耕牛園炸雞|苑裡菜市場最夯炸雞!雞排限定平日販售一片55元.雞塊、雞翅想吃最好預訂

耕牛園炸雞

超神炸雞想吃要拼手速?

這攤深受當地鄉民青睞,也是在地朋友推薦我吃,紅到美食採訪、觀光客也來嚐鮮!聽說之前一起鍋就會被夾光,現在已經看不到搶炸雞,因為疫情關係,攤車三面都圍起來,想吃只能乖乖排隊,不想等下一鍋先預訂就對了,攤車只有五種炸物,雞排平日限定販售,雞塊、雞翅想吃最好預訂~

耕牛園秒殺炸雞

耕牛園秒殺炸雞 在哪?

傳說中的秒殺炸雞就在苗栗苑裡大同路上,在苑裡傳統市場裡,大同路與建國路口,遠遠看到一堆人在排隊就是了,一早九點開始賣到下午兩點,建議可以先打給打老闆娘,請她預留就不用現場排隊~

  • 苗栗縣苑裡鎮大同路90號

  • 營業時間 9:00~14:00

耕牛園秒殺炸雞

耕牛園秒殺炸雞

耕牛園炸雞 菜單

今年5月雞肉商漲價,不管是土雞城、甕窯雞還是炸雞,都受到波及只能漲一波!雞腿、雞翅、小雞塊都是半斤90元,大雞塊也就是雞腿排一個30元、雞排55元,比起連鎖雞排店,市場街邊炸雞價格比較親民。

耕牛園秒殺炸雞

攤位上這一袋袋的炸雞,都是客人事先預訂分裝好的,雖然不像電視看的圍繞一整圈人,但今天是在苑裡市場還是平日,上門的客人竟然沒停過?

耕牛園秒殺炸雞

頭家兩鍋炸

老闆娘在前鋒迎接客人,老闆則是不停的忙著油炸,老闆之前是雞農,想要改善生活轉行賣起炸雞,雞塊均勻沾裹上粉漿,先在左邊低溫油炸,再移到右邊高溫炸上色,只見老闆不停重複動作超忙的~

耕牛園秒殺炸雞

耕牛園秒殺炸雞

秒殺炸雞只選用新鮮溫體雞肉,用傳統醃製法,加入酒、蒜泥、醬油膏…等,醃漬數小時入味,就能進行下一個動作裹粉漿油炸,很傳統的台式炸雞。

耕牛園秒殺炸雞

現炸起鍋不回鍋,一起鍋沒多久就被點光光!

耕牛園秒殺炸雞

耕牛園秒殺炸雞

這一包就是風靡全台的秒殺炸雞,剛拿到有夠燙手的!

耕牛園秒殺炸雞

點了雞塊、雞翅還有平日限定雞排!一拿就能感受到酥脆度,炸物就是那麼逼人,明明就不餓,香氣撲鼻而來,只能邊拍邊吞口水。

耕牛園秒殺炸雞

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雞翅

在地人推薦雞翅必點!這三節翅一隻約25元~30元,和其他炸物比起來,這雞翅沒有比較便宜,但聽說好吃值得買,雞翅外層粉漿很薄,雞翅肉當然是鮮嫩沒話說,本身有點鹹度,單吃就滿夠味~

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雞塊

超多人推薦的雞塊半斤90元!帶骨的雞塊外皮金黃香脆。

耕牛園秒殺炸雞

耕牛園秒殺炸雞

炸物就是要趁熱吃,隨手拿一塊香酥脆,肉質內彈挺有口感,常見的傳統炸雞,雖沒有肉汁但很香。

耕牛園秒殺炸雞

耕牛園秒殺炸雞

雞排

剛好聽到老闆娘喊:雞排剛炸好!

不管三七二一來一塊再說,雞排平日星期二到五才有,一片只賣55元,好久沒有看到這種價格,現在雞排都嘛要65到80元,一入口外酥內軟,還有一絲絲的肉感,整體稍微乾了點,和雞翅、雞塊比起來鹹味更明顯。

耕牛園秒殺炸雞

*耕牛園炸雞都有點鹹度,外層不用太多胡椒粉就夠味,有來苑裡可以順便買,平日限定的雞排乾了點,雞翅和雞塊可以嚐鮮看看,記得一定要先預訂,順路買可以但排隊我會放棄啦~

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苑裡菜市場耕牛園炸雞 店家資訊

電話:0932-531046

地址:苗栗縣苑裡鎮大同路90號

營業時間:9:00~14:00

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