不知買什麼？全包就對了！
這家藏在巷仔內人氣餅店，早已擄獲許多在地人味蕾，連我也是一吃成主顧，聽說還有人特地從新竹來買，不管是在地還是遊客，假日一買都是一大袋，「老曾碳烤燒餅」沒限定購買顆數，前一個人掃光只能等下一爐，最便宜四種鹹甜餅一顆只要15元，懶得想全部買一輪啦～
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老曾碳烤燒餅店 在哪？
老曾在新北三重區長安街上，距離三和夜市步行不用5分鐘，離捷運台北橋站步行約8分鐘，距離正義國小停車場350公尺。
- 地址：新北市三重區長安街35號
- 星期二、三、四、六7:00～17:00/星期五7:00～12:15、13:30～17:00/星期日7:00～14:00
老曾碳烤燒餅 MENU
以新北來講這價格真不傷荷包！最便宜一個甜酥餅才15元，胡椒餅一顆25元跌破眼鏡？其實比較小顆啦～（照片僅供參考）
- 胡椒餅25元
- 鹹酥餅15元
- 芝麻、豆沙、白糖酥餅都是15元
用傳統貼壁烤法！可惜沒有看到夾餅畫面，每次看到貼壁烤都覺得好古早味。
客人來老曾點餅沒在客氣耶！你看這餅剩量就知道，前一個人如果買很多，下一個人只能等下一爐啦。
不愧是招牌碳烤燒餅排排站好！沾滿芝麻朝下就能放到盤中發酵，碳烤燒餅一次可以烤20到30個。
剛出爐的碳烤燒餅每片不太規則，貼爐烤餅特別吸引人！稍微靠近就聞到好香蔥餅味。
這一顆顆金黃酥餅也好誘人！根本就是在和我招手～
碳烤燒餅
個頭厚度一點都不假，拿出來幾乎和紙袋一樣寬長，外層香又酥，餅邊還帶點小脆感，從中間掰開成兩半，蔥、麵香撲鼻而來，食量小一點的女生，加杯咖啡可能就很飽了。
裡面看起來挺蓬鬆，原本以為吃起來會很乾，結果吃起來不乾口，鹹香適中，燒餅口感很有韌性，越咀嚼越濕潤，這麵體發的很不錯有嚼勁，下次要買多一點回家。
鹹酥餅
這鹹酥餅和蟹殼黃相似度9成，只是名字不一樣而已！層次酥餅包入鹹蔥餡，雖然小小一顆卻只要15元，酥餅不會一吃感覺乾口，酥餅內層與蔥花都挺濕潤，恰到好處的鹹香滋味，在齒頰間蔓延開來，果然也是必買～
胡椒餅
哈哈～難怪一顆只要25元！尺寸應該只有一般胡椒餅一半，比剛才吃的比鹹酥餅大一點，和印象中的胡椒餅比起來，芝麻色沒那麼深，酥餅外皮也鬆脆許多，小顆滿適合當成下午茶點心。
外層酥脆裡面肉餡有汁，肉餡汁沾附到酥餅內層，酥餅變得更有味道，肉餡飽滿帶有蔥香氣，小小的黑胡椒粉沒什麼辣感，調味鹹度適中，這胡椒餅比我想像中好！
白糖酥餅
傳統甜餅包白糖，趁熱吃才有白糖絲！不然就是帶回家再加熱一下，外層酥脆裡面甜蜜蜜，吃起來比較空虛也是它的特色，小甜餅就是偶爾要來一塊。
芝麻酥餅
酥餅外薄有脆，黑芝麻粉調和的內餡，甜甜黑芝麻香，也算是耐吃型。
紅豆酥餅
小酥餅都是中規中矩！外皮有酥脆，常見的紅豆餡老少咸宜，和白糖酥餅比起來紅豆甜度更明顯。
＊傳統酥餅就是那麼迷人！尤其是招牌碳烤燒餅和鹹酥餅，碳烤燒餅麵體愈嚼愈香，是目前吃過最好吃的，鹹酥餅就是蟹殼黃當然也要買起來，以吃過酥餅類來講，老曾真的很不錯，難怪大家一直推～
◎分享其它餅店參考：江蘇老宜記燒餅舖、碳烤燒餅小酥餅、萬大蟹殼黃碳烤燒餅店
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老曾碳烤燒餅店 資訊
電話：(02)29416728
地址：新北市三重區長安街35號
營業時間：星期二、三、四、六 7:00～17:00/星期五7:00～12:15、13:30～17:00/星期日7:00～14:00
公休：星期一
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