【桃園 BEBE BURWICH】龜山美式早午餐。就是要吃歐姆蛋 @艾瑪吃喝玩樂札記

龜山區算是一個挺特別的地區，接近蘆竹有部分門牌是龜山，林口長庚旁也是龜山，上龜山接近新北所以美食資訊較發達，下龜山就保守很多，連早午餐選擇都不多！大家比較知道的就是銘傳附近VIVI BRUNCH和山鶯路引號咖啡，原本中興路貓爺早午餐換人經營，改成BEBE BURWICH屬於美式風味早午餐，貓爺偏台式大眾接受度高，但對我來說那和傳統早餐沒有分別。（個人感想）

明顯搶眼美式風格，如果不是那麼早就營業，我會覺得是美式漢堡店，這天本來要去日日美好，但天公不作美陰雨綿綿，所以才繞來這裡覓食！運氣很不錯，一坐下來店員就說今天開幕前51組客人點主餐都半價…..哇類！心情當然立馬不錯，都忘記外面快下雨了。

和原本的貓爺比起來，這裡色彩較繽紛美式常見的旗子、Ｔ桖、黑板都派上場，以這區來講算是第一家。

這裡的早午餐價格在150元-300元之間。

店內的早午餐選擇少說有十幾樣吧！我忘了這套早午餐名稱，是裡面單價最高的好像299元，附上一杯紅茶/碳酸汽水二選一，以我的食量來算這份量約2人份差不多，真的滿大一盤看得我都傻住了，我們一大一小吃299元價格合理。

早午餐如果少了蛋！對我和兒子來說就少了樂趣，每家的美式炒蛋或歐姆蛋味道都不同，有的炒蛋很硬難吃有的則是牛奶放很多，歐姆蛋口味更是多變化，蘑菇洋蔥、咖哩蔬菜、洋芋起士、火腿培根洋蔥..放什麼都好吃，只要蛋嫩郭小弟都愛吃。

歐姆蛋很鮮嫩沒有我討厭的鮮奶味，厚度也滿適中不會過薄沒口感，也不會過厚吃不料，蛋的內餡是番茄洋蔥！口味帶點酸酸番茄甜香味，吃得出來沒有過多調味，就是簡單的番茄風味，一大早第一餐吃這個比較清爽，但我個人倒是希望裡面來點起士。

小尺寸的漢堡出現了！起士片、生菜、番茄洋蔥、漢堡肉片一樣不少。

這縮小版的漢堡肉有厚度，漢堡肉最怕乾這個還好，咬起來肉汁不明顯，用手壓油脂就跑出來，我吃完一個小漢堡配點沙拉、幾根薯條就飽了。

可選薯條或是薯塊，薯塊不是冷凍品的喔！吃得出來是新鮮切小塊簡單油煎，外層有點酥酥的裡面軟中帶扎實，每一口都有洋芋的香味喔，我喜歡吃。

生菜沙拉還有附上鳳梨、芭樂和火龍果，也都是很新鮮的水果，油醋醬淋在苜蓿芽和美式生菜上，酸味明顯挺開胃。

吃完歐姆蛋、水果生菜沙拉、薯塊和小漢堡，接著還有這大份量總匯三明治，有煎蛋漢堡肉還有番茄、苜蓿芽，說真的這份量一個人應該吃不完！大學生應該是可以嗑完，漢堡、三明治兩個口味很接近，在變化些會加分。

這早午餐好像約兩百多同樣附有飲料，如果一個人吃點份量比較剛好，同樣有水果沙拉、薯條、歐姆蛋和吐司。

薯條炸的香酥脆不油膩。

這份水果沙拉醬是自己淋，鳳梨片是新鮮水果切片不是罐頭！

吐司滿大一片烤的有點赤赤，這醬應該是奶油芥末子醬吧？口感滑順讓吐司更滑順，吐司醬口味也滿剛好，但這並不是每個人都喜歡，像郭小弟和郭先生就沒有那麼愛，郭先生說他想來點餐包鮪魚醬。

＊早午餐選擇很多日式有まいにち。日和、手創有hiii birdie cafe知鳥咖啡、高級有嗨!HYPHEN、還有幾家熱門早午餐：恰好、 Laze’s、袋鼠咖啡、DEBBIE’S、樹舍308、ＡＫ英式風格餐館... 等，而連鎖的鯊魚咬吐司一口氣收掉好多家，還是要有自己風格味道比較重要，到處都有反而少了新鮮感也不便宜啊。