【邀約-巷弄廚房義大利麵】隱身巷弄的廚房‧小女生最愛鄉村風

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這次介紹的是來自樹林巷弄間的義大利麵店, 這個邀約已經有一段時間,

因為老闆娘真的很客氣又謙虛, 上網看了一下鄉村風格店風不是我的菜嗎?!

呵呵..於是找一天和姐妹淘來去樹林走走囉。

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它的位置就如同店名一樣『 巷弄 』

在巷弄中的巷弄, 所以店門也無法停車,

所以我們停在外面的馬路上, 走三分鐘就可以到喔 

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 外面門面看起來小小間, 但是裡面卻別有洞天喔,

雖然不寬但是挺深的喔, 燈光屬於黃光帶溫馨感

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 兩旁牆壁裝飾充滿了鄉村家飾, 以及小木裝飾, 

所以我這天看到客人幾乎都以女生為主, 

加上店員親切的招呼聲, 來到這裡就像是來到朋友家

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 旁邊一處像是百貨櫥窗, 相當有典雅感和店內風格不同, 

很少看到平價義大利麵店, 還有嬰兒椅耶挺貼心的 

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 DIY的產品有興趣可以看看囉~

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 義大利麵最便宜100元就吃的到, 升級套餐加60元, 

以新北市來講連學生都消費的起, 飲料單點30元起? (真便宜)

平日才有提供美式蛋捲, 吃不到有點可惜…><”

不過沒有關係, 因為義大利麵也是我愛吃的食物之ㄧ 

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 每份套餐有兩片麵包, 麵包看起來不是只有簡單大蒜醬??!!

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 外酥內軟的麵包, 旁邊帶烤過的起士, 光是聞起來就狠厲害~

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 烤的赤赤香香麵包, 中間的青醬真好吃!!

 沒有想到麵包塗上青醬這麼優? 下次我在家也要試做看看~

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 玉米濃湯挺大一杯  

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 整體味道一般般, 如果覺得太淡就灑些胡椒粉提味, 

 雖然喝起來是常見的味道, 沒有很奶(我怕奶)

也因為味道適中, 喝起來挺順口, 我一下就喝光光^^

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田園蕃茄鮮蔬焗烤飯

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這個焗烤飯器皿挺寬也有厚度, 整體份量算是很有誠意 

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 加焗烤+40元, 披薩起士鋪的很厚一層喔, 

新鮮焗起士拉起來的熱起士偏細, 味道濃郁又軟滑   

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 裡面的飯加上番茄醬拌炒過, 加上田園蔬菜, 營養滿分囉,

點這道菜時店員有說這道味道略淡, 吃起來確實相當淡,

幾乎沒有什麼調味, 只是單純起士香味, 帶點略淡的蕃茄醬味道, 

建議喜歡清淡口味的人可以點, 重口味的我們好像點錯了 >////<

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 親切的店長又送來小孩最愛的炸薯條!!!

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 黃金脆薯香酥可口, 往裡面看去, 裡面還有炸蒜頭耶!!

第一次吃到整顆的炸蒜頭, 外面一點酥內軟夠味, 

沒有蒜頭的嗆味, 只有特別的香味, 我愛這個…(姐妹淘則是極度害怕)

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 煙燻鮭魚義大利麵

鮭魚片挺小片和焗飯比起來較精緻, 廚師最後加的起士粉量不少!

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 義大利麵口感屬於大眾化, 是大多數愛的軟麵條, 

我喜歡有口感帶麵心那種, 這醬汁偏稠比較能沾附在麵條上, 

但醬汁有點略少吃到後面, 麵條快沒有味道了~ 呵呵… 

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 鮭魚似乎不太合我們的口味, 它太軟了, 略可惜囉!

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* 一開始的麵包讓我愛不釋口, 起士麵包撘配青醬, 味道真的挺不賴, 

濃湯特色雖不大但燙口味道適中, 我很快咕嚕咕嚕就喝光,

店長表示義大利麵條較軟, 是因為之前帶麵心顧客一直反應沒有熟!!

所以現在才會改成偏軟, 符合這附近客人的喜好, 

吃本來就是很主觀, 要如何讓客人喜歡料理才是核心重點

 

巷弄廚房 義大利麵
電話:0970-200-887
地址:新北市樹林區育英街135巷22號
營業時間: 周二-周日 11:00-21:00

https://zh-tw.facebook.com/AlleysKitchen


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2 comments Add yours
  1. 我在幾個板都看到了樓上訪客的留言、該店在我家附近,才跟朋友約去吃而已、感覺店內很乾淨、人員也很親切、那天有別人帶寵物進來、店家還特別來詢問是否介意、感覺他們很貼心…不像文中說的,也沒看到鼠蟑、而且“多好幾倍”是想嚇人的嗎?也太誇張了吧

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