元

這白飯粒粒分明保有水份真不錯!愛吃白飯的人絕不能錯過,很香耶~

白飯先嗑掉一半剩下一半留著煮粥 ,煮到米飯膨脹醬汁變少就差不多啦,搭配鍋底白菜吃果然醬汁甜味更明顯。

▲ 起司+19元

最後一步!倒入起司續煮…是不是有點像吃韓式年糕鍋?注意要邊攪拌才不會黏鍋,不小心一黏鍋燒焦整鍋臭灰搭就可惜了。

米飯釋放出澱粉質加上起司更容易成稠,此時米飯已經吸飽壽喜燒精華醬汁,壽喜醬帶有濃郁的起司奶香氣,放上泡菜增加酸度更有層次。

▲ 薯條(小)

金黃香酥炸薯條差不多一人份,兩人以上建議點大份喔! 薯條附有番茄醬、鹽巴罐。

▲ 咖哩豬排飯

很令人不驚艷的一道咖哩,視覺上來講來點綠色會更加分,來個花椰菜吧…

豬排外層很香酥裡面挺軟嫩,咖哩醬汁很不對味,說不上什麼味道,沒有蔬菜甜味、咖哩香氣… 咖哩醬汁也很稀,COCO壹番屋咖哩好吃太多..

拿堤咖啡喝上一口… 嗯!還是喝可樂機好了。

*連來兩次結帳後都贈送飲料吧折價卷,原價39元飲料吧憑卷可抵用10元,有半年期限可以留著下次用,連來兩天晚餐生意都很不錯,在統領廣場餐廳區Joyfull的消費算低,但不保證吃得飽嗎?招牌”漢堡排”連來兩次都撲空,三訪再來試試吧。

 

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Joyfull Restaurant (桃園統領店)

電話: 03 339 1096

地址: 桃園市桃園區中正路61號

日本Joyfull 網站: https://www.joyfull.co.jp/

台灣Joyfull 網站:http://www.joyfull.com.tw 

 

【桃園 麻瓜煮味】在地老牌人氣川菜館。私房佳餚辣翻天、黑嚕嚕超下飯!

桃園在地擁有高知名度的【麻瓜煮味】川菜館, 道道融合傳統中式、特色川菜味,師傅憑著累積下來的經驗,烹煮出獨門私房佳餚,如果不知道該點什麼?跟著排行榜點就對了!貪吃鬼應該都熟悉麻瓜煮味餐廳位置,就在大興西路一段與經國路交叉路口,店門口最多可以停四、五台車,一進去就能感覺到傳統中華文化氣氛。

▲ 黃金鱈魚ᴺᵀ450

目前市面上鱈魚數量不多,當然價格自然水漲船高,新鮮的鱈魚半煎炸到恰到好處,外皮乾煎炸至表皮金黃香酥,不需多餘調味直接吃外酥內嫩、肉質細緻,簡單沾點胡椒粉風味絕佳,而且一點油膩感都沒有。

▲ 辣翻天ᴺᵀ490 

乍看下是不是很像一大鍋麻鍋呢?在鍋底加入燈籠椒、辣椒、花椒、豆瓣醬和自製辣椒醬熬煮成麻辣鍋底,加入魚片、蝦子、牛肉和肥腸,嚐上一口麻辣川味湯在嘴中舞動,兼具香麻辣,加上鴨血熬煮入味、肥腸Q彈越嚼越香、牛肉鮮嫩,不愧是店內招牌人氣之一。

▲ 苦盡甘來ᴺᵀ320

從來沒有想到用苦盡甘來也能誠為一道菜名,苦瓜、小魚乾拌炒豆豉加上紅燒排骨拌炒而成,這苦瓜就算是怕苦的人也敢吃!

▲ 老皮嫩肉 ᴺᵀ280

製作過程挺煩雜的老皮嫩肉,先把蒸蛋炸到顏色偏深接著爆炒入味,做這道料理的師傅要很小心嫩蛋很脆弱,每一口都有超下飯的鹹香氣,外皮看起來很老裡面卻出乎鮮嫩,白飯上放個一塊就很扒上好幾口飯。

▲ 薑絲蛤仔湯ᴺᵀ250

新鮮飽滿的大蛤蜊,把海鮮精華全都釋放在湯裡,肥美的蛤蜊有的一咬就爆漿來,溫醇的蛤蠣湯帶點薑絲香氣,也滿好喝。

▲ 家鄉排骨 ᴺᵀ320

這火候適中排骨炸的剛剛好,外層有點微酥裡面肉感卻挺Q彈、滑嫩,沾裹上甜酸鹹多層次醬汁就是一道美味佳餚!(值得一提!家鄉排骨不使用市售蕃茄醬或甜辣醬,而是特別調製的主廚醬料)

