這年頭打著平價熱炒的餐廳很多！但是有幾家是真的霸氣點又不傷荷包？桃園八德龜山吃過多家但便宜的份量少，份量多的一盤肯定是200元上下，內壢知名的火車頭熱炒中午就開始營業，晚餐時間經過時總門口總是大排長龍，兩個出入大門超霸氣，除了白飯無限供應還提供免費兩小時停車喔，多人來吃超級划算。
火車頭很長直通往兩扇大門，裡面也不太像一般熱炒店反像是流水席喜宴，裡面多半是大學生聚餐和家人聚餐。
啤酒類飲料櫃有好幾排挺驚人！加上價格也比一般熱炒店優惠便宜， 幾乎每桌都會來點啤酒或飲料。
三杯田雞160元，老薑爆炒讓田雞入味，田雞滿多塊每塊都鹹香四溢，加上九層塔拌炒讓軟嫩田雞肉很下飯，一旁的豬血糕也不放過，小朋友就不建議吃喔！田雞有些會有小碎骨。
綜合生魚片160元，高達12片有厚度的生魚片本來應該很高興，但嚐上一塊魚肉夾雜著小碎冰，生魚片還沒有完全退冰而且沒有魚的鮮味… 可以說是沒有味道。
滑蛋蝦仁 105元，炒蛋堆像座小山，雖然是105元的熱炒但蝦仁給的不馬虎滿多顆也不算很小，唯一美中不足的就是這滑蛋沒有滑嫩口感，這是一般炒蛋啦！
金沙蝦球 125元，酥炸蝦仁拌炒鹹蛋增加鹹香氣味，這也是很下飯的一道料理。
炒蛤仔 105元，這炒蛤仔吸附了薑絲和九層塔香軟嫩好吃，蛤仔也沒有吃到沙，這盤很有媽媽的味道。
辣子雞丁105元，哇！這盤龍綠色點綴的很加分，洋蔥和彩椒都是我的最愛，雞丁裹上爆香辣椒醬汁還不錯，雞肉也滿軟下酒又下飯。
脆皮肥腸 125元，肥腸炸的外皮超酥脆像是吃餅乾一樣，肥腸裡面軟軟的沒有什麼腥味，但吃幾塊就有點膩，沾點胡椒粉才夠味。
這肥腸皮吃起來就像脆皮烤豬一樣香酥！
鮮魚薑絲湯160元，這鮮魚指的是帶皮鮭魚骨的部位，吃得到大塊的鮭魚肉，裡面的板豆腐切法相當隨性！好大一塊呢！湯口味清淡一般般。
火車頭領先潮流早就是開放式廚房！哈哈！廚師們早就訓練一般好功力，即使客滿出單速度還是算快，每盤貼上桌牌號碼才不會送錯。
結帳收銀處上方掛著“結帳時主動出示車票卡 免費停車兩小時”
＊ 這一餐我們三大一小霸氣點了七菜一湯，辣子雞丁、滑蛋蝦仁、炒蛤仔、三杯田雞、脆皮肥腸、金沙蝦球、鮮魚薑絲湯、綜合生魚片 共花費1045元，這價格來講實在是太實惠，如果不是很在意環境和精緻度只想飽足一頓，火車頭肯定是項好選擇，整體口味大眾喜歡份量不小氣，適合省錢聚餐喔。（無帶小單此文用i6s拍攝）
火車頭
電話： 03- 463 0890
地址：桃園市中壢區新中北路773-3號
營業時間：11:00-02:00
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