隨著網路資訊發達想找美食不用開口問，一家網友瘋狂流傳的【阿桂油飯】連外國導演都訂購來吃，國際大導演馬丁史柯西斯在花蓮拍攝「沉默」，電影劇組人員一次就訂了200份油飯！好萊塢外國明星都吃啦，身為台灣遊客怎能錯過呢？
原本以為阿桂油飯只是一台攤車！身為遊客的我還在擔心找不到用餐處，沒有想到油飯可以賣到門市經營，除了阿桂1號油飯攤車，還有阿桂2號碳烤香腸。
看到這木桶讓人第一聯想到的就是古早味！
阿桂可不是只有賣單一油飯那麼簡單，門口高掛黑板寫的密麻滿滿都是菜單，還有兒時回憶柑仔店的糖果零食。
一坐進來就開始懷念小時候阿嬤的家常菜…
每個桌面上都有彈珠汽水瓶插花裝飾， 一旁大大木頭立牌就是桌號。
▲ 阿桂招牌油飯套餐 110元
每份套餐均附小菜和荷包蛋，附的是貢丸菜頭湯，常見的家常配菜特別耐吃，口味也是簡單台灣媽媽的好味道，配菜每天都不太一樣，今天的是花椰菜、竹筍、炒高麗菜，一旁還有開胃的醃製白蘿蔔片。
家常貢丸菜頭湯搭配油飯無敵！這搭配才是台灣人的風味。
這盤是單點「阿桂招牌油飯」85元，等於一碗貢丸湯只要25元。
油飯上的荷包蛋可選全熟或半熟，偏愛半熟蛋的我立刻幫它加分。
油飯選用花東縱谷糯米、梅花豬肉、蝦米、金鉤蝦、紅蔥頭、埔里香菇..等，油飯挺大一碗用料也滿豐富，每一口都吃得到配料喔！油飯粒粒飽滿挺Ｑ也滿濕潤，口味就是道地北部肉粽味道，這油飯感覺就是少了粽葉香氣的肉粽。
不想喝貢丸湯也可以+15元，升級成單人麻油雞湯喔！冷颼颼冬天最適合小補一下，湯裡有小隻棒棒腿口感還滿軟，清爽的麻油雞湯酒味不過濃，連小孩都可以喝。
湯底一撈還有好幾片老薑在裡頭！想要暖身暖心就靠它了。
吃完油飯來小玩一下！阿桂也響應環保自己DIY做紙面具，印下政治人物貼在不要的紙箱上裁切最後黏上竹筷，看起來很簡單平凡拍照卻挺有趣。
＊喜歡北部肉粽的人會喜歡阿桂油飯！是好吃的油飯但沒有想中有特色，油飯蓋上半熟蛋增加香氣濃稠感有加分，另加一點點銅板就能有麻油雞湯更是划算。
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阿桂油飯
電話：03-83510505
地址：花蓮市中山路475-5號
粉絲專頁：http://花蓮阿桂油飯（嚴玉桂食堂）
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