芳塢碼頭麻糬|藏近大智市場14年麻糬店!每日現點現做.招牌麻糬一次可以吃到三種口味

14年芳塢碼頭麻糬(原大芳麻糬)

招牌麻糬一次包進三種餡料!

〖芳塢碼頭麻糬〗藏近大智市場12年麻糬店!每日現點現做.招牌麻糬一次可以吃到三種口味

聊到台灣的伴手禮話夾子就停不下來!提到名產麻糬大家立刻想到花蓮,其實不用遠到東部台中就有好幾家選擇,到豐原可以買御之屋麻糬、台中市可以買李記草屯麻糬這次介紹台中東區12年的〖芳塢碼頭(原大芳麻糬)〗,麻糬都是每天現點現做,其中的招牌麻糬一次可以吃到三種口味值得一嚐。

芳塢碼頭麻糬

芳塢碼頭 介紹

芳塢碼頭位在東區建新街接近大智市場,原名是大芳麻糬因名字無法註冊,所以更名為芳塢碼頭,老闆娘每日天還沒有亮就開始忙,麻糬皆是耗時純手工製作、不添加防腐劑。

芳塢碼頭麻糬

麻糬菜單

  • 招牌6入裝80元
  • 紅豆6入裝70元
  • 花生6入裝70元
  • 芝麻6入裝70元
  • 椰奶酥6入裝100元
  • 鹹香菇6入裝100元

芳塢碼頭麻糬

保存方法:夏季限當日食用,春秋天還可以放到隔日中午,冬天可常溫放兩天。

*如果未食用完可冷凍保存(不可冷藏、要冷凍) ,要吃在室溫放置正常回溫軟化即可。

芳塢碼頭麻糬

芳塢碼頭的麻糬都是現點現包!

只見老闆娘迅速捏成麻糬球,拇指捏扁包入需要的口味,包好的麻糬滾沾上花生粉就可以包裝囉。

芳塢碼頭麻糬

芳塢碼頭麻糬

芳塢碼頭麻糬

綜合麻糬 

第一次到訪不知該買什麼口味嗎?建議和我一樣直接買綜合麻糬,有紅豆、芝麻、花生、奶酥和招牌,綜合麻糬裡沒有香菇鹹麻糬口味喔!

芳塢碼頭麻糬

麻糬沒有貼紙辨識口味,建議可以直接詢問老闆娘。

芳塢碼頭麻糬

這「芝麻麻糬」的芝麻香氣也沈穩濃烈,比起其它麻糬這甜度更低,麻糬皮不過厚一口咬下滿口芝麻香,外層裹的是花生芝麻粉讓香氣更有層次,我個人喜歡稍甜的麻糬,這太大人口味囉。

芳塢碼頭麻糬

〖芳塢碼頭麻糬〗藏近大智市場12年麻糬店!每日現點現做.招牌麻糬一次可以吃到三種口味

老少咸宜的「花生麻糬」還是我的最愛,內餡使用較粗有顆粒感的麻糬,外層沾裹花生細粉,細細咀嚼還能感受到花生餡顆粒,比起其它麻糬這口感更豐富些,麻糬甜而不膩還不錯。

芳塢碼頭麻糬

芳塢碼頭麻糬

椰香奶酥」的內餡不像花生芝麻是粉狀,椰香奶酥是用鮮奶、奶油、奶粉和椰子粉調成泥,在揉成球狀包到麻糬裡,嚐上一口這滋味很特別!散發淡淡椰子香挺有南洋風味,這道麻糬喜不喜歡看人。

芳塢碼頭麻糬

紅豆麻糬」的豆餡是搗成綿密濕潤的紅豆泥,紅豆餡挺薄一層香氣稍弱,但一致的軟棉口感深受長輩喜愛。

芳塢碼頭麻糬

芳塢碼頭的麻糬皮比其它家還要軟Q,軟Q的程度看照片就知道,拿在手上沒有多久就往下垂,Q度很高麻糬越拉越長。

芳塢碼頭麻糬

芳塢碼頭麻糬

最厲害的「招牌麻糬」終於現身啦!

一種口味結合了三種滋味,一次就能吃到芝麻、花生粉和紅豆餡,口感比其它麻糬豐富,香氣也更明顯層次,招牌麻糬果然好吃。(本文為自費分享,內容僅供參考)

芳塢碼頭麻糬

〖芳塢碼頭麻糬〗藏近大智市場12年麻糬店!每日現點現做.招牌麻糬一次可以吃到三種口味  

〖芳塢碼頭麻糬〗藏近大智市場12年麻糬店!每日現點現做.招牌麻糬一次可以吃到三種口味

〖芳塢碼頭麻糬〗藏近大智市場12年麻糬店!每日現點現做.招牌麻糬一次可以吃到三種口味

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芳塢碼頭 店家資訊

電話: 04-22809878

地址:台中市東區建新街48號(近大智市場)

營業時間:7:00-18:00

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