【宜蘭 羅東夜市】老店小吃三星蔥多餅/1087攤位/平胸妹雞蛋糕/56芝麻球!

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回想起上一篇羅東夜市分享文已經九年前!

寫的就是人氣“阿灶伯當歸羊肉湯”,

這天到訪排隊人潮依然驚人,

眼看這人潮不排個一小時以上肯定喝不到,

羅東夜市裡老攤位不少,

七巧味三星蔥多餅、1087攤位、平胸妹雞蛋糕、56芝麻球…

就把我的無敵胃給填飽囉。

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“56芝麻球”招牌寫著50年老店,

芝麻球一顆要20元、芋頭餅6個100元。

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現做的糯米芝麻球炸到外表金黃即可,

待冷的芝麻球不是每一顆都澎澎圓圓,

芝麻也沒有沾裹均勻,

感覺平常夜市吃的芝麻球外型勝出。

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外皮一層薄薄的吃起來挺酥脆,

這皮滿厚的像是在很厚的地瓜球,

之後才吃到不會甜膩的內餡豆沙,

我個人喜歡吃皮薄空心那種,

雖然比較沒有飽足感,

但可以不用吃到厚厚Q皮。

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56芝麻球旁同樣50年老店

“ 平胸妹雞蛋糕”

和一般傳統的雞蛋糕造型完全不同,

小份30元(目測六、七個)、大份50元。

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用特殊訂做的模具煎烤出來的雞蛋糕,

外皮經過高溫烤出來特別酥脆,

吃起來像餅乾一樣,

裡面則是Q軟有彈性和傳統軟綿雞蛋糕完全不同,

當點心邊走邊吃滋味還不錯。

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芝麻球和雞蛋糕對面有家人氣蔥餅,

一個攤位需要四個人手一條線包炸成品,

即使排長隊伍流程還是很順暢。

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炸到金黃酥脆的蔥多餅撒上胡椒粉增添氣味,

一咬下去超燙口快飆淚了!

渾厚的蔥香直撲鼻而來,

外皮很酥不會太油膩,

內餡青蔥之多都被蔥綠淹沒了,

五香絞肉也很有彈性夠味,

原汁原味的蔥餅讓郭先生意猶未盡!

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這攤低調沒有招牌的小攤子,

前方瓶瓶罐罐的飲料之多,

打著飲品都是當日現做,

好奇買杯冷泡茶嘗鮮,

自然清香純粹的氣味,

剛好可以解掉油炸的油膩感。

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1087攤位和阿灶伯同一排它在最底,

創立於1975年主打蚵仔煎和當歸鴨!

嘴還有點饞想吃傳統小吃蚵仔煎,

外皮粉漿金黃色處很酥,

透明粉漿夾起來好Q滑嫩可口,

鮮蚵新鮮不會太熟過老 好吃耶!

這算是我吃過蚵仔煎裡前三名的^^

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* 這次的羅東夜市是我露溝掉的美食,

1087攤印像不錯下次還要來!(本文i6s拍攝)

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羅東夜市

地址:宜蘭縣羅東鎮公園路


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