最近幾年日本大小品牌連鎖店,紛紛以東區巷弄為試水溫進駐點,藉由東區人潮和廣告打響知名度,成為排隊預約名店後,開始擴展到百貨商場,像是拉麵&鬆餅都是這樣紅到別的縣市,天吉屋剛開幕就看到不少分享文,當時我只覺得丼飯會多好吃?不太吸引我,現在因為偶爾要到巨城出差,於是就和天吉屋碰到面,平常用餐時間生意不錯,我特地找個非用餐時間來嘗鮮。
MoMo Paradise & Bellini 與 天吉屋都屬於三澧企業,說真的這三家我都沒有吃過,目前也只有桃園大江有MOMO壽喜燒,想吃還是跑台北比較快。
一旁的沙發區好多了,至少比較舒適。
木製的MENU挺有質感,只是這天一開始我感覺就不太好,不是應該先送茶水嗎?只有我一桌客人應該不至於忘掉吧? 我和店員要才端茶水來,還是這裡沒有提供?就以前吃日本連鎖店的經驗,應該都有茶可以喝才對,MENU最便宜的丼飯290元加一成服務費,既然都來了這天犒賞自己點高單價來吃。
沙拉就一般,不用多講囉~
丼飯都有附沙拉和湯品,我沒有印象有吃到小菜? 但是官網說有附小菜?
天吉双品350元+10%,內容物:鮮蝦2尾、白身魚、透抽、地瓜、茄子、青椒、蛋有七樣單品,加上一碗小碗的讚岐烏龍麵。
味增湯的蓋子很難開,可能是故意設計這樣店員送時不容易打翻吧,但是消費者出力打開時很容易打翻吧?!
小碗的烏龍麵有冷熱可選,因為冷烏龍麵是一定Q,熱烏龍麵就比較能看出功力。
溫溫的烏龍麵約兩三口就吃光,烏龍麵軟中帶點Q,我本身喜歡烏龍麵只要口感不錯就好吃,底部的湯汁只是讓烏龍麵吸附有味道,所以湯汁略鹹不適合喝。
鮮蝦2尾、白身魚、透抽、地瓜、茄子、青椒、蛋,整碗被上面的炸物天婦羅塞滿,都看不到底下的飯。
這個炸蛋得到不少網友推薦,蛋外層很酥像是餅乾又不硬,之後的蛋白挺軟嫩。
咬一口沒有熟的蛋黃慢慢流出來,淋在飯上更美味,這個半熟蛋確實挺不錯,蛋黃味道也滿濃郁。
天婦羅的外衣滿厲害挺乾爽,但是吃沒有多久就略軟,我喜歡很酥的外衣不喜歡軟啪啪的,這裡的外衣沒有高含油量,鮮蝦炸過吃起來是軟的沒有彈牙,透抽還滿Q的算不錯,地瓜、茄子、青椒都有新鮮,但是說真的沒有什麼特別好吃的地方…
底部的飯真的挺少,只是碗比較厚看起來飯多,男生吃是應該吃不飽,丼飯醬汁鹹甜適中挺下飯。
這白魚似乎太軟了,外層是酥的魚肉一夾就快散,而且有點魚腥味,吃幾口我有點吃不下了….
*天吉屋說真的沒有想像中有特色,蔬菜食材都新鮮,但海鮮我不確定,我只覺得炸蛋好吃,飯量不多加上我沒有吃到小菜,以這個價格350+10%我不知道貴什麼?是比一般天婦羅還要更不膩倒是真的,但這個價錢我沒有看到CP值~
天吉屋(巨城店)
電話:03-5352268
地址:新竹市東區中央路229號7樓(遠東巨城)
營業時間:11:00~21:30
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