在日本很威已經有32年歷史的壽司郎來台展店，壽司郎目前在日本已經超過500家分店，為日本迴轉壽司之冠，超迅速除了麥當勞上面的旗艦店，距離650公尺的中華路和漢口街口也準備開西門店，【台湾スシロー 台灣壽司郎】有130多種餐點，有各種壽司、拉麵烏龍麵、湯類、炸物、冰淇淋甜點 ..等，上網看到今年壽司郎預計在台開設5家店，總目標在台開設50家分店，以後想吃不再是件難事，就像藏壽司一樣到處都吃得到。
旗艦店就在台北車站對面新光三越旁，以位置來講搭乘交通工具很方便，七月查看APP已經預約到九月份，急著想大飽口福只好挑平日中午現場取號碼牌，差不多等了兩個半小時才進場，這段時間先到附近找小東西覓食囉。
壽司郎的扭蛋需要消費滿額贈送代幣，藏壽司的扭蛋是點五盤玩一次，中獎機率真的好低..
好多扭蛋機選擇我們都好想玩！會想為了扭蛋湊滿額度… ><“
桌上有多種醬料像是薄醬油、橙醋、甜醬、薑片和筷子，軌道上面是茶杯、濕紙巾、湯匙和醬料碟，想要什麼請自己取用，店內消費不收服務費。
壽司郎旗艦店很寬敞可以容納208位客人，但目前只有一家店！還是很難應付大量貪吃鬼。
聽說壽司郎有三大必點排除必點，光是菜單上的蒜香花枝天婦羅、蟹棒天婦羅、豚角燒、香菜香蝦、鹽味牛排、麻辣赤蝦、香嫩雞排、花枝秋葵海帶軍艦..等，看得挺讓我心動，壽司收費方式依紅盤40元、銀盤60元、金盤80元，種類多加上不收服務費值得一嚐。
壽司郎的平板點單更方便人性化，平板可以自由取用不用抬頭點單，平板如果需要充電也會跳出來顯示，用餐時間一小時也會跳出通知。
桌上的抹茶罐依個人口味倒抹茶粉量，或是花60元就可以享有汽水飲料喝到飽，吃壽司我不習慣配氣泡飲還是茶飲適合。
這裡的山葵醬是小包裝需要多少拿多少，不會拿太多浪費掉。
壽司郎不是因為壽司種類多收買人心，而是它的食材都超鮮鮮！每個壽司盤底下都醞藏玄機，使用IT技術置入晶片，只要在軌道上迴轉超過350公尺就會自動報廢，蝦米 !!! 為了讓消費者吃到最新鮮的料理，“報廢食材” 我想這只有日本人的堅持個性才有辦法做得到吧。
台灣限定三大必點～
『 鮪魚大腹握壽司 』、『 松葉蟹握壽司 』、『 海膽海苔包 』
鮪魚大腹和中腹握壽司都很熱銷，松葉握壽司沒有看到生的好可惜！選用智利新鮮海膽做的海苔包… 我竟然忘記點了。
▲ 鮮蝦40元
不管到哪家壽司，兩郭都會點上好幾盤的鮮蝦…. 艾瑪不想佔胃一口都沒有吃，呵呵。
▲ 炙燒起司鮮蝦 40元
炙燒起司系列握壽司我們都很愛點，雖吃不到食材本質鮮味，卻能吃到炙燒起司特有的微焦香氣，起司醬融合到鮮蝦中入口即化的口感，讓我們總是想一吃再吃！算是一道氣味很強烈的創意握壽司。
鹹香滋味在吃完後還有著美味香氣繚繞口中，讓人意猶未盡！
▲水煮松葉蟹 60元
唉！生松葉蟹握壽司點不到，點盤熟的松葉蟹來滿足一下口腹之慾，松葉蟹味道挺甘甜，簡單水煮保持鮮嫩口感，很清爽的一道握壽司。
▲ 炙燒鰈魚鰭緣 40元
我個人偏愛簡單炙燒過的握壽司，鰈魚緣油脂香氣還不賴！嚐起來不像比目魚入口即化的程度，帶點Ｑ軟讓人回味無窮。
▲ 炙燒起司鮭魚 40元
鮭魚豐富的油脂充份被炙燒逼出來，鮭魚結合炙燒起司，炙燒香味很濃郁就像焦糖香氣般，濃烈到已經沒有鮭魚本質香味，但有了鮭魚口感才能更加滑口，我們一家都很愛～
▲ 炙燒羅勒鮮蝦 40元
加上羅勒醬一同炙燒風味依舊好，還多了一絲羅勒青醬香氣呢！
平板點的壽司會跑到在自己專屬軌道區，不用擔心時間到逼逼叫，要趕快取盤。
▲ 蛤蠣味增湯 60元
這蛤蠣味噌湯鮮鹹度挺適中，兩郭都覺得剛好不會過於死鹹。
▲ 鮭魚卵軍艦 40元
