【食 雲嶺鮮雞】來自雲林真正的土雞專家。蒜頭土雞湯暖心又暖胃,禮盒包裝送禮首選!

來自雲林的土雞專家【雲嶺鮮雞】從飼養有色雞起家自產地耕耘已經超過三十年,不但提供上游技術改善並投資屠宰設備,以『專業安全、品質衛生保障、禽肉甜美』提供各種土雞肉商品,除了熱銷的滴雞精它的土雞湯更是大獲好評呢!秋天冷冷的天氣最適合來碗土雞湯,一月份年節即將到來還不知道送什麼嗎?送膩了傳統酥餅禮盒或水果禮盒,這時就很適合改送精美的土雞湯禮盒。

【雲嶺鮮雞】公司簡介~
立瑞畜產成立於西元2004年,領導一群養雞戶,專門從事有色雞飼養作業,落實土雞批次統進統出飼養模式,為國內第一家取得集團式產銷履歷認證之企業,並運用ERP系統進行科技化管理。
立瑞畜產目前體系成員約有90餘場,其中約有20家為直營場,飼養規模每批次約200萬隻,主要銷售市場有批發市場、肉品加工廠、其他屠宰場、代理商與同業業者。
有鑑於傳統市場逐年萎縮,於2011年積極投資電宰加工廠,並於2013年完工並取得屠宰場登記證,擁有生產鏈一條龍生鮮作業處理能力,希望能藉由發展品牌商品增加銷售實力,以推廣並擴大土雞市場。
【獲得獎項】
2019年雲嶺鮮雞赤羽滴雞精榮獲雲林良品禮讚獎
2019年雲嶺鮮雞赤羽滴雞精榮獲農村好物獎項

跳脫傳統包裝改成乾淨明亮清楚的圖示,禮盒清楚印上品名、內容物、營養標示和有效期限,禮盒右下角可掃qr code有清楚的產銷履歷驗證食材。(*土雞湯本身沒有附保冷袋!這是另外買的)

〖蒜頭土雞湯〗
成分:水、雞肉、蒜頭、鹽巴、糖、酵母抽出物、紹興酒
重量:2.2公斤
保存方式:須冷凍於零下18℃以下
保存期限:12個月
原產地:台灣
負責廠商:雲嶺鮮雞
食用方法:取出內袋隔水加熱後即可食用

食用方法:取出內袋隔水加熱後即可食用喔!

可以退冰的雞湯直接放到「電鍋」加入或是「湯鍋」煮滾煮熱即可,倒出來的雞湯量不少耶,我的內鍋都快溢出來啦!

來自雲林的嶺鮮土雞提供優質生長條件,還定期幫土雞們做健康檢查,對每個細節都很講究。
〖 蒜頭土雞湯 〗商品特色:
  • 嚴選雲嶺鮮雞,健康安全美味有保障
  • 在地嚴選蒜頭,湯頭鮮甜不嗆辣 
  • 全雞不分切 無須加水真材實料
  • 香味濃郁,甘醇順口,精選食材,養生好湯 
  • 絕無添加防腐劑

雞湯類有猴頭菇烏骨雞湯、人蔘土雞湯、四物烏骨雞、蒜頭土雞湯!

有2.2公斤的禮盒包裝,也有400克的小包裝可選。

原本冷凍包裝還可以看到好多的蒜頭粒,經過加熱後蒜頭漸漸煮化在雞湯中,這黃澄澄的雞湯果真是真材實料,原先已經將食材慢火熬煮多時,才能將雞湯的精華釋放出來,近距離一聞這蒜頭雞湯香氣好迷人呢。

輕輕一拉雞腿就撥開囉~

剛煮好的土雞湯還很燙手!撥點雞絲放在飯上淋點雞湯,放點雞胸肉就可以讓小孩扒光一整碗飯,帶皮的雞肉一點都不會油膩,油脂香更明顯。

這雞湯色就知道有多濃郁!!!

雞湯融合了獨特的蒜頭香氣,土雞已經燉煮到相當軟嫩,稍微一撥骨肉就分離,尤其是濃烈的蒜頭雞香氣,喝上一口香醇不油膩真的好好喝。

隔日剩下的蒜頭雞湯來點新吃法!雞湯冷藏後會有一層雞湯凍,加點醬油、油蔥酥灑點白胡椒粉,簡單的「台式雞絲飯」就這樣完成囉。

土雞肉吃完剩下的寶貴雞湯直接喝太浪費囉!添加麵線、蔬菜或米飯暖心又暖胃,雞湯加點剩飯煮成純正的「雞湯粥」,加點紅棗和枸杞配色,米飯吸飽蒜頭雞湯的精華真好吃耶!當成早餐來上一碗一早的寒意全都暖起來。

*土雞加蒜頭食材慢火熬煮的蒜頭土雞,看起來搭配簡單相當美味,果然營養香氣十足,可當成年節送禮首選,2020我的除夕團圓飯就靠它撐場囉!初二回娘家的伴手禮也是非它莫屬。

 

艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態喔>

 

雲嶺鮮雞

購買網址:雲嶺鮮雞-台灣土雞專賣店(農村好物)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *