〖JUMBO流水蝦餐廳〗現撈活體泰國蝦隨你吃!烤牡蠣.燒肉.熟食.麻辣燙和生啤酒無限暢飲.附設停車場

JUMBO水道蝦餐廳

這波流水蝦炫風你吃了嗎?周邊朋友對水道蝦評價兩極,所以一直都不是太積極,剛好看到GOMAJI推出一日搶購優惠餐卷,餐廳裝潢挺不錯,加上除了活體泰國蝦,還有烤牡蠣、冷藏海鮮、燒肉、熟食、麻辣燙和生啤酒無限暢飲,買了兩張〖JUMBO流水蝦餐廳〗來吃吃!

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO流水蝦餐廳在哪?

這家流水蝦就在桃園市文中路上,688號往內壢工業區方向,餐廳旁邊附設免費停車場,餐廳裡外都流露著海港工業風,櫃檯打造裝飾有幾分像是漁船呢!

JUMBO水道蝦餐廳

由服務人員帶位,餐廳左右兩邊,現場一共有三條水道,可以容納百人挺大間!每個座位旁邊就是水道蝦池,坐在原位就能順手撈蝦,是不是相當方便呢。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

自助區吃到飽

中間自助區吃到飽有涼拌小菜、三味炸物、蒸物包子、熟食、麻辣湯、水果、冷藏海鮮丸子、熱湯、甜湯、飲料和冰淇淋,醬料區有沙茶、醬油、蒜、蔥、辣椒,還有哇沙米和五味醬,自助區寬敞也挺乾淨。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

現場有可樂機、飲料、咖啡和生啤酒無限暢飲。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

開胃小菜有和風鴨賞沙拉、煙燻豬耳絲、黑胡椒毛豆和梅子番茄。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

水果有三、四種像是芭樂、橘子…等。

JUMBO水道蝦餐廳

本來以為蒸籠裡的是一般小饅頭或燒肉,結果是港式點心包子!

JUMBO水道蝦餐廳

熟食區有肉燥飯、泰式綠咖喱雞、紅醬海鮮義大利麵和川蜀酒釀豆瓣魚,不定時更換菜色。

JUMBO水道蝦餐廳

今天雙色炸物是炸薯條和芝麻球。

JUMBO水道蝦餐廳

剝皮辣椒雞湯挺辣口,辣椒和雞肉都被撈光,還好還有香菇塊,湯辣的挺爽口,冬天喝暖身,還有薑汁芋圓甜湯可選。

JUMBO水道蝦餐廳

現煮麻辣湯

現場竟然有一組滷味車!一旁冷藏櫃有凍豆腐、火鍋丸子、餃子、蛋餃、空心菜、油條、金針菇、冬粉、寬麵和王子麵,可以自己體驗麻辣湯挺有趣的。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

麻辣燙有四個小煮鍋,只要煮幾分鐘就可以起鍋,即使四個洞都有人用,也很快就輪到。

JUMBO水道蝦餐廳

在滾水中燙個幾分鐘就好了!左手邊湯勺下面是麻辣湯汁,打開就能淋上去,覺得不夠味?還能到醬料區加點辣椒蒜末,桌上也有鹽巴、胡椒粉可調味。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

冷藏室這邊還有海鮮、時蔬櫃,有魚下巴、秋刀魚、蛤蜊、鳳螺、扇貝、帶殼玉米筍、杏鮑菇、香菇、鑫鑫腸串、甜不辣條和青椒。

JUMBO水道蝦餐廳

流水蝦吃到飽MENU

【平假日吃到飽】
① 平日晚上吃到飽,每人699+50元清潔費。
② 假日中午 12:00-15:30,午餐收費每人699+50清潔費。
③ 假日晚上 17:00-23:00,晚餐收費每人799+50元清潔費。
④ 小孩100公分內不收費,100-120公分199+50元清潔費,121-150公分499+50元清潔費。
 
【夜貓族特別優惠】進場時間21:30
① 平日 每人599+50元清潔費
② 假日 每人699+50元清潔費
 

※用餐時間基本2小時(超過需收超時費用)