晶瑩剔透的醬漬鮭魚卵爆多的！都快要滿出來囉，看到這幕覺得壽司郎好佛呢，平常吃的迴轉壽司鮭魚卵量少的可憐，逼波逼坡的爆漿口感小孩最喜歡，讓鮭魚卵特有鮮味散佈在口腔中，真享受呢。
▲ 茶碗蒸 60元
看起來普通到不行的茶碗蒸，每口蒸蛋都有濃郁的高湯香味，茶碗蒸有香菇、蝦子、魚板還有一顆扇貝用料挺豐富，和四處可見的Ｘ鮮30元無料比起來，這個CP值高出許多，推薦必點喔。
雖有迴轉軌道我們還是習慣平板點單，顧吃偶爾才看一下軌道台有什麼，不知道大家是不是和我們一樣？
▲ 特選鮪魚中腹 60元
大腹肯定是很厲害，先點個中腹來試試，飯粒不過硬實鬆軟剛剛好，魚肉沾點山葵醬油一口塞入立刻感到油脂濃厚，脂香四溢幾乎是入口即化的口感，鮪魚鮮甜讓我覺得好幸福喔！
看這中腹油花有多細緻超美的，為了它我願意胃被佔滿。
▲ 鹽醋漬鯖魚 40元
簡單的鹽醋漬調理方式，讓平凡無奇白皙細緻的鯖魚美味加升，口感扎實鮮美還不錯囉，但藏壽司的厚鯖魚比較深得我心。
▲ 青森貝柱 60元
日本生干貝一顆橫切成兩片，咀嚼起來軟滑中帶著一點彈性，純粹鮮甜的海味。
這盤也很值得點～ 赤蝦、鮮蝦、甜蝦三貫。
▲ 鯖魚押壽司 60元
這有迴轉壽司少見的押壽司，鹽漬的魚肉和米飯相疊再用柿葉包起，柿葉有點潤口感不是每個人都能接受囉，整體已經很有味道魚肉本身有鹹味，醋飯口味偏甜，只是點個嚐鮮試試囉！下次應該不會點，ㄎㄎ。
嚐過各種壽司挺飽了！想來份甜點最為完美的End！
甜點有：北海道香草冰淇淋、比利時巧克力冰淇淋、布丁、蛋糕、黃金地瓜燒冰淇淋、生乳雪花冰、芒果雪花冰，此時出現不同聲音，我想要吃黃金地瓜燒冰淇淋感覺很不賴，兩郭堅持要芒果雪花冰 ><“
▲ 芒果雪花冰 100元
最後選了當季盛產的芒果口味，這份量適合吃飽後大家分食吃，雪花冰淋上芒果醬、煉乳、芒果快還有一球香草冰淇淋，香草冰淇淋還有香草籽在裡頭呢，飯後甜點大嗑雪花冰滿爽的，酸甜好滋味，可惜這芒果塊真的好少喔。
集點方式：消費滿300元可集一點，算法是依人數去算，消費點數不能放在同一個人身上喔！例如：我們這次消費950元會三個各一點，加起來是三點需要分開集，大人集滿三點才有一次扭蛋幣，小孩比較彈性消費就有集一點，集滿兩點就可已換扭蛋幣。
* 首次到訪第一名的壽司郎感覺挺不錯，多樣壽司挺有創意，高達130種選擇很難吃膩吧，壽司郎臉書一直推出新研發壽司產品，吸引著我一定要再訪！但兩郭覺得藏壽司勝出，可能是他們有固定吃的握壽司品項，不一定要到壽司郎囉。
簡單做個：藏壽司ＶＳ壽司郎
藏壽司每盤都有加蓋，壽司郎則是超過350公尺會棄食
藏壽司山葵醬放在桌上隨便取用，壽司郎是放在軌道上要等比較麻煩點
藏壽司需要抬頭點平板，壽司郎平板可以隨意使用
藏壽司五盤一次機會看運氣，壽司郎消費集點數門檻略贈送扭蛋幣
迴轉壽司文章參考～
2015-鮨彩壽司:【新竹-鮨彩壽司】展圓餐飲集團。有幸福感的迴轉壽司
2015 -Magic touch：【桃園 Magic touch】台茂爭鮮新品牌。子彈列車送餐囉！
2016-藏壽司：【桃園 くら寿司】日本連鎖迴轉扭蛋藏壽司。激推回流率高！
2018-HAMA壽司：【桃園 HAMA壽司】大同路日本迴轉壽司再一發。每盤40元起(附設外帶區)
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壽司郎
電話：02-2361-2638
地址：台北市中正區館前路8號2樓
營業時間：11:00 ~22:15 (最後點餐時間21:45)/例假日:10:30~22:15(最後點餐時間21:45)
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