▲ 腐乳空心菜ᴺᵀ150

整桌都是下飯菜當然少不了點盤青菜,有特殊香氣的腐乳拌炒鮮翠的空心菜,鹹香滋味裡帶著清甜蔬菜味,連青菜都好下飯呢。

▲ 黑嚕嚕ᴺᵀ240

好酒沈甕底!麻瓜煮味的N0.1菜色終於上了,表面看起來黑嚕嚕的不太起眼,但這就是它的特色簡單不修邊幅,皮蛋結合五香滷肉大火快炒,兩種巧妙融合香氣獨特超下飯,皮蛋的臭味變成香味,讓老饕深深著迷,果然是必點。  

* 麻瓜煮味的料理有一定的品質水準,傳統經典的中川菜道道夠味,尤其是黑嚕嚕、辣翻天十分下飯,一個人一碗飯是絕對不夠的,一道菜平均300-400左右適合多人聚餐,想吃香喝辣來這裡就對了。

 

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麻瓜煮味

電話:03-3573398

地址:桃園市桃園區大興西路一段49號

營業時間:11:30~14:30 / 17:00~21:00

公休:每週二

【彰化 阿進帶你採蚵趣】潮間帶搭海牛車體驗:採蚵、挖蛤蠣。烤蚵秋刀魚超好吃

身為正港的台灣人!不來趟彰化潮間帶觀光體驗怎麼行呢? 台灣南部特有的搭乘海牛車採蚵,因為地理位置偏遠保留了原始漁村風貌,一個人只要花350元就能體驗s難得的海牛車遊蚵海、挖蛤蜊還有大嗑現烤海鮮,環繞在自然優美的生態風景中,小孩還可追著招潮蟹跑真有趣,一點都不無聊。

等一下就是要搭乘這個台鐵蚵車!週末遊客量不少,所以馬路上有好幾台鐵蚵車、一台海牛車。

接著進到阿進哥的家!右邊這開放式鐵皮屋就是報名採蚵體驗的集合地。

地上有好幾籃不同尺寸的止滑鞋,這止滑工作鞋閩南語叫做「踏米仔」,是塑膠鞋底連著襪子一體成型,既可防滑、防止踩蚵殼礁石受傷,首次穿這止滑鞋挺不習慣好像牛蹄呢!

接著準備搭乘鐵殼車前往潮間帶採蚵地囉!

有多次採蚵經驗的郭先生建議大家體驗採蚵,除了穿著防風外套、穿短褲、涼鞋或是厚襪子、很緊的帽子並戴附太陽影鏡,帶小孩的建議多備一套換洗衣物喔。

採蚵鐵車馬達聲有點大不停發出「恰恰恰恰」…. 

沿路經過一大座公廟、沙灘上的人造水泥路,就這樣不到十分鐘就來到了採蚵地!

潮間帶因淺海泥沙和潮水的地方很寬闊,潮水很多的微生物適合蚵仔生長,加上潮間帶沒有受到污染,所以這裡生產的蚵肉特別肥大鮮美。

就這樣鐵車、海牛車在退潮時開進來囉!穿著踏米仔踩在沙泥上感覺真的好特別呢,有一種輕鬆自由兼踏實的感覺。

才一下鐵車就發現很有趣的事!沙灘上滿滿的「招潮蟹」多到數不完呢,是不是聽到招潮蟹覺得很耳熟呢?其實台中高美溼地也有喔!但高美溼地是生態保育區不能捉。

招潮蟹遠遠看挺像迷你小蜘蛛,螃蟹身顏色挺美的!它們橫走的速度挺快的呢。

目前為退潮看得到整片泥沙灘!聽說到下午這裡都會被淹沒看不到地… 

接著進哥開始進行生態解說,清楚介紹養蚵原理、養蚵環境到蚵殼!戴上布手套先來試試剝蚵不用太出力一轉就分離。

蚵殼上有好多天敵造成的小洞孔,專門吃蚵的天敵就是蚵螺!有嚴重密集恐懼症的人應該不想看到這個。

▲ 阿進哥教你如何辨別新鮮的鮮蚵!

