藏山下岔路口烤香腸攤！就算飄細雨想吃也要排隊！聽說在地超過30多年，招牌碳烤香腸剪得像花瓣，香腸油低落火燒好旺，邊排隊還能聞到碳烤香，全台獨創厚潤餅包米腸香腸，加上辣椒醬、菜脯夠噴香～
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礁溪香腸伯 在哪？
礁溪香腸伯在宜蘭礁溪鄉大忠路，往五峰旗路邊馬古道岔路口，直接google導航“礁溪香腸伯”比較快！可找附近白線臨停，距離礁溪溫泉公園約5分鐘車程～
- 地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路
- 營業時間：10:00～18:00
低調普通的香腸攤！生意好的不得了！即使飄著毛毛細雨，依舊有好幾組客人排隊，老闆說不要拍不要宣傳了，他已經忙不過來要一直請人～
礁溪香腸伯 菜單
小攤販售品項簡單，只有米腸25元、香腸40元、米腸包香腸70元，直接和老闆說要幾套比較快，米腸包香腸就是一套，平日來還有甜不辣與肉串，都是限量賣完就沒有～
招牌香腸兩邊烤
除了點一套米腸包香腸！還有熟客會點一套再加香腸，就知道香腸有多受歡迎，香腸會先放左邊烤到一定熟度，有客人再移動到主烤爐繼續烤熟～
大火烤花瓣香腸
米腸放在烤爐上隨時加熱，香腸邊烤邊翻轉，用剪刀把香腸邊剪開，烤起來綻開就像花瓣，再把烤焦部位給剪掉，香腸油不斷滴落下來，碳火旺到燒起來，烤香腸還會塗抹上一層醬料，讓人看的口水直流～
喜歡吃辣的朋友！建議來礁溪香腸伯一定要加辣，這的辣椒醬是自己做的～
獨創餅皮包大腸小腸
宜蘭不是只有潤餅包花生捲冰淇淋！礁溪還有獨創厚潤餅皮包大腸小腸，最後放上香菜與蔥花捲起就完成～
傳統香腸攤沒有那麽講究，包捲過程沒有戴手套，就看自己介不介意～
頭家！一組米腸包香腸
大口咬下口感很特別！春捲皮與平常吃的很不一樣，是特製Q軟麵皮，接著是米腸包香腸，香腸外皮挺脆口瘦肉居多，咀嚼起來很夠味帶點肉汁，加上辣菜脯、辣椒醬很加分，整個就是噴香辣～
＊小小一攤烤香腸！陸續上門客人沒停過，米腸皮有點潤潤不好咬，香腸滋味不錯挺好吃，整體口感有層次辣香四溢，下次有路過不用排隊，會停下車買來當點心～
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