礁溪香腸伯|藏山下岔路口香腸攤!30多年老字號,厚潤餅包米腸包香腸

藏山下岔路口烤香腸攤!就算飄細雨想吃也要排隊!聽說在地超過30多年,招牌碳烤香腸剪得像花瓣,香腸油低落火燒好旺,邊排隊還能聞到碳烤香,全台獨創厚潤餅包米腸香腸,加上辣椒醬、菜脯夠噴香~

礁溪香腸伯

礁溪香腸

礁溪香腸伯 在哪?

礁溪香腸伯在宜蘭礁溪鄉大忠路,往五峰旗路邊馬古道岔路口,直接google導航“礁溪香腸伯”比較快!可找附近白線臨停,距離礁溪溫泉公園約5分鐘車程~

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉大忠路 
  • 營業時間:10:00~18:00

礁溪香腸

低調普通的香腸攤!生意好的不得了!即使飄著毛毛細雨,依舊有好幾組客人排隊,老闆說不要拍不要宣傳了,他已經忙不過來要一直請人~

礁溪香腸

礁溪香腸伯 菜單

小攤販售品項簡單,只有米腸25元、香腸40元、米腸包香腸70元,直接和老闆說要幾套比較快,米腸包香腸就是一套,平日來還有甜不辣與肉串,都是限量賣完就沒有~

礁溪香腸

招牌香腸兩邊烤

除了點一套米腸包香腸!還有熟客會點一套再加香腸,就知道香腸有多受歡迎,香腸會先放左邊烤到一定熟度,有客人再移動到主烤爐繼續烤熟~

礁溪香腸

礁溪香腸

大火烤花瓣香腸

米腸放在烤爐上隨時加熱,香腸邊烤邊翻轉,用剪刀把香腸邊剪開,烤起來綻開就像花瓣,再把烤焦部位給剪掉,香腸油不斷滴落下來,碳火旺到燒起來,烤香腸還會塗抹上一層醬料,讓人看的口水直流~

礁溪香腸

礁溪香腸

喜歡吃辣的朋友!建議來礁溪香腸伯一定要加辣,這的辣椒醬是自己做的~

礁溪香腸

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獨創餅皮包大腸小腸

宜蘭不是只有潤餅包花生捲冰淇淋!礁溪還有獨創厚潤餅皮包大腸小腸,最後放上香菜與蔥花捲起就完成~

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傳統香腸攤沒有那麽講究,包捲過程沒有戴手套,就看自己介不介意~

礁溪香腸

頭家!一組米腸包香腸

大口咬下口感很特別!春捲皮與平常吃的很不一樣,是特製Q軟麵皮,接著是米腸包香腸,香腸外皮挺脆口瘦肉居多,咀嚼起來很夠味帶點肉汁,加上辣菜脯、辣椒醬很加分,整個就是噴香辣~

礁溪香腸

礁溪香腸

*小小一攤烤香腸!陸續上門客人沒停過,米腸皮有點潤潤不好咬,香腸滋味不錯挺好吃,整體口感有層次辣香四溢,下次有路過不用排隊,會停下車買來當點心~

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礁溪香腸伯 店家資訊

電話:0927-066196

地址:宜蘭縣礁溪鄉大忠路 (跑馬古道口)

營業時間:10:00~18:00

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