工作人員正在清洗剛採好的鮮蚵,運用左右搖晃讓海水清洗鮮蚵上的泥土。

這潮間帶蘊藏了許多小生物,有螃蟹、彈塗魚還有河豚!對目前大人小都覺得很有趣。

眼前觸及的藍天白雲美不勝,遠離都市見這難得的美景,海風徐徐吹在臉上,讓人徹底放鬆。

對小孩來說今日的潮間帶採蚵好像不是重點,反而像是來捉螃蟹的!!!

▲ 比50元銅板大上一倍以上的超大蛤蠣

接著體驗海牛車時間!駕馭牛車的阿嬤很可愛!年事已高聽不懂國語,艾瑪把僅存的幾句閩南語拿出來和阿嬤聊天,簡單繞一小圈不過幾分鐘時間已經挺值得。

潮間帶每天有兩次漲退潮,養殖的蚵有半天都泡在海裡,不管是養蚵或是採蚵都要和時間賽跑。

艾瑪最期待的烤鮮蚵來啦!這可是彰化王功特有的觀光體驗,不僅國外客覺得有趣連台灣本地人也都是第一體驗,在海中踩水吃現烤蚵,我一分鐘都不想離開呢。

烤蚵一上桌立馬被掃光!可見這烤蚵有多受歡迎啊。

像珍珠般光亮的烤鮮蚵,粒粒飽滿多汁好新鮮,嚐上一口讓人感覺到大海最純粹的美味,爆漿啦!!!

鮮蚵不添加任何調味,每一口都充滿自然海洋鹹味,吃再多也不會滿足。

為了飢腸轆轆的遊客們,烤蚵人員雙手始終沒有停過… 

真的好幸福喔!嗑完烤鮮蚵接著還有烤秋刀魚,秋刀魚種不好處理容易帶有腥味,尤其是苦內臟讓人退步,這秋刀魚內臟沒有完整去掉,讓人有點怕怕……

運用兩個烤網夾入秋刀魚,把兩面烤到香酥金黃赤色,烤魚時要不斷翻拷避免燒焦,烤魚的香氣不斷撲鼻而來,這香氣太逼人了….

WOW我的天啊!這秋刀魚怎麼那麼鮮甜好吃?用簡單的鹽烤手法,完整保留海鮮最原始的清甜味,擠點檸檬汁去腥不添加多餘調味料就好好吃,我們都覺得這比烤鮮蚵還出色耶,哈哈~可能我們都是重口味。

吃飽繼續運動一下!最後一項體驗就是「摸蛤仔兼洗褲」哈哈,其實就是體驗挖蛤蜊,拿好專用的道具就可以找空地開挖啦~

挖了十分鐘我們全家只挖到這些,聽郭先生說他之前來時間充足挖了好多,蛤蠣挖多少都可以帶回家喔,想要幫晚上加菜可要加把勁才行。

沒有多久時間竟然漲潮啦!潮間帶慢慢將被水淹沒,阿進哥開始大喊快走啦!海水已經淹到半顆輪胎了,在隔幾個小時這裡可以漲到一層樓高… ><“

回到鐵皮屋大家忙著拖鞋清洗腳丫,帶著愉悅的心情準備離開啦!

*芳苑潮間帶旅遊-阿進帶你採蚵趣!一個人花費350元可以搭乘鐵蚵車、鐵牛車,還有洗蚵、剝蚵、挖蛤蠣體驗,招潮蟹陪你追逐太陽不餓肚子,超青的烤蚵、烤秋刀魚更是為行程加分不少,總之艾瑪覺得每個人都應該來體驗一次。

 

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芳苑潮間帶旅遊-阿進帶你採蚵趣

預約專線: 0922617386 (阿進哥)

地址:彰化縣芳苑鄉芳苑村光復巷15號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/gopalyFangyuan/

【桃園 品誠豆花店】銘傳圓環人氣豆花。使用非基改造加拿大DG頂極黄豆!

銘傳圓環附近小吃林立,賣給學生不能貴也不能偷工減料,自然淘汰率就高!周邊有家【品誠豆花店】經過數次都沒有進門消費,一年四季不管什麼時間生意都很好,總是有學生上門光顧,真的很好奇這其中味道,於是就在熱情的老闆娘招呼聲下走進店裡。

銘傳大學商圈除了傳統型的『品誠豆花』,還有另一家創意甜品專賣店『芋見紅豆』,芋見紅豆在食材上有一定的堅持,紅豆也只選用台灣萬丹品種,像是豆花+花生+紅豆+粉圓一碗只要40元,糖水不夠都還可以再加!粉圓Q彈、紅豆香甜、花生豆花綿密,同樣也是銘傳人氣名店。

品誠豆花店店內只有五、六張桌子,半開放式用餐環境,其中最外面這排接近綠葉我個人滿喜歡。

既然是豆花店當然要點豆花製品,除了一般加料豆花還可選豆漿豆花或是豆漿甜品,不愛豆製品的客人也有暖冬甜品,像是紅豆湯、燒仙草…等!

