已經風靡好多年的AMO蛋糕相信大家都很熟悉, 阿默蛋糕1994年7月在萬華火車站附近開始經營,這幾累積了不少主顧客,我也曾經在台北門市買來吃, 它的貴族蛋糕扎實好吃讓我印象深刻, 千層蛋糕應該是由它開始發跡的吧!【阿默蛋糕咖啡】設立在土城總店旁,也是全台唯一, 曾經非假日兩次預約都撲空, 店員都說客滿了, 這次人在樹林就直接殺過來, 已經心裡有底如果客滿就轉移陣地到別家吧!!
門市滿大的東西沒有很多, 但是客人還是絡繹不絕, 盒子擺飾的挺有質感, 整體單價都不便宜。
AMO蛋糕門市最近在打中秋禮盒, 鳳梨酥禮盒12入360元算起來比振頤軒還要高一點, 吃品牌吧! 畢竟AMO名氣比較高。
這天非假日下午時間空位滿多的, 裡面除了有年輕人還有貴婦打扮的消費族群 。
裡面環境感覺滿沉穩走氣派型, 不是我喜歡的類型, 但是服務人員都很客氣就是 。
一入座服務人員馬上送來置物袋可以放包包, 這個很貼心喔 
MENU也是我很在意的其中一環, AMO的MENU和裝潢走的都是質感路線。
店內有提供三層下午茶好像是599元/2人, 因為肚子不餓就不點啦! 和我們一樣不餓的人可以點輕食三明治加任一飲品200元, 沙拉輕食則是250元, 如果單點飲料約在120-150元上下, 店內需加10%服務費。
只見服務人員送了不少工具到我面前, 茶壺上的還放了保溫布袋和 ♥ Afternoon Tea ♥一樣體貼。
等沙漏漏完後就可以把茶包拿起來了喔, 桌上的白色小碟子就是放茶包專用。
『 歐式大吉嶺紅茶 』~ 不會品茶的我覺得紅茶味道都大同小異, 只有幾樣紅茶香味較明顯喝的出來而已, 還記得曾在德國農莊喝過一壺300多元的紅茶, 說真的還真是喝不出來哪裏不同???
『 草莓法式軟糖 』~ 這天點飲料附的甜點是兩顆軟糖加一小片貴族手工蛋糕, 雖然軟糖小小顆看起來沒有附蛋糕來的精采, 但別小看這不起眼的軟糖, 法式手工軟糖和小時候吃的軟糖食材相差剩遠, 就像是法式馬卡龍和台式牛粒的意思一樣, 法式軟糖需用新鮮水果去熬煮, 不是一般添加人工色素的軟糖, 法式軟糖吃起來口感較軟不帶Q, 帶酸味的草莓香氣偏甜, 之前在Boite de bijou珠寶盒看到一顆好像35元, 在這裡紅茶一壺140元可以吃到不便宜的軟糖, 算很不錯喔
『 貴族手工蛋糕 』~ 來AMO一定要吃到這個, 打文章的同時我家冰箱還有一盒呢(阿姨送的中秋禮盒之ㄧ), 這款蛋糕到現在依然很熱門,現在已經漲到一條290元了喔, 雖然不便宜但喜歡的人還是願意掏錢買, 它也是我印象中的第一個千層蛋糕, 一般蛋糕口感軟綿, 傳承自荷蘭的烘焙技術,這個比較扎實我喜歡,吃進去口腔充滿了蛋香味和奶油香, 這個蛋糕小小口吃滋味很不錯。
『 醃燻鮭魚水波溫泉蛋沙拉 』~ 點個鹹食拉沙來喀喀, 底部鋪滿了生菜, 還附上三片熱熱的法國麵包薄片, 法國麵包又Q又脆真好吃。
生菜拌上簡單油醋醬灑點黑胡椒, 味道挺淡的整體有點油膩 。
三大片醃燻鮭魚還不夠我們兩個吃, 我們太愛吃燻鮭魚了!! 加點黑胡椒煙燻香氣更加明顯。
水波蛋煮的剛剛好喔, 蛋黃液沾著麵包一起吃, 這就是我最愛的吃法喔 。
* 東西份量雖然沒有很超值, 但是飲品和外面咖啡廳價格差不多, 但會附上兩種免費點心,這裡有捉到女人的心,每次在外面總會想說喝飲料就好了不要吃東西” 多吃多肥 ” , 但是這都是附上一點點, 有吃到甜點就好份量不多不會有太多罪惡感, 如果可以多開幾間就好啦!! 我個人滿喜歡Amo咖啡, 但是小雨就沒有感覺因為她不愛甜食, 我愛一點點的甜點 
土城總店
電話:(02) 8076-3866
地址:新北市土城區忠承路113號1樓
營業時間:週一~週日08:30～20:30
*有提供刷卡服務. 低消120元
http://www.amo.com.tw/tw/default
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