今天一整天行程有點趕已經預料到午餐沒時間吃, 所以就自己一個人來到成功路上的【凱斯廚房Brunch】,凱斯是六月底開幕的早午餐, 還記得剛經過時有看到布條上,寫著試賣期間八折優惠,因為隔天是假日人可能會很多, 我帶小孩不方便, 所以就沒有上門消費嘗鮮, 這天早上十點附近沒有什麼地方可以坐, 就選擇遲來的凱斯囉 ♥
凱斯廚房從門面顏色來看, 像是家很沉穩的早午餐, 門面反倒比較像是傢俱行。
非假日早上生意算挺不錯, 裡面約有五成客人正在享受早午餐, 許多人經過都會停下腳步看一下。
裡面用餐環境體舒適, 可惜位在市區總是和隔壁桌有點近, 裡面只有老闆娘和一名員工, 純手工現做所以出餐速度有點慢。
店內有提供Wi-Fi, 密碼033311298 (店內電話)
整體裝飾不算有特色, 但是卻也滿舒服的, 而且老闆娘親切感十足♥
店內有數顆南瓜直接放在店裡, 可惜!! 本人不愛南瓜~
門邊有著圓弧藤椅造型, 這個小椅子應該只有小朋友才會想坐吧!! 哈哈 ~
漢堡、三明治單點80元~100元, 套餐多100元(多附濃湯 、配餐、飲料)
除了有三明治漢堡餐外, 還有歐姆蛋輕食套餐和單點厚片貝果..等, 胃大一點人還可以考慮它的自由配230元, 麵包五選一+蛋四選一+輕食選一+配菜和濃湯、飲料, 就算是男生也可吃飽喔。
南瓜濃湯和玉米濃湯二選一 , 這湯杯很有造型喔! 之前在中正藝文的 MOI莫式早午餐 也用過一樣的湯碗,讓我印象深刻喔。
不愛南瓜的我選擇玉米濃湯, 這玉米濃湯碗深所以分量不少, 湯挺稀的不像一般濃湯, 喝起來雖沒有香味但還不錯, 只是喝到後面覺得甜膩, 鹹味多一點會比較好。
班尼迪克蛋燻鮭套餐200元, 以桃園來講不算便宜, 雖然星期二到星期四店內有99元的優惠早午餐, 我也很心動! 但是看到煙燻鮭魚這四個字, 我只能認命付錢我愛吃鮭魚, 但這200元套餐份量上我挺滿意的, 濃湯已經很大一碗了, 除了沙拉還有薯塊與燻鮭滿福堡。
這裡的餐點挺用心的, 我沒有看到簡單的炸薯條, 而是香煎薯塊配上彩椒洋蔥蔬菜, 看起來不像早午餐而是更精緻的西餐配菜, 切大塊丁馬鈴薯吃起來外酥內鬆綿, 吃起來沒有多餘調味, 只有簡單的黑胡椒風味, 讓我驚豔的地方是吃起來挺乾爽的, 沒有想像中油膩, 還不錯喔。
生菜沙拉有萵苣、小番茄、葡萄乾、苜蓿芽.. 上面的千島沙拉醬淋的不少, 雖然醬多生菜拌起來比較有味道, 但是吃到後面太膩, 我吃一半就放棄, 早上第一天吃太多沙拉醬胃會有點不舒服, 我還是喜歡優格或是油醋醬。
滿福堡上面放上了生菜與兩片煙燻鮭魚, 上面還有一顆班尼迪克蛋, 這個擺盤和印象中的滿福堡大不同, 來自美國的班尼迪克蛋我也是初次嘗鮮♥
班尼迪克蛋做法是沒有熟的水波蛋加上荷蘭醬(蛋黃、奶油、檸檬汁、鹽..)桃園早午餐來講不常見。
如果沒有注意看黃澄澄的荷蘭醬和蛋黃還真是分不出來, 荷蘭醬吃起來挺滑順像是蛋黃醬口感, 帶點微酸又開胃的風味, 搭上水波蛋我覺得有點突兀, 但是許多人都喜歡這個傳統吃法。
班尼迪克蛋吃完了, 接著把Q軟的滿福堡夾進生菜與鮭魚,吃起來感覺又像是另一道菜耶! Q軟的滿福堡搭上煙燻鮭魚口感真舒服 ♥
煙燻鮭魚挺大片的, 用叉子捲起來佔滿了2/3的叉尖, 鮭魚好香又沒有腥味, 一口整個塞進嘴裡, 我好滿足喔!! 太幸福了 ~ ♥
套餐飲品有咖啡、紅茶、奶茶可選, 要換別種飲料可以折價30元喔, 我還是選擇我的黑咖啡~
凱斯廚房早午餐
電話： 03-3311298
地址：桃園市成功路二段23號
營業時間：08:00~16:00
公休:星期一
文章延伸~
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您好 我這裡是凱斯廚房 首先非常謝謝您這麼仔細的介紹 也謝謝給很好的評價 是這樣的 有件事想請您幫個忙 最近有客人告知您頁面最後顯示了本店歇業 大家以為凱斯沒做了 但凱斯廚房一直都有營業唷 不知您從何處得知此訊息 可否請您更正一下 因網友們搜尋凱斯時您的介紹是第一篇 這樣很多人會誤會 真的拜託您了 再次謝謝您 歡迎您再度光臨
您好！抱歉這篇文章已經是2013年發佈的，因為之前有網友私訊表示歇業，我這邊才更改的，已經移除歇業資訊囉^^ 祝您生意欣榮