▲ 粉圓豆花 35元

傳統碎冰除了沁涼爽口還伴隨著二砂糖水的甜蜜滋味,這碎冰很細與糖水相輔相成一點都不會膩耶,這糖水比例很不錯!

往下開挖就可以看到主角豆花、配角粉圓囉! 使用非基改造加拿大DG頂極黄豆製成,用傳統研磨成漿堅持無過多添加,才能吃安心又健康。

這古早味的豆花豆香很濃郁,口感綿密又滑嫩,搭配彈牙的珍珠粉圓多層次口感,讓我一吃還真停不下來呢,簡單又純粹的風味我喜歡。

▲ 熱花生豆花 35元

天氣只要稍微一冷!只想喝到暖心又暖胃的甜湯,這時候聯想到的前三名一定有熱花生豆花,提到豆花就讓人想到兒時追著豆花車跑的場景,阿公大聲公正在叫賣著豆花來囉,鄰居街坊都跑出來買上一碗回家吃,這種場景現在似乎不常見了。

綿密花生搭配滑嫩細緻的豆花,每一口都伴隨著熱糖水入口,這甜香滋味挺不錯!

*豆花傳統好滋味讓學生吃得津津有味,豆花濃郁綿密、粉圓Q彈、糖水香醇不甜膩三樣保持水準,是一家我會回訪的豆花店喔。

 

銘傳大學附近美食分享:

【桃園 一番燒き餃子】銘傳大學附近人氣餃。紅魔豚會飄飛的燒餃子!

【桃園-泰皇泰式料理】銘傳人氣店移址開幕·泰式炒飯河粉燴飯百元價

【桃園 陳記鹹酥雞】龜山也能吃到傳說中爆漿雞排。隱藏版菜單“蟹肉起司雞排”

【桃園-滷一郎】頭家賣滷味也出MV。味增青梅沙嗲超多口味選擇

【桃園-八哥重慶酸辣粉】龜山分店·酸辣度五分自己決定!

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品誠豆花

電話: 03-3205099

地址: 桃園市龜山區德明路77巷2號1樓

營業時間: 平日 13:00–23:00/週末 14:00–23:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/PinChanSweet

【桃園 八塊油飯】假日才營業的古早味手工油飯。鮮嫩麻油雞腿片、小孩都愛的小肉豆

傳說中八德夜市附近「神出鬼沒的卡達車油飯」!只有星期六、日有營業才吃得到,中午營業開賣沒多久就銷售一空,許多老顧客怕吃不到都提前預定,八塊不記成本堅持真材實料就是為了傳承古早味,除了古早味的傳統油飯,還創新加入了南部才有的小肉豆? 不定時推出隱藏版油飯耶!還曾經把控肉、櫻花蝦、鹹酥蝦、蔥爆豬 .. 全放到油飯上真的很威耶。

【八塊油飯由來….
這塊充滿人情味亦保守的八德
很多人都不知道早期名『八塊厝』
民初改稱『八塊』
接著又改名成現在的『八德』
在傳統的八塊裡
一位來自純樸客家姑娘吳媽媽
身懷煮藝絕技卻十分低調
一家人做傳統辦桌的總鋪師
經營辦桌料理長達40多年時間
一家人在紅磚三合院
嚐著吳媽媽的古早味油飯
這單純的好味道傳承媽媽好味道
Logo是兒時房子
也代表著40年小時在家中那份懷念的心….

想知道八塊油飯今日有沒有營業?看外頭有沒有停放一台綠色卡達車就知道囉!或是認得竹竿上的藍色旗子,因為八塊油飯工作人員平時都有上班,週末有時會休息,要關注八塊粉絲專頁才不會撲空。

夏季溫度較高在外面賣會影響油飯品質,現在油飯和熱炒店借位置改在裡面賣囉!看到油飯木桶那桌就是了。

八塊油飯』簡約木系裝飾盡量以環保為訴求!除了使用成本高出許多的木片湯匙,連裝婉的塑膠袋也改成牛皮紙袋,因為木片湯匙有許多客人反應氣味不佳,近期將改成一般塑膠湯匙,個人覺得挺可惜的!!

