三井outlet的餐廳雖都是日系連鎖品牌，但從中式、美式、日式、泰式到韓式都有，前幾天才到「JAPOLI義大利餐酒館」嚐鮮， 今天就來另一家大阪連鎖店【韓食拌樂 bibim】開吃，印象bibim剛開幕和朋友有來聚餐一次，今天想吃韓式就來回味一下囉。
「bibim韓食拌樂」在大阪及九州的商城和百貨有十家門市餐廳，主要人氣餐點是韓式拌飯和豆腐煲，台灣分店平均一道主食約300元上下。
bibim韓食拌樂外的食品模型展示櫃，每一道看起來都好誘人呢！像是起司炒辣雞、豆腐煲、石鍋拌飯、部隊鍋、銅盤烤肉、鐵板肉、韓式炸雞和煎餅，平日還推出279元商業午餐(+10%服務費），有一份主餐加炸雞或年糕。
店內消費提供韓式小菜吃到飽，小菜放在自助區想吃多少自己夾！
光是韓式小菜我們就吃了兩輪，有韓式泡菜、洋蔥小黃瓜、辣椒白蘿蔔絲、黃豆芽和甜味小餅乾。
改良式的韓式泡菜少了酸度挺剛好，洋蔥小黃瓜相當清爽、辣椒蘿蔔絲和黃豆芽一般，特別的是甜味小餅乾有油炸香氣外層沾砂糖，剛好與其它辣味小菜對比。
吃到第二輪韓式小菜增加了甜不辣，可惜這甜不辣真的太軟爛… 不知道是不是冷藏後才這樣。
△ 韓國部隊鍋
天氣冷想來份暖心暖胃的鍋物，這一鍋兩人份的部隊鍋要680元！MENU寫著有豬肉片、泡菜、香菇、洋蔥、香腸、年糕、蔥、火腿、豆芽、起司和培根，附上兩人份拉麵，上面再佐上一片香濃起司，加上10%服務費要748元個人覺得價格略高，如果不是很餓不妨點單人豆腐煲搭配小菜吃到飽吧。
部隊鍋湯底不停滾沸著讓人口水直流，部隊鍋本身只有淺淺的辣味，覺得不夠可以請店員給一小碟辣醬，覺得不夠辣再分次慢慢加，湯底會越煮越鹹，別忘了再加高湯稀釋一下。
部隊鍋看起來配料不多，但煮一煮仔細撈有薄火腿、厚火腿、五花肉片、高麗菜、香菇、年糕、德國香腸、豆芽、高麗菜…等，加上軟Ｑ的韓國拉麵一起吃，滿嘴都是滿滿的韓式美味！雖然口味不算特別，但肚子餓時可以大口吃鍋物真的很享受。
△ 起司炒年糕
剛烤好熱呼呼的焗烤起司！筷子一夾牽絲起司延伸開來，年糕軟Q有嚼勁吃上幾個就很有飽足感，濃郁起司香結合炒年糕的辣醬香氣四溢，焗烤還是要趁熱吃。
△ 韓式炸餃子
這份炸餃子一顆可是要30元！水餃皮炸到金黃香酥帶點脆度，炸餃淋上泰式風味的酸辣醬，這道算是創意料理吧，內餡普通到不行… 覺得可以跳過這道料理。
為了吸引用餐人潮，店員在餐廳門外煎起五花肉，同時也會切裝小塊分送到每桌給客人。
烤盤燒烤肉用生菜包起來更顯厚度，燒肉有點乾不是很軟大口吃容易噎到喔！
不少人經過都會被這吱吱鐵板聲和香氣吸引！便停下腳步試吃一塊走入餐廳，試吃果然是最成功的的行銷策略。
＊使用三井聯名信用卡結帳可打9折(等於免服務費)，我們兩人點了雙人部隊鍋、起司年糕和炸餃子有點多，應該點一個部隊鍋搭配無限小菜就夠了，整體口味一般！外來品牌果然價格略高囉。
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bibim韓食拌樂
電話：02-26069517
地址：新北市林口區文化三路一段356號2樓
營業時間：平日11:00~21:30，假日11:00~22:00
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