【新竹 東源喜餅蛋糕】竹東鎮百年老店「神木麵包,古早味蛋糕」


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竹東鎮有家百年老店「 東源 喜餅蛋糕 」,它的神木麵包口味多網路上不少人推薦,我原本以為只是名字不同應該類似木材麵包,到店後才知道原來是多種口味吐司淋上巧克力,既然都來了當然買個回家嚐,這天也順手買了一個古早味蛋糕。

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布條上掛著電視採訪的宣傳布條,晚上八點多了不時還是有顧客上門消費。

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裏面和一般傳統麵包店沒有什麼差別。

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古早味蛋糕(原味)70元,新竹春上布丁蛋糕一個80元覺得不買對不起自己,這裡更便宜只要70元耶!

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這看起來像是杯子蛋糕也像是迷你版的神木麵包!

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招牌神木麵包有八種口味喔,13CM*14CM 重量450克,每個賣價100元這價格我們都覺得不便宜,可能地區關係讓我覺得價格低一點比較有吸引力。

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週末晚上八點了架上剩的神木麵包不少….. 明天星期一不是買的人更少嗎?

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7吋古早味蛋糕很綿很有彈性,吃起來就是淡淡蛋糕清香感,因為沒有香草精去蛋味,所以吃起來帶有雞蛋香味,海綿蛋糕鬆軟有彈性,配茶喝不然太乾啊!

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抹茶紅豆神木麵包,麵糰發到上面有點東倒西歪,抹茶麵包體滿軟綿但就抹茶味太淡,麵包體帶有紅豆泥也偏少,紅豆和抹茶兩者香味都不夠啊!上層是單純白巧克力脆皮,真可惜沒有想像中吃起來有特色。

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*神木麵包整體真的沒有什麼香氣,紅豆內餡也偏少抹茶香氣不足,以吉霸摳麵包來講這應該是造型取勝吧!

 

東源餅行

電話: 03-5962304 

地址:新竹縣竹東鎮東寧路2段276號

營業時間:星期一到星期日 7:00~21:30


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