直接衝來製餅廠買！
臧在雨棚裡的雜貨店，竟然是全台僅存水潤餅專賣店，傳承50年的古早味點心，換算一片才5塊錢，水潤餅原料單純只有麵粉、水、糖、鹽與肉桂粉，製成小麵糰放到壓平機，最後在自家後院煎烙成熟餅，真的很傳統滿滿古早味～
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德龍商店 在哪？
德龍商店在新竹北區成功路上，兩邊都是傳統民宅，路偏小不適合停車，建議可停馬路上再步行進來，這間不起眼的傳統雜貨店就是，距離新竹車站車程約10分鐘。
- 新竹市北區成功路326號
- 星期一到星期六8:00～20:30/星期日8:00～12:30
- 公休：星期三
這間雜貨店小規小，但販售品項很多元，店內外有好多的糖仔餅，像是蘋果麵包、砂糖雞蛋糕、牛舌餅、桂花糕、花生乾貨..等，還有各種飲料、雜貨，所以不時有客人出入。
水潤餅每日現做．限購5包
水潤餅分成早上、下午兩個時段製作，每天新鮮現做，沒有提供預留，水潤餅每人最多限購五包，一包10片才50元，以現代物價來講真的有便宜。
半手工 水潤餅
原本新竹有10多家水潤餅店，現在只剩下隆德商店一間，早年一代全程用手工，隨著需求量大增，已經改成半手工機器化，水潤餅單純只用了麵粉、水、糖、鹽與肉桂粉，麵粉水機器攪勻後，麵團切成小麵糰放到壓平機，最後在自家後院煎烙餅，兩面煎烙到微金黃即可。
新竹人心中的平安餅
水潤餅以前拜拜才吃得到！是來城隍爺拜拜必買供品，除了來德龍商店本店，在城隍廟周邊也買得到。
水潤餅當天現做，到手的水潤餅還有微溫感，所以每袋都沒有綁起來，想吃新鮮水潤餅來這就對了。
水潤餅還是要現場吃才好，常溫可以保存三天，冷凍保存可以放上三個月，水潤餅和麻糬一樣都別冷藏，冷凍才不會讓水份流失，想吃的時候蒸一下、鍋子烙一下或是放氣炸鍋，單吃或沾點新竹在地福源花生醬都很搭～
水潤餅一片5塊錢
水潤餅一袋10片等於一片才5元，水潤餅原料很單純沒有防腐劑，只有麵粉、水、糖、鹽和肉桂粉，一袋10片一天就吃完了，不用等到三天啦！水潤餅半手工製作，很隨性的壓平，呈現出來餅狀不太規則，原本白色的麵糰，用200多度高溫烙燙，兩面呈現烙黃色即可。
水潤餅重要的是口感，樸實外觀很隨興，拉掰水潤餅能感受Q彈度，吃起來有點甜鹹交織，覺得肉桂香沒之前重，香氣變得薄弱，但口感還是很特別，是只有水潤餅才能吃到的Ｑ彈感。
＊新竹水潤餅和新莊鹹光餅一樣，都是用來祈福拜拜傳統餅，但兩種祈福餅口感卻大不同，水潤餅每天新鮮出爐，賣完就沒有囉～
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