MENU:古早味油飯40元、麻油雞腿片油飯50元、小肉豆 50

剛出爐的油飯是早上才做好的,木桶蓋一掀開油飯香氣瞬間散發開來,這香氣真的很迷人耶!我們中午12:15到油飯只剩下半桶不到,貪吃鬼速度都很快耶。

八塊經典的木桶油飯,蒸熟的長糯米粒粒分明,趁剛出爐還熱熱的手工拌入爆炒過的油飯肉餡,光是這步驟就很累人,至少需要兩個人同心協力、不怕熱和具備鐵沙掌才能完成,市面大型供應的油飯工廠早已改成機器拌勻,八塊卻還是堅持傳統手法。

▲ 古早味原味油飯 40

這碗古早味油飯聞起來特別香!一問才知原來是拌油飯同時要分次加入胡椒粉,不使用一般胡椒粉選擇成本較高的中藥胡椒粉,每一粒糯米都豐盈飽滿,濃濃的古早味中帶有胡椒鹹香氣,加上蝦米、香菇和肉絲都超入味,給的也很大器!油飯香Q不過硬,許多人一吃就愛上這味道。

其中一個口味就是大人小孩都愛的香雞城小肉豆,乍看下像是小香腸、小熱狗、鑫鑫腸,Q彈的小肉豆越吃越涮嘴!搭配啤酒、碳酸飲料都好搭呢。

只見店員不斷夾小肉豆…這到底要夾幾顆啊?

▲ 小肉豆油飯 50元

數一數這小肉豆多達十幾顆耶!都超出碗高度了,放上一點綠色香菜來配色更美,如果不想要香菜記得提前說,嚐上一口這小肉豆搭配油飯完全不突兀,意外滿搭挺不錯,帶點甜味小朋友一吃就愛上,我家郭小弟也是因為小肉豆才開始愛吃油飯。

再來一碗高人氣的麻油雞腿片油飯!

這一鍋古早味同樣不簡單!熱騰騰的麻油湯汁加上薑絲、枸杞,直接喝一口就很暖身,只有酒香氣沒有過多酒味,冬天讓人真想來上一碗配飯吃。

麻油雞湯裡正在泡煮著切好的雞腿肉片,雞腿肉都是整隻切開,所以數量有限賣完就沒有囉。

都會問客人要不要淋點麻油雞湯,淋上去上層口感較溼潤也較香。

▲ 麻油雞腿片油飯 50元

溫潤醇厚的麻油湯令人銷魂,雞腿片散發酒香軟嫩中帶點嚼勁,帶皮的雞腿肉片沒有絲毫一點油膩感!光是用聞的就令人食指大動,難怪這道油飯廣受饕客喜愛。

麻油雞腿肉完全可以當作一道下酒菜,搭配一口古早味油飯更有層次,底部油飯冷掉會略乾需要回蒸或是趁熱吃,才能確保每一口都是正港好吃的油飯。

一般市售的麻油雞油飯是南部口味,糯米較軟米飯間黏性高,而八塊是粒粒分明的北部油飯,兩者口感完全不同!南部油飯本身米酒味較重沒有什麼配料,北部油飯香菇、蝦米配料環環相扣缺一不可,就看你自己喜歡哪一種~

這天來剛好沒有隱藏版!之前吃過幾次隱藏版像是:櫻花蝦鹹香微辣很刷嘴,也吃過超霸氣肥而不膩的控肉油飯,不但份量飽足還有吃大菜的感覺喔。

《八塊  彌月禮油飯系列》

◆禮盒提袋裝   售價:248元   
古早油飯16兩、雞腿、小肉豆、雞蛋

◆竹籃油飯裝
古早味油飯含有:香菇、蝦米、肉絲、糯米、小肉豆
6斤油飯900元,8斤油飯1100元,10斤油飯1300元

粉絲專頁有寫到彌月禮油飯….
1. 買30盒送一盒、買50盒送兩盒
2. 目前加碼凡訂購30盒以上就贈送一組,價值400元的『 精美彌月禮氣球組 』

八塊油飯有推出準媽咪試吃活動!懷有八個月身孕以上的媽咪持媽媽手冊,預約「彌月禮油飯試吃」享有五折優惠耶,原價248元對折只要124元真的很划算,試吃後有喜歡在訂。

 

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八塊油飯

電話:0928-415514

地址:桃園市八德區興仁夜市2號出口對面

營業時間:週六、週日 12:00-14:00、17:00-19:00 (賣完提前結束)

臉書粉絲頁:八塊油飯