〖河馬食堂〗低調日料只有5席!便宜綜合魚丁丼只要150元.還附魚肉味噌湯~無限喝到飽

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免費味噌湯還有大塊魚肉!

夏季想吃好料又想省荷包,平價日料就是很好的選擇!這家剛開幕的〖河馬食堂〗低調只有5席,最便宜的綜合魚丁丼只要150元,除了有免費的熱茶,最爽的是還有免費有大塊魚肉的味噌湯,喝完一碗再接一碗,無限供應隨你喝到飽~

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河馬食堂 在哪?

這家低調的河馬食堂,在中壢區長樂街69巷內,鄰近內壢家樂福、長樂公園,從早上十一點開始營業到晚上八點,中間下午時段沒有休息,對於吃飯時間不固定的朋友來說,變得方便許多。

【停車資訊】

機車可以停放在文化二路白線上,汽車可停放文化二路、元生國小旁停車格,或停放CITY PARKING城市停車場步行約四分鐘。

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河馬食堂很低調,僅僅只有5個座位,另一邊是雞蛋仔專賣店,因為只有5個座位,老闆娘一個人,建議先電話訂位比較保險,店內較狹窄加上沒有兒童椅,不太適合孩童用餐,大小孩以上可以。

老闆娘之前在日料工作多年,對食材有一定的要求,平日用餐時間來個兩組客人就客滿。

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店內提供免費的茶水,消費不收服務費,餐具請自取。

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食堂小小一間有許多河馬擺飾,這些擺飾都可以拿下來拍照!但記得要尊重店家,先和老闆說一聲,還要記得拍完要擺回去,這河馬真的好可愛~

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河馬食堂 MENU

河馬的菜單有生魚片、手卷、丼飯、握壽司、捲壽司和限量單點,最便宜的一份綜合魚丁丼只要150元、握壽司180元,菜單最貴的品項不超過350元,還有限量的海膽手卷和海膽丼飯,點丼飯和握壽司均附味噌湯,更棒的是味噌湯是無限供應耶!

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河馬所使用的食材都在裡面,加上半開放式廚房,肉眼見更放心食用。

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生食海鮮狂熱者看到這幕應該很受不了。

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為了顧及品質老闆娘每隔幾天會到基隆,深夜在基隆的崁仔頂,就是為了最青的漁獲,有時還有螢烏賊、胭脂蝦、海膽..等,橘紅色的鮭魚肉紅潤有彈性,是不少人的口袋名單。

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超澎湃味噌湯 無限喝!

還沒有開吃!我們兩人已經被味噌湯收買,這點餐附送的味噌湯,料好實在有蘿蔔和大塊鮭魚肉,而且不只一塊,喝完一碗還能無限續碗,繼續喝到飽,超爽的耶~

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這碗味噌湯和以往喝過口味很不一樣,比較偏台式作法,一半味增湯搭配一半蘿蔔湯,味增香氣很淡,mix出來湯頭有自己獨特風味,吃鮭魚要小心刺,連喝兩碗都有魚肉,闆娘真的很佛~

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來到日料怎能沒有炙燒握壽司!各式鮮魚海鮮直接火槍伺候,大火瞬間鎖住海鮮的鮮鮮,不時有焦香味四散開來。

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炙燒綜合握壽司

炙燒綜合握壽司(6貫)270元,一送上桌時讓我忍不住開拍,今天的綜合有比目魚、鮭魚、紅甘、花枝、天使紅蝦和星鰻,粉嫩的肉色加上炙燒焦色,讓人看的垂涎三尺,多了焦香氣的握壽司特別迷人。

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醋飯與食材間的比例拿捏得宜,接著這兩貫由閨蜜來吃,「紅甘一大口塞進嘴裡,讓人滿足,「天使紅蝦」鮮甜滿溢,沒有討厭的腥味,還有蝦殼的烤香氣,加上蝦卵口感更有層次。

花枝」也好Q彈,越咀嚼鮮甜味越明顯。 

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接著是我愛吃的「比目魚」,綿密細緻入口即化,我只能說什麼呢?我對比目魚情有獨鍾,鮮美的油脂在舌尖上蔓延開來,歐伊西~比目魚就是好吃!

星鰻」一貫咬下有點困難,女生要分成兩次,搭配一口熱茶好享受。

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油花豐盈的「炙燒鮭魚」經過炙燒後,逼出滑嫩肥美的油脂,滿嘴都是甘醇濃郁的鮮味,一貫塞進入口即化,這就是握壽司不敗的經典味,我們一家都很愛它,齒頰間環繞著鮭魚香味!

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鮭魚卵手卷

鮭魚卵像顆紅寶石,顆顆滑順彈的鮭魚卵,噗滋不停在嘴中爆漿開來,香脆的海苔沾點哇沙米醬油,瞬間襲向我的味蕾,療癒的鮭魚卵讓人倍感幸福。

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北海道干貝丼 

外表超級罪惡的丼飯,雖尺寸不算大一般大小,但裡面有四顆北海道進口大干貝,加上小視覺震撼的鮭魚花,最後來點鮭魚卵點綴,把空位填的滿滿滿,都看不到底部的醋飯。

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大顆炙燒干貝看著就食指大動,外層薄薄的Q彈感,裡面鮮嫩又鮮甜,淡淡的海鮮味挺甘甜,加上底部醋飯一起吃,這滋味讓我無法抗拒,簡單的日式風味就是那麼耐吃。

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鮮嫩欲滴的片鮭魚花,每一片都是橘紅色澤,厚薄度挺適中,魚肉香軟Q彈沾點哇沙米醬油,一連吃幾片都不會膩,炎炎夏日食慾不振就是要吃這個!

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*河馬食堂小小一間,但新鮮的家常日料挺適合我們,光是味噌湯我們就各自喝了兩碗喔!

 

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河馬食堂 店家資訊

電話:0905-192727

地址:桃園市中壢區長樂街69巷11號1樓(近內壢家樂福)

[email protected]訂位:@959qyzwr或@961gmnba

公休:每週三

營業時間:11:00-20:00 (中間不休息)

粉絲專頁:河馬食堂

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