〖鼎吉行動炸雞車〗開賣30分就賣光?超難買X超限量!大份量炸雞加炒飯.神出鬼沒餐車.隱藏版大胃王專屬

炸雞炒飯

到底是誰那麼誇張,才開賣30分鐘就被買光?

這次要來介紹超難買!超限量!炸雞炒飯,有多難買?行動餐車神出鬼沒,想吃請先追蹤餐車粉絲專頁,桃園人專屬炸雞炒飯成立一年時間,已經闖出知名度啦!

鼎吉行動炸雞車〗只能用料好實在來形容,大份量的炸雞+炒飯,還真是大胃王專屬的便當,新鮮雞肉加水果醃製,當場裹粉現炸,炒飯用闆娘提煉的豬油加上泰國香米,闆娘說食材不能省,蒜頭再貴也要用。

炸雞炒飯

鼎集食品行動餐車

這台神出鬼沒歐翼餐車,全桃園趴趴走!蘆竹、楊梅、平鎮、八德..等,粉絲專頁會提前發佈地點、營業時間,16:30營業時間一到就陸續有人排隊,五點已經排滿人!五點十分闆娘說後面都不用排啦,開賣30分鐘排了三、四小時都沒買到,第二次可是提早前來,年輕的闆娘一到我就到。

炸雞炒飯

炸雞炒飯

行動炸雞 MENU

最便宜的炒飯一份只要50元耶!原味炸雞和鼎吉大雞排都是75元,現場客幾乎都點炸雞+炒飯,一個便當115元到125元之間,另外也有140元的隱藏版,比起一般便當價格要高一點,餐車還有賣一支20元的轟炸雞翅,同樣有口味選擇。

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這台餐車麻雀雖小卻五臟俱全,彷彿一個行動版迷你廚房,老闆娘和助手剛好一人鍋,一個油鍋專門炸雞、另一鍋炒口味,只見老闆娘一開攤就開始忙,沒多久剛起鍋的炸雞又被買光,老闆娘從冰桶拿出新鮮雞肉,沾粉油炸到金黃色,一位客人點一種口味,闆娘就要炒一次耶!

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這便當超有份量!一般便當盒分成小盒和大盒兩種尺寸,常見的銅板連鎖便當都是用小盒,這個是貨真價實的大便當盒,中間沒有任何隔間,整個就是霸氣~塞滿給你。

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金沙炸雞炒飯

第一眼看到立牌上菜單,一份炸雞炒飯要破百?但看到這份量直呼太划算了,單手拿起來有點重量,便當上蓋沒有辦法平蓋,硬是要凸出來,而且用料實在一看就知道。

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先爆炒鹹蛋蒜末到起泡,再加入剛起鍋的炸雞,最後撒點蔥花配色,這道就像料理店才能吃到的炸雞,沒有想到餐車就能吃到,炸雞沒有每塊都沾到金沙醬,但同樣香氣四溢~

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闆娘用自己提煉的豬油,加上泰國香米、雞蛋一起快炒,溫溫的炒飯粒粒分明,每一口都是淡雅清香的家常風味,雖不上特別,但是簡單鹹香味很耐吃,有時候還會吃到蒜末增添香氣。

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新鮮的雞肉切塊加上水果醃製,炸雞沾濕粉油炸,每塊炸雞都挺大塊,一口咬下外皮卡茲很酥脆,雞肉也滿軟,炸雞有全肉、有的帶骨,帶骨炸雞不太適合我,骨頭多的地方像吃排骨酥一樣要啃允,炸雞外層金沙醬只是畫龍點睛,郭先生吃得很滿足。

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隱藏版 炸雞炒飯

金黃香酥的炸雞佔滿半個便當,炸雞外層裹上帶點澄香味的醬料,在撒上白芝麻點綴,有了炸雞便當變得好霸氣,食量小的兩個人吃一個差不多,吃完2/3個便當我已經飽了。

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香酥炸雞來自不同部分,有全瘦、帶脂肪、帶筋,炸雞巴著淡淡的橙香醬汁,這口味挺耐吃不會膩,一口炒飯一口炸雞滿爽的。

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*訪第二次終於吃到傳說中的炸雞炒飯,以這樣的份量來講挺超值,建議一營業就飛奔到現場,人如果太多就立馬放棄,本來預計一小時內可以買到,因為沒有限定數量,很多人5、6份這樣買,還有人一次買20份,晚餐就變成宵夜。(如照片有拍到您造成困擾,需要移除請和艾瑪說一聲,謝謝。)

 

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