小庭找茶|藏身台中第二市場小店.台南傳統椪餅大玩創意成了「凸餅冰淇淋」

【台中 小庭找茶】藏身台中第二市場小店。台南傳統椪餅大玩創意成了「凸餅冰淇淋」

即使在傳統市場只要有特色,還是能在角落發光發熱!

位在台中第二市場【小庭找茶】陳舊木條拼接,散發著溫暖氣息,與第二市場融合毫不突兀,其中一項特色甜點「凸餅冰淇淋」,更是融合兩種特色甜點,台南傳統香餅碰到珍珠粉圓,會碰出什麼火花滋味呢?

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小庭找茶 在哪裡?

小庭找茶位置很好找,第二市場三民路二段外圍,騎樓提供座位板凳、木椅座位,雖然座位只有幾個幾組客人來就會滿座,但因很有特色顧客都願意站著等。

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牆上釘的木板上都有著勵志語!

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正中午大家都跑去用餐,難得只有我們一組客人,不超過五分鐘瞬間擠滿客人,每個人都在滴咕著就是這裏、我找到了..等,此時很慶幸剛好還可以選位置。

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嚴選五種中藥材的「梅煎茶」,小庭找茶最具代表的特色飲品,點單時員工會提供一小杯試飲喔!

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▲菜單價僅供參考

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不管是牆上或角落都看到復古元素,就像兒時雜貨店般熱鬧。

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「復古彈珠檯」還以為來到夜市香腸攤呢!這可是囝仔時才有的快樂回憶。

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梅煎茶

使用阿嬤傳承的古法熬煮「梅煎茶」

裡面有烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草五種中藥材,加上黑糖提甜味,嚐上一口有洛神花的香味和烏梅汁微酸味,不但回甘好喝又解膩!

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椪餅

超過百年歷史台南傳統「椪餅」,也有人稱作「凸餅」或「香餅」,早年是用來當祭祀供品,放到麻油上煎就成了坐月子吃的溫補品,現代人會拿來泡牛奶,小庭找茶更是發揮創意結合現代甜點。

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凸餅冰淇淋

凸餅內部為空心挖開上蓋,薄薄餅皮有一層黑糖餡,放上一匙珍珠粉加上一球香草冰淇淋,看起來挺可愛很有特色,和現代精緻甜點完全不同喔。

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【台中 小庭找茶】藏身台中第二市場小店。台南傳統椪餅大玩創意成了「凸餅冰淇淋」

椪餅用湯匙敲就能知道多酥脆!還能看到椪餅皮內側黑糖,香甜餅皮加上香草冰淇淋吃更甜蜜蜜,再搭配一匙Q彈珍珠粉圓更豐富,甜度當然也是三級跳。

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除了餅皮弄碎湯匙挖吃法,也可把餅皮當成湯匙喔!

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*有來台中第二市場不妨來「小庭找茶」找找碴吧!不管是凸餅冰淇淋還是梅煎茶都值得試試,銅板價就能找回囝仔時的味道。

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<有很多更精彩的即時動態喔>

 

小庭找茶 (台中第二市場店) 資訊

電話:04-22211252

地址:台中市中區三民路二段81號

營業時間:9:00-17:30

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