林口米苔目|鐵皮屋手工米苔目冰.綜合口味7種料只要50元.配料多達半碗去.原蔡家米苔目冰

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拜託前一個人不要買太多!

看到這熟悉排隊人潮,應該能猜到是哪家?艾瑪每年也會去報到,藏在鐵皮屋的「林口米苔目」原本當地人稱蔡家米苔目冰,2017年掛招牌改名為林口米苔目,每年4月~10月才開始賣,一到假日都是要排隊,綜合口味7種料只要50元,重點是配料多達半碗去~

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林口米苔目 在哪?

米苔目冰就在林口文化一路二段上,距離竹林山觀音寺2分鐘車程、三井OUTLET8分鐘,路邊有停車格,但是假日來幾乎都停滿,外帶客還會在旁邊臨停,一整排臨都是在等米苔目冰。

  • 新北市林口區文化一路二段217號之2
  • 平日9:30~18:00/假日8:00~18:00

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多年前誤打誤撞看到這間米苔目冰,夏天週末就是這種景象,排隊人潮絡繹不絕,很誇張沒有間斷過,其實不用太擔心,因為員工被訓練到手腳很快,滑個手機10多分鐘就輪到我。

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看起來很多人排隊,應該有一半都是外帶回家吃,在地人熟客都是一袋一袋買,不少人一次都是5碗、10碗這樣買。

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米苔目冰 菜單

現場配料只有6種:愛玉、粉圓、紅豆、仙草、粉粿、綠豆,點綜合就是全部都有,加上米苔目等於有7種配料耶!有時候也會賣粉條,就會多了一個粉條選擇。

  • 林口米苔目50元/碗

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這些配料都是自家熬煮,不一會兒功夫配料都快被舀光了,店家準備的配料很足夠,用完隨時就補配料。

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粉條.米苔目一斤裝

現場米苔目冰吃不夠?櫃檯旁有一斤裝的粉條和米苔目,可以買回家自己用來吃,煮鹹米苔目也不錯!

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鐵皮屋不大可容納約10多人,內用裡面只有風扇,吃冰剛好解暑,其實坐外面也滿涼,晚到朋友要注意喔!傍晚五點半就不提供內用服務。

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冰店自助有小碗、飲水和衛生紙,吃完冰難免會手黏,外面有水龍頭供洗手用。

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後方一籃一袋配料一下就用光光!黃色粉粿好大袋。

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綜合米苔目冰

就是這米苔目冰讓大家排隊也要吃!一般大小的挫冰碗,裡面配料愛玉、粉圓、紅豆、仙草、粉粿、綠豆和米苔目,加起來可是超過半碗,刨冰就像碎冰咬起來有口感,和記憶中的鑽石冰一樣閃閃動人。

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黑糖水經過黃金比例調製,不會過甜膩甜度挺適中,家人可是很愛這黑糖水!

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是不是很像戴了一頂帽子?圓球下可是滿滿的配料,大碗又澎派!

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隨便一撈就有料!滑口的愛玉、Q彈的粉圓、綿密的紅綠豆、滑嫩仙草,配料加黑糖剉冰一起吃,消暑又可口,紅綠豆也沒有豆味,每一種配料口感都剛剛好,當然吃起來就不會差。

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米苔目、粉粿

看起來短短不規則的米苔目,先是滑軟接著是一點點Q勁,米苔目本身沒有調味,只有淡淡的米香氣,就是很純粹的台灣米苔目味,與黑糖水混在一起,香香甜甜很適合當夏季點心。

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粉粿帶點Q、彈、軟三種口感,加上天然山梔子上色,讓粉粿黃透色看起來繽紛又療癒。

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整碗搭配起來甘甜不膩口,吃完一整碗甜蜜的米苔目,在夏天降了不少涼意!

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2014年分享文

8年前當時排隊人潮也沒有停過!只是在門口隨性寫了“專業手工米苔目冰”,當時綜合米苔目冰一碗40元,同樣多達七樣配料,當時一般黑糖挫冰也四樣就要45~50元,這裡便宜10元配料還更多,加上手工米苔目、少見黑糖粉條,生意會好也不是沒有原因。

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*林口米苔目冰每年夏天都來報到,除非找不到車位才離開,7種配料才賣50元,用料沒在手軟,吃完一整碗我通常下一餐吃不下,距離景點竹林山觀音寺2分鐘車程、三井OUTLET8分鐘,可以安排一個行程。

◎ 竹林觀音寺拜拜➝中餐:老占元拉麵➝ 林口米苔目冰➝三井OUTLET

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林口米苔目 店家資訊

電話:(02)2601-0930

地址:新北市林口區文化一路二段217號之2

營業時間:平日9:30~18:00/假日8:00~18:00

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