街邊就能吃到福建炒麵
一出家門不知道想吃什麼？不是打開google地圖就是開愛食記app，一中商圈來過不知幾次，街邊大火快炒的「灶 福建炒麵」，每次看到都要排隊就懶，畢竟一中商圈小吃很多，趁著雨天沒人買盒來吃，一份也漲到120元啦～
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灶福建炒麵一中店 在哪？
灶福建炒麵原本叫(曾氏福建炒麵)，全省目前有三家分店，一中總店、台中市旱溪夜市和大慶夜市三間，台中市北區育才街一中街的是總店，小小一間人氣卻挺旺。
- 台中市北區育才街27之1號
- 週一～五11:30～14:00/16:00~22:30/週六～日11:30～22:30
福州炒麵一份120元
今年來已經漲到一份120元，別小看餐盒小小比我想像中有份量，下雨天沒有什麼客人，炒麵已經先炒好放在旁邊，免等直接一手交錢一手交貨～
原本想說有點冷，炒麵應該都冷掉了很不抱希望，沒想到打開依舊熱溫，這一份120元不便宜，用料還是有看到少許誠意，畢竟現在物價夜市有便宜的嗎？
灶 福建炒麵
一打開就看到一隻白蝦、五花肉片、花枝圈、高麗菜與細麵，大火炒過的香氣真的不得了，一靠近就是香氣四溢。
新鮮的白蝦不會小隻，人工方式去殼方便吃，每一口都很有彈性，花枝肉也很Ｑ彈，五花肉彈軟也夠味，連高麗菜也很有味道喔。
大火快炒炒麵有香氣，每條細麵都吸附特製醬汁，鹹香度和細麵口感都很明顯，前面幾口吃起來很不錯，相當夠味又有口感，吃了幾口開始有點鹹，馬來西亞料理口味偏重，才會深受年輕人喜歡。
＊以夜市街邊小吃一份120元有點貴，如果是店面就比較能接受，大火現炒是特色，食材新鮮，要準備一杯飲料解膩一下～
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灶 福建炒麵 (一中店) 店家資訊
- 電話：04-22205777
- 地址：台中市北區育才街27之1號
- 營業時間：週一～五11:30～14:00/16:00~22:30/週六～日11:30～22:30
- 粉絲專頁：灶福建炒麵 Stove Hokkien Fried Noodles一中店