JUMBO水道蝦餐廳

原本擔有點心!星期五晚上七點半可能沒蝦了,經過每一桌烤爐都是滿滿的泰國蝦,仔細看水道蝦還有很多泰國蝦,我們的擔心是多餘的。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

水道裡的活蝦!每隻都活碰亂跳,而且以泰國蝦來講尺寸也不算小。

JUMBO水道蝦餐廳

一到位置服務人員提醒我們,先把冰桶加冰塊和水到七分滿,這個動作是要把泰國蝦冰鎮暈,在烤的時候才不會跳來跳去,一邊烤蝦一邊尖叫,畢竟泰國蝦的活力可是很強的。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

潘朵拉海鮮寶盒

每桌都會先來一組基本肉盤,肉盤放在潘朵拉寶盒就像盛開的肉花朵,雖然是基本肉盤,但這份量對我們來講真不少耶!

JUMBO水道蝦餐廳

海鮮寶盒有:紐西蘭CH骰子沙朗牛、美國牛五花、台灣豬五花、酒釀味噌雞、韓式辣味雞、孜然羊小排和香料豬小排。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

吃到飽戰力超弱的我們!只能每一種都一點點嚐鮮,和風鴨賞沙拉、煙燻豬耳絲、梅子番茄、絲瓜蛤蠣、泰式綠咖喱雞、紅醬海鮮義大利麵和川蜀酒釀豆瓣魚。

泰式綠咖哩」加入香茅、檸檬葉、薑黃和椰漿,最後加點魚露提味,每塊食材都切的挺大氣,雞腿肉也滿軟嫩,帶辣的醬汁挺順口,淋在飯上一下就扒光。
 
另外一道「川蜀酒釀豆瓣魚」使用辣豆瓣醬、酒釀與番茄醬,三種甜酸辣交織同樣下飯。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

吃飯時間免不了要來碗滷肉飯,不喜歡吃飯可選可愛的小包子。

JUMBO水道蝦餐廳

手工巧克力柏金包」表面刷上食用金箔,看起來特別高級!鬆軟的麵皮是竹炭口味,緩緩的巧克內餡香醇不甜膩,掰下麵皮沾著巧克力醬吃,每一口都很有味道。

JUMBO水道蝦餐廳

一掰開「爆漿流沙包」內餡瞬間爆開,奶香四溢的滑順綿密內餡,算是老少咸宜的口味,至少麵皮不會乾,最重要的是還熱騰騰著。

JUMBO水道蝦餐廳

剛炸好的「芝麻球」拿著挺燙手,外酥內Q還有紅豆餡,現場的熱食都保有溫度,這點挺不錯。

JUMBO水道蝦餐廳

以丸子食材來講很正常,吃起來沒有我怕的冷凍味,麻辣湯底偏甜,它的辣味只是一咪咪,是小朋也也敢吃的辣度,郭先生一連吃了兩碗麻辣燙。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

冰鎮泰國蝦的同時,先來烤基本肉盤,這烤爐本身不大,烤網設計有點圓弧狀,中間比較高一點,烤爐裡面只有中間有火,旁邊一圈是水,所以火溫不太好控制,中間的火一直很猛,旁邊一圈就很弱只是微微溫。

JUMBO水道蝦餐廳

對於不會烤肉的我來說!這烤爐還真的考倒我,不管是牛五花還是豬五花都乾焦了,骰子沙朗牛挺Q彈肉味稍淡,帶皮韓式辣味雞要特別勤勞一直翻,不然雞皮容易焦,但是雞肉還很滿好吃。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

現撈現烤泰國活蝦

從這個角度就能看到爐火設計,烤個兩次就知道如何控制,第一輪我們很貪心擺滿了泰國蝦,泰國蝦要集中放中間,才不會蝦身一半烤焦一半還不熟。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

有的泰國蝦冰鎮的不夠久,放上去蝦腳還在動來動去!

