【宜蘭 馬桂爺爺】藏身老住宅區咖哩專賣店。嫩煎雞肉歐姆蛋咖哩一份才90元!!!

藏身在宜蘭住宅巷弄的IG排隊店,開業短短一年時間沒有一天不排隊,老宅散發著慢步調的文青氛圍,加上柔和舒適的黃燈光讓人徹底放鬆!如果沒說大家應該以為這是家咖啡甜點店吧?其實這是家「馬桂爺爺咖哩專賣店」只賣咖哩沒有咖啡,超人氣嫩煎雞咖哩飯還覆蓋上螺旋歐姆蛋,視覺效果極佳一份只要90元!

平日中午餐期飄著毛毛細雨,11:30馬桂爺爺才準備開始營業,艾瑪11:15就趕到前面已經排了一些客人,排隊時前後客人已經算一下人數,確定排不到第一輪…嗚嗚。

老宅門面相當低調!就只有白色圓燈招牌寫著店名,沿路也不見指標,網路資訊太發達想要挖掘找美食不再是件難事。

馬桂爺爺保留了原始舊透天的建築特色,包含牆壁上水痕的歲月痕跡,早期最具代表的馬賽克拼磚牆,完美呈現出五0年代元素和文青設計感,光是環境就會吸引一票年輕人特地來嚐鮮。

馬桂爺爺二樓並沒有開放,只有一樓用餐區16個座位,一開門瞬間就坐滿客人,輪到我時內用需要等50分鐘,外帶需要等40分鐘左右,內用需要在現場等位置喔!員工只有兩個人要結帳、送餐、煮咖哩..忙不過來。

內用增加了個性化空間感,一點都不壅擠挺舒適。

消費不收服務費!半自助式需要飲水、餐具請自己取用。

馬桂爺爺的主食只有咖哩!醬燒豬肉咖哩、嫩煎雞肉咖哩一份只要90元,綜合咖哩就是前面的豬+雞,一種咖哩可以吃到兩種肉喔,開胃菜30元正常菜、但是味噌湯只要20元??? 有一項搭配挺超值(開胃菜+茶飲)只要50元耶。

✔️ 桂花烏龍茶 $40(搭配開胃菜+茶飲只要50元)

有點主食就可以享有搭配菜,淡淡的桂花清香氣沒有甜度也不會苦澀。

✔️ 蒜香胡麻小黃瓜 $30

脆脆的小黃瓜淋上帶有蒜香的胡麻醬,除了當開胃菜,也很適合解膩。

第一眼看到這嫩煎雞肉咖哩就覺得排隊值得!咖哩醬給的一點都不少軟,螺旋歐姆蛋蓋住整個白飯,我都看不到我的飯在哪啦?嫩煎雞肉也有好多塊,這一份內用竟然只要90元,我自家附近一碗幾口吃完的乾麵就要50你覺得哪一個CP值高?

✔️ 嫩煎雞肉咖哩 $90

看這咖哩醬顏色就知道有多濃郁,桂花爺爺獨家咖哩醬很甘醇,每一口都綻放出一蔬果氛香甜味,不論搭配什麼肉都一定好吃!

療癒的螺旋歐姆蛋深得大家喜愛,可別小看這螺旋蛋包過程中要注意火侯,一不小心蛋包就會過硬,稍微凝固就筷子一夾慢慢旋轉,這螺旋蛋包好像變魔術一般完整覆蓋在白飯上。

帶皮雞肉先朝底部香煎到微焦,把多餘的油脂逼出來,雞肉才會保持脆度!嫩雞肉質也香軟又Q真不錯,嫩雞本身單吃就好吃,沾上咖哩醬風味更升級。

香Q白飯與滑嫩歐姆蛋不分不離,加上香醇滑順的咖哩醬令人愛不釋口!

✔️ 綜合咖哩(豬+雞) $100

綜合口味100元加起司片+15元這一份也只要115元,外食客都應該知道這一份外面最少要150元起跳,綜合咖哩放上一片起司,不管是味覺還是視覺都很誘人,想要加分起司片是一定要加的,是不是看起來挺威的。

平淡的料理加片起司也會變得不平凡,像是韓式泡麵加起司片、牛奶火鍋加起司片都是代表之一,緩緩融化讓歐姆蛋包多了奶香鹹味更下飯。

綜合咖哩結合嫩煎雞肉和滷豬肉,好吃的嫩煎雞肉無庸置疑,豬肉塊已經滷到香軟細嫩沒有一點肥肉,外層裹上濃稠咖哩醬也不錯。

 ✔️  白飯 $10

咖哩醬很耐吃飯不夠再來一碗,米飯粒粒飽滿Q軟適中,以10元白飯來講還不錯喔,淋上一點咖哩醬就很美味!繼續快速扒進我的胃裡。

✔️  味噌湯 $20

這碗湯品保持熱騰騰一喝下去暖身起來,這不像日式味噌湯以濃郁味噌香為主,這的味噌香氣只是淡淡的帶點蘿蔔清甜味,裡頭還有菌菇感覺更健康。

*等到肚子太餓我們秒嗑光!以價位來講絕對破CP值,整體環境氛圍到餐點沒有什麼好挑惕的,有來趟宜蘭不妨抽空來嚐嚐吧。

 

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馬桂爺爺咖哩專賣店

地址:宜蘭縣宜蘭市中華路41巷3號

營業時間:11:30~14:00、17:00~19:30

公休:每個星期二、三

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