民以食為天!貪吃的我三不五時就想到四維夜市覓食,這次要捨棄CP值超高的『 王功青炒 』,轉戰其它高人氣小吃,斗六當歸鴨總店打著30元鴨肉飯與真材實料的當歸湯,在新莊當地屹立不搖多年,排隊等更是在平常不過的事。
四維夜市全家便利商店騎樓上的都歸鴨,一年四季只要到晚餐時間總是人滿為患,如果不想排隊或窩在騎樓吃飯,可以考慮到斗六當歸鴨其它店面分店,新莊、三重和板橋都有蹤跡。
讓人好奇到底是什麼好味道?可以讓騎樓客滿到外帶塞滿人,都可以排到馬路上了,真的不誇張!
別小看這個小攤位,小攤位可是擠了五~六個人才有辦法應付大量客人,出餐速度也挺快!
攤位熱銷有當歸鴨肉麵線、湯歸鴨腿湯、鴨肉切盤、鴨肉飯..等,而且價格很划算!果然是平民價人氣小吃,鴨肉飯小碗只要30元… 這可是滷肉飯價耶。
▲ 燙地瓜葉 30元
一般燙青菜都只有一種,這有三種選擇高麗菜、大陸妹、地瓜葉!簡單淋上醬油膏古早台灣味,每一口都有媽媽味道。
▲ 當歸松阪豬 70元
除了松阪豬也可選擇鴨丸、鴨肉、下水、脆腸、鴨腿、豬心、排骨口味,還可選麵線、油麵或冬粉。
豬頸肉松阪豬切的小片帶厚度,肉片咬起來緊實有彈性!
此碗最重要的靈魂人物“ 當歸湯 ”,真材實料細火熬煮多時的的當歸湯,喝起來不苦而且溫順甘醇,帶有溫潤不燥熱上火的當歸湯,這一年四季喝都不成問題耶,麵線應該是手工麵線喔!嚐起來滿有彈性。
▲ 當歸米血湯 30元
松阪當歸湯帶有溫和中藥香,當歸米血湯除了清甜當歸味還有薑絲香!這湯很不錯冬天喝肯定能暖身,米血糕口感Q彈細緻很入味好吃。
▲ 鴨肉飯(小)30元
現在小攤子點碗滷肉飯都要30元,這貨真價實的鴨片肉飯也只賣30元,幾乎每組客人來都會點個一碗,白飯淋上鴨原湯汁更加香滑很下飯,鴨肉鮮香Q彈,每一口都讓人欲罷不能!這碗很值得來吃。
▲ 乾麵(油麵)30元
簡單的油麵擺上燙高麗菜淋點甜味醬,這很適合小朋友吃。
嚐完斗六當歸鴨還不過癮,買杯現打果汁繼續嗑美食!藏身在四維路131巷的『 大鼎麵線肉圓 』同樣擁有高人氣,攤位只賣蚵仔麵線、肉圓、四神湯、貢丸湯四種。
▲ 大鼎彰化肉圓 35元
我怎麼覺得這的肉圓比我平常吃的更大顆?!還是這的肉圓剪的比較開醬汁也多到快滿出來,這是肉圓湯吧?科科。
這的內餡豬肉塊有大有小, 有肉圓餡的King Size還有比竹筍大一點的肉塊,豬肉塊沒有腥味都滿入味挺香軟,竹筍很新鮮脆甜。
低溫油炸出來的肉圓皮Q彈可口,有幾塊肉圓皮咬起來略硬,有比較可惜一點!醬汁鹹甜開胃還不錯。
來點蒜泥或是辣椒層次更豐富呢!加上辣椒香氣辣度持續上升。
* 首嚐斗六當歸鴨的當歸米血湯和鴨肉飯滋味不錯,讓人印象深刻!大鼎肉圓相當有古早味可惜有幾塊肉圓皮略硬,但是整體肉塊醬料都不錯。
#新莊食記分享~
食記(新莊)~ 雙喜饅頭‧奶香夠味軟綿可口
食記(新莊)~ 阿瑞官粿店 老牌團購芋粿巧!!
【新北-晶冠食堂】新莊晶冠日本食堂·現烤鹽烤鯖魚現煎玉子燒!
【新北-龍恩控肉飯】這一定不是肥肉。輕易分離軟嫩好吃
【新北 工寓咖啡】輔大藏身公寓工業咖啡館。輕食蛋糕咖啡饗宴
【新北 鳳凰城市場小吃1】無名麻油雞。來客專業炸雞。越南人的法國麵包
【新北 魯肉發】新莊在地排隊店! 晚來就吃不到的鮮美無刺虱目魚粥
【新北 王功青炒】比臉大湯麵燴飯。爆香金字塔炒飯。四維西瓜大王現打果汁!
【新北 すき家】人氣『溫玉咖哩、可樂餅、牛丼』。30元升級燙青菜+味增湯
【新北 月明薑母鴨】新莊炭火北港麻油薑母鴨。食材新鮮份量滿意!
斗六當歸鴨(總店)
地址:台北市新北市新莊區四維路147號(騎樓)
營業時間:17:00–02:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/topchung153/
大鼎 彰化肉圓
地址:新北市新莊四維路131巷(巷口)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 汾條伯大腸包香腸|68年創立香腸攤車!球迷追棒球,我追香腸車,想吃要一定要看粉專,大腸包小腸一組只要55元
- 陳記素食甜甜圈|老攤點心一賣就是20年!來自福州的街邊點心.超大春捲長20公分.一大條才30元
- 禾乃川國產豆製所|醫院改建三峽最美豆腐店.味噌豆腐也能做成霜淇淋· 消暑傳統豆花50元起
- 瀧厚炙燒牛排 大安店|原肉塊濕式熟成技術.最便宜炙燒主食才290元!加自助區無限享用.外帶還買一送三
- 八德中式早餐|超巷弄飄香早點.胡椒餅25元、烤饅頭20元還有手桿蛋餅!加辣加蔥蛋超夠味
- 加福奇士蛋糕專門店|40年老字號西點店.每天都是好幾排預訂.漲到280元還是要買!大稻埕伴手禮
- HoneyWood Cafe|三角木屋野餐·草皮只有5間木屋!千坪超大草皮、彩色玻璃教堂,夜晚白天都超美
- SNOWTOWN 雪樂地|6月底前一票玩到底不限時間!全台唯一室內14-16度恆溫雪場.國內也能打雪仗滑雪道
- Michelle的廚房| 超低調老宅專賣“法式手工派” 主廚曾旅法25年.17種手工派可選.最便宜8吋只要250元