艾瑪一家夏天一定要會到林口老街報到！為的就是人氣很旺的龍抄手涼麵，無意間在老街路經過一家冰店，寫著「燒麻糬」三個字這不就是我的菜嗎？另一家蘆竹吳記燒麻糬一直沒有機會試試，於是嗑完涼麵立刻手刀準備～快來碗吧。
看到門外掛布寫著燒麻糬冰品，就知道到了喔！左邊的燒麻糬好療癒真可愛耶，小小一間好像只有三桌，但麻雀雖小五臟俱全，【呷冰食堂】除了招牌麻糬系列，也有台灣人夏季愛的刨冰、飲品喔。
冷藏櫃加一加超過二十多種刨冰配料可選，冷藏櫃乾淨整齊！
▲ 冰Q燒麻糬 65元
就是這道店內人氣冰品！讓老顧客不斷回訪，冰品推的像座小山丘，不像傳統冰品淋上一堆果醬或是糖水，左右兩邊灑滿了重點「花生粉」和「芝麻粉」，本以為擔心吃起來會不會很乾啊？嚐上一口立刻消除心中疑問，一點都不乾口，細冰淋上煉乳和黑糖入口即化，讓堅果粉瞬間香氣四溢。
為了顧及麻糬的品質，這裡的麻糬是店家自己手工製作的喔，用糯米粉做出來的手工麻糬特別軟Ｑ，麻糬沒有加其它食品添加物喔，所以麻糬冷藏一陣子會變硬，一定要趁快吃。
如果覺得只有麻糬太過單調，也可以改成麻糬＋紅豆或綠豆或大豆，芋頭控也可改成麻糬＋芋頭喔。
芝麻與花生相較下花生香氣更加濃烈，軟Ｑ麻糬直接單吃也不錯，小小一顆剛好一次可以吃到細冰與麻糬的組合，很單純的美味我們都滿喜歡。
不想吃冰的也有熱麻糬選擇，招牌上的「黑糖燒麻糬」讓我想起華西街賣燒麻糬的三六圓仔店，冬天來上一份暖身又暖心，現代人就是喜歡這種簡單的古早味。
＊呷冰食堂開業一年時間保持乾淨整潔，以冰店來講值得讚許，可以在傳統保守的林口老街吃到特色冰店還不錯耶！
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2015【新北-牛頓雞排/拉麵大王】林口香酥耍嘴雞排·羊牛肉拉麵湯頭鮮美好喝！
呷冰食堂
電話：0908-676-889
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