大漠紅頂級燒肉吃到飽|4.7顆星當然要衝!現切濕式熟成肋眼、安格斯牛.自助區有超肥大牡蠣.加99元流水蝦吃到飽


大漠紅頂級燒肉吃到飽

吃燒肉就是要厚切才爽!

吃燒肉你會選哪一家?還記得單身以前,桃園燒肉吃到飽只有相演可選,自從10年前桃園有連鎖燒肉進駐、新品牌燒肉,我就沒有再去過啦!這次朋友推薦4.7顆星「大漠紅頂級燒肉吃到飽」,之前也吃過大漠紅蒙古鍋,有全台唯一瀑布起司牛奶鍋,讓人印象深刻,聽說這有現切濕式熟成肋眼、厚切安格斯牛,加99元流水蝦吃到飽,我肯定要來吃一次~

大漠紅頂級燒肉吃到飽

大漠紅頂級燒肉 在哪?

大漠紅燒肉在桃園蘆竹區油管路一段上,這個位置原本是港飲宴會館、鍋物,三年前改成大漠紅燒肉至今累積不少主顧客,正對面就有收費停車場,門口備有機車位,所以停車很方便,距離南崁五福夜市170公尺,離台茂購物中心車程約5分鐘,吃飽還能順便去台茂走走~

  • 桃園市蘆竹區油管路一段20號
  • 平日11:30~15:30/17:30–22:30、假日11:00~00:00
  • 公休:每週二

大漠紅頂級燒肉吃到飽

左邊有座位與自助區,右邊是全座位區,以4到6人座位為主,假日來吃飯建議訂位,平日就比較沒有差。

大漠紅頂級燒肉吃到飽

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大漠紅頂級燒肉 收費標準

大漠紅燒肉分成兩種價位,升級+99元泰國蝦吃到飽,用餐時間為120分鐘,比較要注意的是這僅收現金,如果一家人來吃飯荷包要準備一下,不然不能刷卡就尷尬!領錢去~

  • 成人收費:798、988元
  • 兒童收費:110公分以下免費、110~140公分半價
  • 消費均收10%服務費
  • 加99元天使紅蝦、水道泰國蝦吃到飽

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+99元 水道蝦吃到飽

水道蝦池模擬真水道做出流水曲線,加上藍光反射挺有科技感,之前光是去水道蝦吃到飽一個人就要850元,頂級燒肉+99元泰國蝦就能吃到飽,怎麼可能不加啦~

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外面隨便買一斤泰國蝦,公母蝦都要300元~350元之間,對於很能吃蝦的朋友來說,+99元是肯定划算的,只是加價需要整桌都加價,建議直接找愛蝦同好來~

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自助區吃到飽

吃到飽幾乎都是劃單點為主,現場自助區也提供一些選擇,有蔬菜區、海鮮區、飲料和冰品區。

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蔬菜區以時令現場為主,像是今天有杏鮑菇、洋蔥、帶殼玉米筍、青椒。

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這的帶殼牡蠣也是必拿!其它海鮮還有鳳螺、魚下巴、絲瓜蛤蠣、淡菜..

大漠紅頂級燒肉吃到飽

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一旁醬料區有常見的醬料,也有提供檸檬片,朋友推薦這黃金泡菜是必吃,立刻拿兩碟回座位。

大漠紅頂級燒肉吃到飽

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飲料可樂機、氣泡水、咖啡機、無糖烏龍茶…

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不愧是標榜頂級燒肉!就是要給你頂級,冰淇淋有哈根達斯冰淇淋、COLD STONE酷聖石和明治冰淇淋,結束至少吃兩種冰才捨得走。

大漠紅頂級燒肉吃到飽

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每一輪都會用一張新劃單,第一輪我們一行五個人沒在客氣,想吃的全部點一輪。

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沒多久機器人就送餐來!最近越來越多餐廳都用這款機器人,上個月去涮乃葉也看到這台,一共四格可放多盤菜肉,除了有趣也能增加效率。

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嗎呀!整大塊生肉從廚房推出來,整塊原味現切就是霸氣,去年也是衝著現切PRIME肋眼牛排,特地跑到肉次方燒肉放題吃,我真的很愛肋眼牛排耶~

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桌邊現切.平日服務代烤

牛排館點塊PRIME肋眼牛排,隨便也要上千元,來這點988老饕等級,就有美國濕式熟成頂級肋眼牛、安格斯牛現切吃到飽,服務人員切的很厚,沒在怕我們吃~

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安格斯牛切的好厚實喔!這肉質切面很漂亮~

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吃到飽就是要點滿一桌!

