三輪車麻糬一片才五塊錢？！
突然有點懷念傳統台式麻糬，每次到鶯歌老街一定會去找〖三輪車麻糬〗，不知道是不是頭家退休，最近幾次都沒有見到，今天來介紹小巷民宅麻糬工廠，外頭剛好有三輪車就買來回味一下，麻糬分成沾式、包式和DIY三種，超銅板價一片5元、一顆六元，還有古早味碗公的菜燕，全都買來當點心吃～
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麻糬三輪車VS民宅麻糬工廠
聽說這家民宅批發麻糬工廠，除了批發也有賣散客，地址在板橋區長安街255巷26號，巷弄很小沒有辦法會車，剛好看到外頭三輪車在批麻糬，就直接和攤車頭家娘買，她說平日下午三點，會在板橋實踐路32巷口的7-11前賣，五點會移到另一個點繼續賣。
大家是不是在老街或街邊都看過三輪麻糬車？這一片片圓圓就是工廠出來的麻糬。
攤車麻糬 MENU
麻糬沾式六顆30元、包式五顆30元、包式一盒60元、DIY麻糬12片60元、DIY麻糬20片100元和菜燕20元，小攤車價格已經很便宜了，聽說民宅麻糬工廠的價格更便宜，小盒50元15顆、大盒100元30顆、菜燕15元/個。
一看就是好有歷史的古早舊碗，只有攤車才看得到吧？這一碗碗的就是菜燕囉！
點好麻糬頭家娘開始動作！如果是DIY麻糬就直接裝盒。
DIY麻糬12片才60元！連花生粉都好大一包，不方便特地到麻糬工廠，直接小攤車買就很便宜啦！
小顆現包麻糬
小袋麻糬剛好車上當點心，包式五顆30元，不夠吃可以直接買盒裝，內餡可選花生粉或芝麻粉，包好再沾裹上滿滿的花生粉，花生研磨成粉香氣逼人，芝麻加上花生粉更是甜而不膩，單純的古早味麻糬。
舊碗公 菜燕
一碗20元的菜燕直接袋裝，邊走也能方便吃！海藻植物提煉的菜燕，釋放出來的膠質加上糖水，就成了阿嬤時代的果凍，菜燕做法很簡單，但比例拿捏要適中，外層有點脆接著軟中微微Ｑ，加上淡淡糖水香甜味，很簡單的風味卻冰涼可口。
DIY麻糬12片60元
還記得曾經有陣子很迷DIY麻糬，追著DIY麻糬到處跑，到雲林買過西螺麻糬大王、西螺麻糬二代店程文照手工坊、幸福翔綺麻糬，最近也在華泰名品城買過阿心麻糬，是目前三輪車的最便宜，小盒12片60元、大盒20片100元，等於一片只要五塊錢，但麻糬片看起來小了一圈。
頭家娘給的花生粉夠多，不用擔心不夠沾！花生粉一倒進去香味瞬間撲鼻而來。
麻糬好有彈性，讓我想起小時阿嬤親手做的麻糬，將糯米洗淨、加水浸泡、打成米漿、粿袋加壓脫水到蒸熟挺繁瑣，雖不知工廠麻糬片如何製作？但這Ｑ彈度挺不錯。
細緻花生粉加上淡淡糯米香，軟Ｑ不膩口特別耐吃。
＊麻糬小攤車還會在其它板橋點營業，但實際點我不太清楚，知道的朋友請告訴我喔！找不到麻糬三輪車可以直接到麻糬工廠買，超級銅板不傷荷包。
<有很多更精彩的即時動態喔>
麻糬攤車 資訊
營業時間：星期一到星期五15:00
營業地址：台北板橋區實踐路32巷口7-11門口前
工廠批發麻糬 資訊
地址：台北板橋區長安街255巷26號
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