還記得到稻禾烏龍麵松菸店剛開幕沒有多久，到現場湊熱鬧排隊人潮不見尾就無緣嚐鮮，得知桃園店要開幕第一家就很期待，週末中午特地為了烏龍麵來趟蘆竹，稻禾烏龍麵是由「日本烏龍麵職人」糠信和廣師傅，傳承25年的製麵技術，從精選進口麵粉、有機蛋、海鮮鮮蔬，每一個步驟細節都不能馬虎，除了看得到手切烏龍麵連廚房都只隔一片玻璃。
一到現場怎麼不見… 『 好吃鐘 』？ 好希望結束後可以敲一下說！
透過玻璃可以近距離看到切麵過程，看似一上一下簡單的切麵動作一點都不容易，光是切出相同間距這種感覺就不知道要練習多久才能成功。
桃園台茂店不見自助一條線流程托盤-選麵-選炸物-結帳，而是包成套餐組合提供稻禾首家自助吧。
烏龍麵的自助沙拉吧！連竹籃擺飾、盤飾都很講究，彷彿來到日本料理用餐一樣精緻，四種生菜保持翠綠色還有生菜配料葡萄乾、小黃瓜… 附上三種蜂蜜芥末、白酒油醋、胡麻醬可選擇。
這砂鍋裡的可不是湯喔！而是湯豆腐！
無限量供應的日式小菜，有芝麻蓮藕、芝麻牛蒡、柚香蘿蔔、小黃瓜、佛手瓜！我很愛吃日式小菜不但口味清爽口感清脆，吃起來也少了大量的油膩負擔，小菜都好吃蓮藕入味又脆，蘿蔔清脆可口保持甘甜。
這裡的胡麻醬好濃稠聞起來可用“ 濃烈 ”兩字形容！
湯豆腐我沒有吃囉。
小黃瓜切的很薄，梅漬佛手瓜酸甜適中，很容易就吃進太多小菜… 主餐還沒有來啊!!!!!!
兒童餐 (好像280元上下!忘了!) 托盤上有柴魚上湯烏龍麵、炸雞半熟卵天婦羅、奶酪，以我兒子小二來講份量略多，他吃完烏龍麵就差不多飽啦。
柴魚上湯烏龍麵一般稻禾單點價100元，這個兒童餐我們點的滿浪費，郭小弟只吃烏龍麵連腐皮都不吃，我也不愛腐皮和奶酪，對我們來講不划算都剩下在盤碗裡，郭小弟說下次想吃烏龍麵還是會選擇丸龜，他就不用吃其它東西….
炸雞上面放了一顆半熟卵天婦羅完全就是便宜到我，我超想吃的！炸雞對兒童來說每塊都不小，外皮很酥雞肉雪嫩還不錯。
黑糖奶酪，一家都不愛奶原封不動放著囉。
帶著濃稠流動的半熟卵，外皮非常薄像是吃餅乾一樣脆，蛋黃好濃郁真好吃，想要來點味道不妨沾點天婦羅醬＾＾
溫玉明太子天婦羅烏龍麵 350元，有冷、熱兩種可選，我選冷的因為冷的烏龍麵比較扎實，一般單點約160元這是套餐組合多了炸蝦、炸青椒、炸茄子、炸魚。
明太子給的不小氣滿大一球耶！還有蔥花、海苔絲、溫泉蛋，我愛的明太子搭上我愛的溫泉蛋…
接下來就是把它們攪勻，讓每一條烏龍麵都沾附了溫泉蛋和明太子！冷冷的烏龍麵真是彈牙咬起來的口感真是棒，每吸一口進去口腔就充滿明太子香，溫泉蛋則是完全中和了明太子的鹹味，吃到一半撒點七味辣椒粉氣味又不同囉。
肥美的大蝦裹著薄脆麵一，炸的金黃酥脆而且一點都不油膩，蝦子不但彈牙無腥味口口甘甜，炸蝦沾附天婦羅醬增加清爽風味。
不管是半條茄子、很厚的南瓜切片、青椒只要食材新鮮，炸工一流肯定是好吃！說真的日本的天婦羅都很酥卻不油，百吃不膩真的滿厲害。
桃園分店人潮不多幾乎都不用什麼等，結帳後送張集點卡500元可蓋一個，集滿500元送500元消費額，請看是送“ 500元 任你點 ”這真的滿大方。
＊台茂的烏龍麵是套餐沒有單點，兒童餐也是套餐份量不少，烏龍麵加上天婦羅、生菜沙拉和小菜無限量供應一個人落在350元-400元，我還是喜歡自助式單點烏龍麵，像這天兒子吃完清湯烏龍麵就飽了… 剩下的炸物我要自己吃耶，我自己套餐裡的天婦羅都已經吃不完了，我平常喜歡少量多餐，吃完這餐我的下午茶完全吃不下….. ！這裡適合愛吃到飽或是滿會吃的網友們。
其它烏龍麵參考：溫屋烏龍麵、丸龜製麵、四國大和製麵、太盛16烏龍麵、宮武讚岐烏龍麵
稻禾烏龍麵（桃園台茂店）〖永久歇業中〗
電話：03-3127653
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號5樓
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