帶骨厚切牛小排、牛舌、澳洲M9和牛、翼板牛、伊比利松阪豬、伊比利梅花豬、鮑魚、大扇貝、軟絲、日本生食級干貝、香腸..通通來。

大漠紅頂級燒肉吃到飽

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頂級去殼白鑽蝦、阿根廷天使紅蝦、野生大草蝦

就在準備烤蝦時!員工提醒了我們,天使紅蝦先去殼會比較好烤,只見員工三兩下就把殼剝掉,讓我們更方便烤來吃。

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美國濕式熟成頂級肋眼牛排

一端上桌就吸引大家目光!平常點破千元肋眼只有這一半不到,為了烤這塊美國濕式熟成肋眼,沒有空顧烤其它食材,這麼頂級的肉不能浪費,由店員幫忙代烤,不然可能會被我毀掉,油脂豐厚的肋眼牛排,邊烤邊滴油,燒肉就是這樣除了香氣逼人,火焰視覺也很刺激。

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肋眼牛排樣需要靜置幾分鐘,讓牛排肉汁吸回肉裡,接著再放到網子上烤。

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烤好的肋眼每塊都好厚!這粉嫩肉色也太美了,店員幫忙剪開讓我們方便吃,邊看邊吞口水~

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美國濕式熟成頂級肋眼牛排約5分熱!直接吃原味就很讚,想要換個口味,也能夾點蔥鹽配著吃,我覺得我這樣說可能會被罵,這塊肋眼比肉次方燒肉放題那次吃的好吃多了,軟嫩肉香夾帶著Q彈咬勁,而且肉質細緻、肉香四溢,光是吃原味我就吃了好幾塊,我今天打算吃肉吃飽,撈本回來~

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牛舌

牛舌烤到表面滲出血水份,表面加點蔥鹽在上面,牛舌夾起來約7分熟,脆軟適中就是好吃。

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安格斯牛排

不管烤肋眼或是安格斯牛排,只要是有厚度的牛排,都需要做一個靜置的動作,燒肉還是要交給專業的來處理,同樣幫我們剪成小塊狀,口感真好!越咀嚼肉香越明顯,香醇的肉香結合肉汁,就是兩個字好吃~

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泰國蝦

身邊家人朋友都很愛吃蝦,我承認我懶的剝殼我吃肉就好!朋友很專業的擺了一圈蝦,先把頭部集中烤熟,等蝦身出現紅色再翻面烤,有人和我一樣顧著吃肉,把蝦殼烤焦了,還好新鮮的泰國蝦不怕烤,我拿了一隻來吃同樣很有彈性。

大漠紅頂級燒肉吃到飽

大漠紅頂級燒肉吃到飽

板腱、帶骨厚切牛小排、翼板、櫻桃鴨!吃了一圈我完全沒有沾醬,只是夾配黃金泡菜一起吃,解膩又能提味。

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淡菜、鳳螺

接著烤起淡菜、牡犡和鳳螺,店員教學淡菜、鮑魚烤法,先把貝類肉與殼分開,再反過來烤,原來要這樣烤啊!除了比較快熟也比較好取出。

大漠紅頂級燒肉吃到飽

淡菜加了點醬油調味,能去腥也能增加鹹香氣。

大漠紅頂級燒肉吃到飽

鳳螺撒上大量胡椒粉烤到冒泡!就是一道胡椒烤鳳螺,高溫把多裡面的水份烤乾,留住彈牙的鳳螺肉,很多人就是愛這一味,當成下酒菜越吃越涮嘴。

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牡犡霸主超肥!

自助區牡蠣隨你拿!我們一致認同拿越大顆越好,朋友用精準火候把牡蠣烤到恰到好處,果然看到牡蠣霸主本尊,這顆實在是有夠肥的,光用看的就令人食指大動~

大漠紅頂級燒肉吃到飽

烤牡蠣擠點新鮮檸檬汁調味,一口咕溜塞進嘴裡,牡蠣飽滿香軟彈,加上牡蠣大海的獨特鮮味,吃的很爽~

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烤扇貝

平時吃燒烤我不愛扇貝,員工把扇貝扁變好吃了!扇貝不是整顆去烤,一樣先拔起來翻面,加上蒜末、辣椒和一點醬油,我沒有吃到烤扇貝,朋友說味覺更豐富了。

大漠紅頂級燒肉吃到飽

大漠紅頂級燒肉吃到飽

祕製招牌軟骨飯.招牌和牛飯

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最後少不了甜點烤麻糬,表面澎起來有赤赤色,就能沾上煉乳、花生粉一起吃。

大漠紅頂級燒肉吃到飽

烤麻糬我個人還好,我決定把最後的胃留給Häagen-Dazs,一共有12種口味耶!當然多吃幾球再離開~

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*不管吃什麼都是一分錢一分貨!領薪水想吃好一點,別虧待自己,老饕菜單988元+升級99元泰國蝦+10%服務費,一個人1200元和單點店差不多,週末想吃要訂位、現場僅收現金,我們是平日聚餐吃,員工有時間幫忙桌邊服務,以上提供給大家參考囉~

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大漠紅頂級燒肉吃到飽 店家資訊

電話:03-212999

地址:桃園市蘆竹區油管路一段20號

營業時間:平日11:30~15:30/17:30–22:30、假日11:00~00:00

公休:每週二

粉絲專頁:https://bit.ly/3dFjOIJ

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