新竹說真的很不熟，每次逛不是城隍廟商圈就是巨城，說到老街也只會去內灣，郭先生內灣似乎去怕了，從交往就常常去，我自己去的次數至少有十次，但每隔一段就有新東西吃，所以我是不會膩啦! 但沒有人願意載我，我就只能乖乖聽話換地方，這天中午轉戰很短的北埔老街覓食去囉。
附近有私人收費停車空地50元/1次，停好車就看到陳記仙草冰，這家是三代的當地老店，曾經看過電視介紹過，生意也好像滿不錯，裡面坐滿客人，才下車不到3分鐘身體已經熱起來，進門滿杯仙草喝消暑一下。
傳統的仙草須慢火熬煮，原汁用適當比例加入澱粉，凝固後就成了仙草凍，仙草用在飲食的用途不少，像是仙草茶、燒仙草、仙草蜜、仙草雞和嫩仙草，尤其是夏天一定要來上一杯(碗)，市面上的仙草很多都是假的，就像愛玉一樣滿街假貨，像我這種不懂的人，還是到老店吃比較有保障。
冰涼涼!! 小孩一喝下去買上皺眉頭，實在是太消暑。
這已經是喝了好幾口的傳統仙草蜜30元，說真的它本來仙草蜜就不多，雖然吃起來很嫩，糖水不會太甜，一杯30元還是太貴了。
北埔老街遊客不多，和內灣比起來當然少一大半，北埔附近有風景區但需要開車一段路，兩個老街都是以客家菜餐廳為主，不過話說來新竹不吃客家菜….是要吃什麼? 就像我愛吃薑絲炒大腸，這道菜酸又下飯，每次到餐廳看到都必點。
阿伯阿婆的烤玉米，用傳統木炭去烤，聞起來好香喔!!
雖然肚子不餓，但中午時間總是要塞個東西，這家笠竹園看起來好像很厲害，尤其是五行炒湯圓?! 五種顏色的湯圓，讓我挺感興趣。
裡面坐滿遊客，雖有開冷氣但太熱不夠強，我們邊等還是有點小流汗，看到菜單時更是有點想離開，店員拿的菜單最少是四菜一湯，說真的這類型的餐館我不愛，沒有單點對我來說就是不OK，不是錢的問題是強制配好不喜歡，店員看到我在考慮，他說菜不喜歡可以換，我一樣不感興趣(因為郭先生都不餓)，店員才拿單點菜單給我….. (就當我是奧客囉)
炒板條滿大一盤，沒有什麼料，連個肉絲都不見蹤影，可能每家板條做法不同，我在內灣吃的都比較軟，這裡的偏硬些，而且用沙茶醬去炒太油，都是沙茶的味道，我喜歡用醬油炒的那種，吃起來較清爽，也能吃出醬油的好壞。
吃不到一半就覺得膩了。
好久沒有吃薑絲炒大腸，這大腸份量挺不賴，看起來就有划算，大腸處理有乾淨沒有腥味，但是有點難咬要咬好幾口，調味也太酸了，這白醋酸度真是驚人，有點酸到無言。
炒檳榔花保有脆度，但調味很淡，和薑絲炒大腸中和一下剛剛好。
除了客家菜外，客家餅店也是不少遊客必買的伴手禮，附近有新店也有老店，商品種類不少，值得去晃晃。
回到老街上柿餅也是特產之ㄧ，柿子種類很多有的比較軟有的Q。
買幾個肉餅回家孝敬老媽。
客家鹹豬肉也有不少遊客在買。
* 老街不大但都四處古色古香，都是傳統紅磚瓦建築，吃的部份比較傳統，這天吃的兩樣不合胃口，而且也沒有比較便宜，我反倒懷念桃園的人氣熱炒店。
老店陳記仙草冰
電話：35801239
地址：新竹縣北埔鄉北埔村7鄰南興街142號
笠竹園客家菜
電話：(03)5805665
地址：新竹縣南興街110號
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