〖蘑菇坊義麵館〗桃園20年老字號.離開中正藝文遷移龜山中興路!六種烹調醬料.大蒜辣椒麵80元.升級套餐再加80元

蘑菇坊

桃園在地20年的老字號義大利麵店!

蘑菇坊義麵館〗最便宜的義大利麵麵一份80元,升級套餐有濃湯、飲料和麵包,有六種烹調醬料可選,在中正路時艾瑪就吃過幾次,2012年也寫過分享文,原本以為龜山這家是加盟店,一問之下才知道原來老闆一直居住龜山,因為中正路上正在捷運施工的關係,店面無法好好營業,索性老闆直接搬回家,在自家一樓開起蘑菇坊,沒有想到離我那越來越近啦。

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蘑菇坊義麵館搬到哪?

蘑菇坊在八月底結束中正路店面,遷移到熱鬧的龜山中興路上,就在原本龜山的小亮妹的店址,旁邊就是眼鏡女孩咖喱飯,位置相當好找,除了星期一公休,其它時間早上十一點營業到兩點半,下午廚房休息,晚上五點才開始營業。

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店內裝潢走簡約風,乾淨有兩人、四人和一桌六人桌,消費不收服務費,自助區有餐具和飲水,一旁還有漫畫櫃可以看。

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蘑菇坊義麵館MENU

菜單品項有湯麵、燉飯、義大利麵、焗烤麵飯、蛋奶素品和義式小品,最便宜的大蒜辣椒麵一份只要80元,不同醬料價格不同有紅醬、白醬、青醬、辣醬、黑醬和香蒜,+80元就能升格套餐(濃湯、飲料和麵包)。

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櫃檯結好帳後號碼牌放在桌上,麵包、濃湯和飲料店員會幫忙送,主餐要自己取拿喔!

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升級套餐+80元有濃湯、香蒜麵包和飲料,飲料可以任選不限金額。

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附餐給的是香蒜麵包,一人份套餐是兩片,如果一份單點要40元就有點貴,大人香蒜口味,沾濃湯比較夠味。

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玉米濃湯和牛排店湯碗一樣小,中規中矩的濃湯。

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招牌冰咖啡挺小一杯,但以附餐來講夠我喝了,咖啡、奶油球上下攪勻,讓我回想起年輕複合式餐飲打工的日子,就是這種味道。

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這焗烤飯挺大一盤耶!算是有點深度的焗烤淺盤。

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白醬海鮮焗烤燉飯

吃焗烤的精華就在於濃稠的牽絲,燉飯上一整層的焦金色,光是香氣就超過基本分了,讓人好奇裡面有什麼海鮮料?

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剛出爐的焗烤就是那麼誘人!一挖熱熱的白煙馬上散發出來,軟嫩的米飯與白醬融為一體,燉飯調味夠重偏台式,奶味適中不過濃郁,很大的優勢整盤吃完也不會膩,嘴裡滿口都是焗烤起司香。

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燉飯裡的海鮮一點都不小氣!有好幾顆大蛤蠣、透抽和大蝦,這蝦子快和湯匙一樣大了,這份海鮮焗烤飯升級套餐290元,不是特別便宜也不貴,偶爾拋開熱量大口吃,真的滿過癮。

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大蒜辣椒義大利麵

這道義大利麵麵雖很冷門,但我卻一直獨愛,橄欖油炒蒜頭、辣椒,簡單清炒咀嚼出滿滿的香辣味,這道因為沒有扒醬汁所以麵體較乾,麵條軟硬適中,蘑菇妨的中辣程度已經很夠猛,我一連喝了好幾杯水,下次再來試試辣醬口味的義大利麵。

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*龜山附近的義大利麵吃過一圈,都是平價義大利麵偏台式,蘑菇妨能在中正藝文特區屹立不搖20年,當然有一定的水準,對龜山人來說又多了一家選擇,有機會不妨來試試吧。(自費文僅供參考)

 

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蘑菇坊義麵館 資訊

電話:03-3570758

地址:桃園市龜山區中興路413號

營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00

公休:每週一

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