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

紅通通的泰國蝦超燙手!烤好的泰國蝦會縮一點,可以吃原味或撒點鹽巴、胡椒粉。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

原味的泰國蝦只有單純炭烤香,隱約還能吃到海鮮蝦味。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

很多愛吃蝦的人,都特別愛吃蝦頭和蝦卵,但也有不少人建議泰國蝦是底棲性,蝦卵暴露在外面,沒有什麼洗過,直接吃蝦身就好,就看您自己的選擇,我覺得只要不吃多都可以。

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

接著換個口味,沾點哇沙米醬油更美味。 

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

烤風螺和蛤蠣來吃吃,烤網有點圓弧型,放在旁邊烤好久都不會開,擺在中間蛤蠣汁都倒了,一爆開就要馬上拿起來,不然很快蛤蠣肉會乾縮,還是烤泰國蝦好吃~

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

活蝦烤到第三輪!第三輪選了大尺寸的泰國蝦,蝦身緊實又Q彈,這幾隻泰國蝦真好吃,加一加我們兩個人吃了28隻,和隔壁桌比起來好弱,可能一直吃類似乾烤很容易膩。

JUMBO水道蝦餐廳

有預算的可以加價149元/道,有胡椒蝦、麻油蝦、泰式檸檬蝦、焗烤蝦和麻辣蝦。

JUMBO水道蝦餐廳

每日直送鮮蚵

現場還有每日直送鮮蚵,不在自助區需要畫單,不用另外加價就能吃到飽,每次到夜市看到烤蚵都會忍不住點上一盤,擠點檸檬汁就很美味!

有些熱炒店有提供烤蚵199元/人吃到飽,這裏可以直接和泰國蝦一起無限享用。

JUMBO水道蝦餐廳

把殼凸的那面朝下、平面朝上,待牡蠣的殼翹起來就差不多囉!

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

現場沒有看到檸檬,直接吃原味蚵仔味有點重,加點台式五味醬比較好吃!

JUMBO水道蝦餐廳

JUMBO水道蝦餐廳

吃了一堆烤物,最後來根帶殼玉米筍清爽一下吧!玉米筍原味挺清甜,這批玉米筍還滿好吃。

JUMBO水道蝦餐廳

最後來點水果或冰淇淋當成結尾吧。

JUMBO水道蝦餐廳

*想吃活碰亂跳泰國蝦和烤牡蠣來這就對了!烤爐有點小加上火力集中在中間,想吃泰國蝦吃到爽,中間烤蝦位置可不能空著,對於喜歡吃泰國蝦的人來說,來這大吃絕對比自己買蝦還划算,一般泰國蝦專賣店一道料理約500元, 這分別是749元和849元吃到飽,就看你喜歡哪一種。(內文僅供參考)

 

最近還有什麼吃到飽?

329元自助Buffet吃到飽.上百種選擇+六種湯底+熟食+握壽司+++

廚師長夠給力!超載巨大海鮮船送上桌.上百種吃到飽.還有哈根達斯

炭烤+火鍋自助吃到飽!上百種任你選.當日市場採買鮮魚.厚切牛排.五種啤酒機暢飲

還沒營業就有人排隊.398元吃到飽!生意好到不接受預約

一秒飛越南!全台第一家越式炭烤+火鍋吃到飽.現做生春捲.大嗑鴨仔蛋

韓星來台必吃烤肉店!8種辣醬蜜醬豬牛雞肉.6種經典韓式必吃.

北部唯一在桃園!最便宜只要328元吃到飽.上百種食材隨你吃.

整個桃園只有2家!低消只要260元/人.能享有五色韓式小菜吃到飽

380元韓式吃到飽.不收服務費!銅盤烤肉.4種韓式小菜.5種肉.6種經典料理

台北東區最狂燒烤來桃園插旗!和牛、生蠔、啤酒吃到飽.

不分平假日399元就能吃到飽!韓國人掌廚超道地烤肉

日本超人氣連鎖店!四種饗宴餐.用餐時間90分鐘.握壽司任你吃到飽

 

艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態喔>

 

JUMBO水道蝦餐廳  店家資訊

電話:0916-194125

地址:桃園市桃園區文中路688號

營業時間:週一至週五17:00~23:00/週六至週日12:00~23:00

粉絲專頁:JUMBO 流水蝦餐廳