拾松辦桌小吃|二代總舖師不做流水席!縮小版辦桌手路菜!經典涼菜50元

拾松辦桌小吃

傳統流水席的辦桌菜都好大份!這間二代總舖師不做流水席,把辦桌手路菜做成小份量、小菜盤,有秘傳西滷肉、紅油蝦仁抄手、芋粿、芋泥..等,還結合在地特色美食糕渣與卜肉,一整排繽紛涼拌醃漬小菜,看起來好吸引人,經典涼菜一份才50元耶~

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拾松辦桌小吃 礁溪店在哪?

宜蘭知名拾松辦桌小吃,在宜蘭市、宜蘭礁溪與新北新店共三間分店!我們來宜蘭礁溪分店,斜對面是喜互惠,旁邊是黑海時光粥很好找,附設免費停車場,吃飯不用想停車問題~

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉奇峰街36號
  • 聯絡電話:03-9881136
  • 營業時間:11:00 ~14:00、17:00 ~20:00 
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:無
  • 附設停車場:有

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停車場在宜平路與仁愛路交叉口,步行約1分鐘就能到!

拾松辦桌小吃

轉角這間就是拾松辦桌小吃!牆壁是清水模灰色底,搭配綠磚、木框與瓦片造型屋頂,加上LED燈裝飾,看起來好懷舊~

拾松辦桌小吃

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外觀與內裝潢風格好一致!文青融合復古氛圍,加上空間明亮又乾淨,難怪評價那麼好~

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一樓只有六桌一下就客滿!店內都是兩人、四桌與小圓桌,很適合情侶、閨蜜與小家庭來吃飯。

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拾松辦桌小吃 菜單

拾松的辦桌菜色,讓我每樣都想點!把傳統辦桌菜縮小做成少人份,最貴不超過200元好平價,像是糕渣、卜肉、西魯肉、芋粿、芋泥…等,價格份量很好點,真的會忍不住來一桌~

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櫃檯繽紛醃製涼拌小菜!看了好心動,有五味小章魚、煙燻鴨賞、涼拌海蜇皮、百香冬瓜、梅釀番茄、小黃瓜…看著看著都流口水了~

拾松辦桌小吃

拾松辦桌小吃

自助區有餐具、兒童餐具、飲用水與辣椒醬,這的醋罈好可愛!

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先點瓶冷泡金萱烏龍茶解渴一下!

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糕渣

糕渣是宜蘭很有代表性小吃,這一份100元!雞高湯加入新鮮蝦泥,攪拌濃縮放涼切塊,客人點才會放到油鍋油炸,外表炸到金黃香酥,外皮好脆口,裡面超滑嫩,這就是糕渣特色~

拾松辦桌小吃

沾點胡椒粉很有台灣味!糕渣一定要趁熱吃,冷掉吃會顯油膩感~

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秘傳西滷肉

這道是辦桌經典菜!前置作業挺繁雜,光是魚皮就要泡上一整天,用白菜、筍絲、魚皮與金鉤蝦慢火熬煮,把白菜煮到軟嫩,精華都流到湯裡,最後撒上蛋酥就完成,和白菜滷其實很像,只差在有蛋酥沒蛋酥,聞起來真的很香~

拾松辦桌小吃

調味適中加上金鉤蝦的香氣!淋一點在飯上可以扒上好幾口,炸蛋酥也很香~

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紅油蝦仁抄手

抄手看起來就像顆大水餃!泡紅油加點特製辣椒醬與蔥花,點這道很刺激食慾~

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抄手外皮好軟嫩!肉餡加上蝦仁很有彈性,想要更夠味可多沾點紅油辣椒,喜歡酸可來點醋,吃起來很夠味~

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特製鮮蝦煎餃

煎餃皮挺Q彈,底部帶點酥脆,吃起來稍顯油膩感,沾點辣椒醬吃會更油,需要來點茶解膩~

拾松辦桌小吃

煎餃個頭挺大一顆!適合多人一起點來吃。

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煎餃餡真材實料!肉餡有一整尾大蝦仁,和紅油抄手一樣的風味,建議抄手、煎餃二選一就好。

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台式炒飯

每顆長米炒的粒粒分明、油油亮亮,配料也切的很細,連炒蛋也是小片粒,強調炒飯吃的是口味不是配料,一靠近就聞到爆炒香~

拾松辦桌小吃

吃起來是很單純醬油香!真的是很家常古早味!但這炒功是一般媽媽炒不出來啦~

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拾松辦桌小吃

點這一桌六菜飯加烏龍茶,一家三口不用750元!我覺得很划算,硬要挑惕就只有煎餃稍油一點,其它都不錯,是一間會讓我想回訪的餐廳~

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拾松辦桌小吃-礁溪店  資訊

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉奇峰街36號
  • 聯絡電話:03-9881136
  • 營業時間:11:00 ~14:00 、17:00 ~20:00  
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:無
  • 附設停車場:有
  • FB粉專:拾松辦桌小吃_礁溪 

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