這間76年老字號餅店!沒什麼觀光客知道?店家也沒有特別做網路行銷,外觀是很傳統烘焙餅店,是在地人指定的傳統新娘餅店,光靠口耳相傳與做餅實力經驗,累積在地老顧客,現場展示多款傳統餅模,除了招牌古早味喜餅,在地人私藏的蛋黃酥也好吃~
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草港永芳珍餅行 在哪?
搜尋永芳珍餅店有三家相關關鍵字!第二代後分家各自經營,這間草港永芳珍餅行最低調,藏在民宅巷弄裡面,如果不是開地圖搜尋很難發現,旁邊可找白線臨停,距離鹿港老街約15分鐘車程~
- 地址:彰化縣鹿港鎮頂草路四段512號
- 聯絡電話:(04)7713159
- 營業時間:10:00~18:00
- 公休:星期日
- 附設停車場:無
第一代創辦人騎鐵馬賣餅!
第一代創始人早年騎著鐵馬沿路兜售手工鳳片龜、糕仔餅,第二代改成販售傳統喜餅,第三代改成店面經營,並考取乙級烘培師證照,除了延續傳統台式古早味喜餅,還有賣伴手禮蛋黃酥與鳳凰酥~
第一代永芳珍創立於1948年!算一算76年絕對稱的上老字號,牆上有多面書法家題字,更在2023獲得台灣百大糕餅伴手禮獎牌~
牆面照片分別是三代生活照片!店內裝潢樸實簡單,販售的品項也很簡單,一整排都是傳統喜餅,老闆娘說現在大都接訂單為主~
傳統古早味喜餅
今日現場只有古早味肉餅、綠豆魯肉與紅豆麻糬蛋黃餅,其它像是蛋黃酥、鳳凰酥、杏仁片與蛋黃酥,現場如果沒看到可以主動問老闆娘,或提前預訂比較保險~
牆上這面傳統餅模超大!傳承至今成了裝飾古董,除了傳統木頭模具還有金屬模型,上面圖案都是吉祥物,有龍鳳、烏龜、囍字與壽桃~
現場展示了多種傳統餅模!每個餅模都看得出歷史痕跡~
傳統古早味肉餅!裡面有肥肉、核桃、冬瓜、頂級蔥頭酥與芝麻提味,手工切的滷肥肉結合傳統冬瓜餡,一切開就聞到濃郁傳統餅香,娘家皇太后說這好吃耶~
蛋黃酥 6入
蛋黃酥有6入、9入、12入與15入!塑膠盒6入240元,蛋黃酥一般大小,第一眼看覺得有點怪怪,原來是這的蛋黃酥表面沒撒黑芝麻,包的是頂級烏豆沙與紅土醃漬鹹鴨蛋黄~
一口咬下讓人驚艷!這滑順口感太舒服了!外層非常薄酥,已經沒有明顯層次感,豆沙吃起來很綿密,與鴨蛋黃口感一致,蛋黃酥挺濕潤不會乾口,重點是甜而不膩~
家人吃過後都說好吃!口感有自己特色,不輸彰化排隊名店!
很難得!我竟然可以吃蛋黃酥不配咖啡或茶水!蛋黃酥的酥鬆口感,讓人忍不住一口接一口~
草港永芳珍餅行藏很深!古早味肉餅與蛋黃酥都大受好評,目前以訂單為主,店內販售品項不多,想吃建議先預訂,僅此一間別無分店,蛋黃酥一定要吃~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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草港永芳珍餅行-喜餅蛋黃酥 店家資訊
- 地址:彰化縣鹿港鎮頂草路四段512號
- 聯絡電話:(04)7713159
- 營業時間:10:00~18:00
- 公休:星期日
- 附設停車場:無
- 官網:草港永芳珍餅行-喜餅、蛋黃酥
- FB粉專:草港永芳珍餅行
- Line官方ID:@483nurma
- 詳細食記:喜餅起家76年老字號!在地人不說超強蛋黃酥!僅此一間無分店