【桃園-瓦城】大江店整體不如預期·『曼谷嫩雞紙鍋』有夠老(o_0)

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桃園最有名的兩個購物商場,好多年前早沒落,連桃園當地人都不太去,自從台茂整修過後新穎多了,同時淘汰老品牌加入年輕新品牌,加上連鎖店進駐與偶像劇拍攝,這幾年已經成為觀光景點囉!而大江外觀雖已經年久失修,加上沒有特色以前人煙更是稀少,但是停車不用錢多少我們還是偶爾會去,自從連鎖品牌增多後,大家紛紛也都跑到大江覓食。 

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假日中午時段餐廳和地下美食街都爆滿,我一心只想吃Mo-Mo Paradise,但是服務生告知要等兩個小時,於是來到瓦城等待時間縮減一個小時。

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桌上立牌新飲品芒果汁看起來好像不錯,店員也很推薦!

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先來個泰國辣醬放在一旁等,不夠辣再沾來吃^^

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曾經吃過的『泰味茄子』讓我留下不錯印象,當時吃的較乾爽又入味,這天吃的沒有什麼味道,入味不夠還很油,看一下盤子的油….想稍微吸一下油再吃,還吸不完…..

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這天醬汁味道好淡也不辣,我是靠我的泰國辣醬才嗑完這盤。

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還記得之前吃是泰國香米與台灣米混搭,吃起來不但又Q又香,但是服務生說只有泰國香米/台灣米二選一,價格也從30元漲到35元,單吃泰國香米不夠Q又不香,重點是它很乾。 

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香茅蝦沙律320元,蝦子不多隻但是滿大隻,醬汁過酸辣加上很乾的香米,說實話不是很OK!

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蝦身已經去殼只留頭尾方便吃,蝦子還算有新鮮。

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曼谷嫩雞紙鍋300元,看起來就像是日式紙火鍋,相當精緻喔^^ 

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既然精緻當然份量也就滿少,這應該是兩人份。 

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番茄茄子、雞肉加上泰式特調酸辣醬去炒,這雞肉不是雞腿肉真的滿老,吃一塊我就已經後悔點這道菜,最重要的雞肉是老又乾,我還能說什麼….只能自己默默吃完我點的菜。

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點個泰味沙嗲豬來吃,泰國有名的小吃當然要來一下,回想起自己去泰國時都沒吃到當地小吃,最後還是在台灣餐廳花好幾倍的錢點來吃,但是至少口味改量過多少比較敢嘗試。

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右邊是帶點酸味的糖醋汁挺開胃,右邊是帶點椰香的沙嗲醬。

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沙嗲包在錫箔紙裏,看起來更加有那麼一回事,雖然很小一串但是有好幾串,一個吃個兩串也差不多,剛好兩種醬汁都品嚐的到。

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沙嗲豬肉條寬度一公分左右吧!外層烤的有點赤赤,聞起來帶點咖哩香,已經有事先醃製過所以不沾醬也好吃。 

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外酥內軟的沙嗲趁熱吃軟度剛好,冷掉後有比較硬一點但也滿Q,沾點椰香沙嗲醬南洋風十足,咖哩搭配椰子本來就滿搭,吃起來味覺豐富喔!只是夏天沾沙嗲口味點重,吃完後想要喝點冰的。

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還是沾點酸醋醬比較好吃,一點點酸滿甜的很開胃,沾一點點就很夠囉!沾太多會太甜搶走咖哩味,和沙嗲醬比起來我們全家比較愛這個醬汁。

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新鮮芒果汁有壺&杯,我點一杯時店員好像有點傻眼,又問我一次要不要點一壺? 菜已經吃不完了點壺就準備外帶吧?! 芒果汁看起來很細但是滿長的一杯,飯後一杯其實也滿飽,芒果汁看得到纖維卻不影響口感,喝起來很濃稠是很順那種,好濃郁芒果香氣不甜膩好喝!! 這應該是這一餐裡我最滿意的。

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都已經下午快三點了杏桃鬆餅依然人氣不減,比較厲害的應該是靜岡勝政豬排過了正餐,排隊的人是用圈來算,真的讓我們傻眼到!! 厲害~

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 *瓦城寫過兩次食記,吃過桃園站前&中壢SOGO和內湖店,每次吃都很滿意,但是這次第一次吃大江店卻讓我們很失望,我曾經聽在瓦城工作過的朋友說過,瓦城大部份的東西都是中央廚房配送的,所以品質應該不會有太大變動,平常都點一樣的菜色,今天只有一道茄子是曾經吃過的,其它都是第一次點,茄子很油沒有入味和之前大不同,曼谷嫩雞紙鍋嫩字有點諷刺,一點都不嫩鹹酥雞都贏它,香米很乾,蝦沙律醬汁重過頭,沙嗲還OK,沒有想到是芒果汁最優,這一餐加服務費1331元,第一次吃瓦城覺得失望。

 

*大江食記分享:

【桃園-靜岡勝政日式豬排】全台唯一在大江‧杏子餐飲集團

【桃園-杏桃鬆餅】日本UZNA OMOM原宿超厚鬆餅‧大江分店新開幕

  食記(桃園) ~ 大江購物中心 古拉爵餐廳

 

*瓦城食記分享:

【台北 – 瓦城泰式料理】內湖瓦城慶生‧神戶菓子KOBE Cake Atelier

食記(中壢) ~ 甜客廳下午茶 & 瓦城泰式料理

 

瓦城 (大江國際購物中心)

電話: 03-468-0488

營業時間:一~五 11:00~15:00 / 17:30~21:3     六~日 11:00~22:00

地址:中壢市中園路二段501號


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