竹北人推薦超人氣早餐店？
平日時間客滿.. 外帶客人沒有停過…
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好吃的Kurashi藏匿哪裡？
位在竹北市嘉興路上的〖Kurashi〗暮らし，在Google上的評價有4.2顆星，不是最好但可是一點也不差，不管是平日或假日都要等上一回才能入坐，超人氣的「阿嬤鹹粥」想吃要趁早，今天艾瑪運氣還算不錯，差點最後一碗鹹粥我就要拱手讓人了，吃不到招牌鹹粥也沒關係，還有厚實的手工「粉漿蛋餅」等你喔。
住宅巷弄的「Kurashi」讓人過目不忘。。。
這間老宅一點都不像是家早餐店，反倒像間文青咖啡館，外觀採用日式框架搭配的是台灣古物，混搭風格有自己獨有的特色。
點餐小窗下方藏匿一個電視小茶几！
一旁的藍色小立牌好可愛。
不接受電話訂位想吃只能來現場等，
許多熟客都是電話或LINE先訂餐，再來現場取早點。
招牌早餐有什麼？
Kurashi提供傳統的台式早點，有古早味粉漿蛋餅和傳統鹹粥，除了傳統粉漿原味蛋餅之外，還有其它創新口味像是燒鴨、臭豆腐都是別處吃不到！
鹹粥有阿嬤鹹粥和鹹粥皮蛋兩種，許多人可是都是為了鹹粥而來的喔。
Kurashi屬於長條形的店面，就像拉麵店一樣有一整排的吧台，可坐約10位顧客，顧客餐點會直接放在吧台木板上，相當方便只有起身即可取身。
▲ 阿嬤鹹粥 $40
許多人一透早來就是為了這碗「鹹粥」
鹹粥上面還加了一塊油條看起來很不錯耶！
還灑上蔥花和芹菜更有古早味。
舀上一匙鹹粥米飯有肉末、木耳、青菜、紅蘿蔔絲、絲瓜、蝦米..等，濃稠的鹹粥清淡適中，涵蘊著淡淡配料的鹹香氣，咬上一口油條清脆不油膩，搭配鹹粥吃別有一番新滋味。
可惜近中午鹹粥已經溫到近冷，當然沒有熱騰騰時來的美味，加點白胡椒粉更好吃。
鹹粥可加購其它配料：豆棗、肉鬆、荷包蛋、酒香豆腐乳。
點蛋餅時老闆娘會詢問要不要加辣？
這匙可是特級辣椒醬～請注意！
▲ 油條三兄弟蛋餅 $55
傳統粉漿蛋餅近幾年很受歡迎，每家的粉漿都有黃金比例秘方！
蛋餅一切四內包油條挺有厚度，所謂的「油條三兄弟」是指油條、肉鬆和鹹蛋，老闆娘說他們的鹹蛋只是薄薄一層提味而已。
每一口蛋餅都保持外酥內軟，蛋餅也不至於濕軟，油條、肉鬆和鹹蛋搭配的真好，鹹蛋只是畫龍點睛一點都不突兀，蛋餅直接吃有點偏乾，建議沾附醬油膏或是甜辣醬更好吃。
▲ 豆漿 $25、紅茶 $20
很用心的早點店提供的是紙吸管耶！
吃早餐就是要搭配飲料喝起來。
座位後方提供自助區有餐具和醬料，吃不完想打包嗎？旁邊也有打包袋喔。
吃完的餐盤直接放到木櫃上即可，湯匙、筷子請另外放到盤子上。
不誇張！
已經到中午十二點準備打烊了，還是有客人陸續上門光顧。
◎ 本篇文章是艾瑪主動消費分享！
「吃」是很主觀的一件事，但我相信Kurashi不會讓人失望的。
＊ 首次到訪果然名不虛傳！從裝潢氛圍、餐點口味到價格都讓人滿意，下次早點來想吃吃看熱騰騰的鹹粥，加上蛋餅選擇口味多種，常來也吃不膩喔。
竹北還有什麼好吃？
①【食 厚食聚落】竹北後花園秘境！使用台灣在地農產．不走化學廚房，森林系聚落有洞穴咖啡、手作發酵食和社區媽媽米食料理
③【新竹-春上布丁蛋糕】傳統不失美味的古早味蛋糕·竹北最佳伴手禮！
④【食 麵角麵食館 メン角】頭家遠赴香川縣學正宗讚岐うどん！麵條每日限量,堅持無添加,口感Ｑ軟好吃
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Kurashi店家資訊
電話：03-668-3239
地址：新竹縣竹北市嘉興路284號
營業時間：6:30～12:00
公休：每週一、每週二
