這天在中午在綠世界玩了一整天，晩餐時間餓的可以吞下一頭牛，中午北埔老街吃的客家菜不合口味，郭先生說要帶我去吃另一家客家料理，到了目的地感覺滿偏僻的，尚福園小館門面看起來挺有歷史，如果不是本地人很容易略這家店。
裡面綜合了台菜熱炒、川菜、客家菜，想吃什麼都有喔!! 重點是道道看起來都下飯，價格和一般小館差不多約200-300元上下，MENU忘記照只照了牆壁上的菜單。
這天好想吃炒飯，點了炒飯後店員才說沒有賣炒飯?! 於是點了炒麵來吃，這盤炒麵份量不少，而且一盤好像不到80元的樣子。
裡面除了有木耳、高麗菜、香菇、豬肉絲還有花枝，這麵條口感挺特別，一般炒麵都是用油麵，這麵條像是台式拉麵比較Q一點，有點像是扎實的烏龍麵，醬汁有薄醬油烏醋風味，鹹度適中!! 食材新鮮青菜有脆，這盤炒麵CP值滿高。
空心菜雖然保有翠綠清脆口感，但還真的沒有什麼味道，調味料下的太保守。
原本以為滑蛋牛肉是道菜，結果它竟然是道套餐，我們已經點了炒麵還有兩碗飯，現在又有一碗飯要吃，光是炒飯已經可以吃飽了 >/////<
滑蛋很嫩有醬油的甘甜味，牛肉片滿多重點是它很嫩，很嫩牛肉又沒腥味好吃，連嫩蛋芡汁拿來淋飯也好吃喔。
* 印象最好吃的是炒麵一大盤又便宜，牛肉嫩大片又下飯，但這天吃下來還是有點抱怨，點完炒飯隔五分鐘店員才來說沒有賣，吃完空心菜又說老皮嫩肉沒有賣，我心想才點幾道菜而已，要什麼沒有什麼??!! 肚子餓心情又受影響，唉….如果沒有就應該提前講不是嗎? 尚福園的料理沒有添加太多調味料，吃起來幾乎都是簡單醬油調味，味道喜不喜歡見仁見智，我們都覺得至少比中午那間好吃。
* 相機沒有電，整篇都是用手機拍攝喔 >////<
尚福園小館
電話:03-510-3500
地址:新竹縣竹東鎮信義路1號
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