【台中 吉蜂蒸餃】逢甲夜市40年老店。蒸餃四籠100元+熱湯一律20元!!

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這天來逢甲夜市不攻夜市美食,逢甲張廖家廟旁邊有家「 吉蜂蒸餃 」在地已經四十年頭,招牌現蒸的蒸餃一籠只賣你30元,連酸辣湯、蛋花湯一碗也才賣20元,這銅板價隔壁隨便夾個娃娃就沒了,在這裡卻可以飽足一餐,真讓人羨慕~

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即使非用餐時間已經晚上快要十點鐘了,陸續上門點蒸餃的客人似乎沒停過,朦朧熱煙不停冒出~

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蒸籠堆的比人還高!而且每一籠看起來都很有歷史。

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看一下招牌「 蒸餃 」!它寫每籠30元?第一想法是這一籠該不會只有三顆、五顆吧?先點個兩籠解解饞,接著老闆說:一籠30元,四籠只要100元?真的是不可思議價,另外還四種熱湯每樣都是20元…. 我好像從來沒有喝過20元的湯耶,實在是太佛心了。

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看一下左邊桌上的蒸餃盤吧!推的像座小山都頂到板子了,就知道這裡的蒸餃銷量有多驚人。

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自助醬料區一應俱全:醬油、醋、大蒜、香油、辣椒、胡椒粉..等,想加重什麼氣味自己決定!

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▲ 蒸餃每籠30元(四籠100元)

30元的蒸餃每籠還有9粒?!雖然蒸餃外型不太討喜,但這價格打掉不重要的外觀。

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看這竹籠實在是太有歷史舊到有點怕怕的,還是把注意力放到蒸餃身上吧!

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這蒸餃和一般的鐵湯匙差不多大,拿起來滿輕加上扁扁的感覺的出來料不多。

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蒸餃皮相當有韌性,趁熱吃佳!冷掉吃會略硬沒有那麼Q,皮咬下去有點空空的之後才吃到內餡,肉餡清甜還有高麗菜蔥花在裡面,以一顆3.3元蒸餃來講算很不錯了,如果點四籠一顆才2.7元 … 這時代還能吃到這種價格,真的很佛心無從挑惕。 

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▲ 酸辣湯 20元

銅板價酸辣湯一點都不偷工減落,郭先生說這和他平常點30元的一樣多料,豆腐絲、蛋花、木耳、榨菜、筍絲和青菜一樣不少,但仔細撈會發現沒有肉絲蹤影,對我們來說肉絲不是重點,重點是這CP值破表,喝起來有30元的價值。

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▲ 蛋花湯 20元

滿大一滿蛋花湯才銅板價20元!現打現煮的蛋花好散綿密又好吃,一旁還有青菜點綴,我平常點一碗要30到35元,這邊才賣20元… 實在是太佛心了。

 

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吉蜂蒸餃

電話: 04-24512985

地址: 台中市西屯區福星路285號

營業時間:11:00 ~ 23:00


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