白水豆花宜蘭礁溪|小木屋最多容納8位!雪山名水古法熬成鹽滷豆花


藏在日式小木屋豆花店!即使是平日排隊人潮也沒斷過,特別選用天然有機黃豆、宜蘭雪山湧泉,遵循古法直火煮漿,用太平洋深層海水當成天然凝固劑,做成白水豆花,加上配料花生糖粉、香菜與桃膠,做出自己特色~

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白水豆花-宜蘭礁溪 在哪?

白水豆花總店在宜蘭礁溪鄉德陽路上,斜對面就有收費停車場,看到這間街邊排隊小木屋就是,店內只有8個座位,雖然位置少但翻桌率快,不用等太久,離湯圍溝溫泉公園步行約1分鐘~

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
  • 營業時間:週日到週二12:30~20:00/週三13:00~17:00
  • 公休:週四

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鹽滷白水豆花

平凡無奇傳統豆花放到黑金碗,質感瞬間加倍!白水遵循古法熬煮製作鹽滷豆花,比起一般豆花含有豐富礦物質,豆花口感滑嫩細緻,糖水只是淡淡清雅糖味,搭配碎冰一起入口透清涼~

內用低消一人一碗豆花

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麥芽糖粉圓豆花

這碗顛覆了台灣小吃豆花既定印象,整個甜點精緻起來!價格也是挺高的,豆花加入現刨花生粉、香菜點綴,豆花讓人有點捨不得破壞它~

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豆花上的是現刨花生糖粉!就是小吃“花生捲冰淇淋”裡會加的現刨花生糖,豆花口感挺多層次,滑嫩豆花口感更脆甜香~

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整碗豆花還是QQ粉圓適合我!不甜膩糖水帶著一絲香菜清香味,傳統台式融合創新吃法,就看自己喜不喜歡吃~

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*不想跑宜蘭礁溪!台北永康也吃得到,豆花與便當差不多價格,不用幾分鐘就見到碗底,獨創麥芽糖粉圓豆花別處吃不到~

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白水豆花 宜蘭礁溪店資訊

電話:0968-023785

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

營業時間:週日到週二12:30~20:00/週三13:00~17:00

公休:週四

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