貝林古堡葡式蛋塔|彩色蛋塔想吃要預訂!256層超酥脆不油膩.彰化伴手禮

貝林古堡葡式蛋塔

假日一出爐就被秒殺!

這家被家人譽為最強蛋塔,通常晚來是買不到的,因爲都被預訂光了,蛋塔除了基本原味,還有養生竹碳、巧克力、抹茶紅豆、焦糖與北海道鮮奶蛋塔6種口味,最大特色256層超酥脆塔皮,超吸引我一定要買單~

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔 在哪?

貝林古堡位於溪湖鎮彰水路一段,台19線上兩邊可找臨停,延路都是傳統透天住宅,看到這棟白色建築設計就是囉!辨識度很高~

  • 地址:彰化縣溪湖鎮彰水路一段113號
  • 營業時間:11:00~17:00
  • 公休:星期一、星期二

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔

前方只有幾個車位,停滿要自己找臨停,熟客速度都很快付錢拿了就走,前後不用幾分鐘~

貝林古堡葡式蛋塔

螺旋蛋塔門

有沒有注意到貝林古堡有很多小巧思!門口鐵欄特別做了雕刻簍空設計,戶外是一整片草皮,還有一些裝置藝術可拍照,門口的螺旋蛋塔門也很可愛~

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔

店內提供免費黑咖啡可飲用,晚一點來可是喝不到!櫃檯裡的彩色蛋塔,有清楚標示名稱與價格,最貴的蛋塔已漲到一顆58元啦~

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔 菜單

貝林古堡蛋塔有6種口味,有養生竹碳、比利時巧克力、抹茶紅豆、原味葡式、北海道鮮奶與焦糖口味,可買單顆也能買盒裝,盒裝6入288元~348元之間,買兩盒會比較划算。

貝林古堡葡式蛋塔

好特別還有中秋限定蛋黃酥蛋塔!每天限量3000顆~

貝林古堡葡式蛋塔

256層超酥脆蛋塔

來兩次都沒拍到剛出爐畫面,老闆很可愛叫我自己上網抓啦!上面兩張是貝林店家粉專所有,蛋塔會酥的小秘密,烤好翻面蛋塔屁屁朝上,就能保持層層酥脆,一顆顆圓滾滾看起來好讚,NAIF認證合格雞蛋與歐洲進口鮮奶油,加上熟練製蛋塔技術,折疊出256層酥脆皮蛋塔~

貝林古堡葡式蛋塔

候位叫號取餐的蛋塔棒,有好幾根小蛋塔裝飾都不見了?有些是小朋友覺得可愛拔回家!千萬別這樣,這是人家的心血啦~

貝林古堡葡式蛋塔

想吃蛋塔一定要預定!

想吃蛋塔一定要預約!不然撲空率極高,這天還剩下幾顆在櫃檯,我後面進來的阿姨直接說全包,現場有什麼都賣我,後面好幾組客人只能空手而歸~

貝林古堡葡式蛋塔

蛋塔包裝禮盒挺好看,自己吃或送人都很不錯,紙盒旁邊也有標示口味。

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔

6入盒裝蛋塔

盒裝一打開吸引在場人目光!有抹茶紅豆、養生竹碳、焦糖、巧克力、北海道鮮奶塔與原味蛋塔,葡式蛋塔外皮層層堆疊,看起來超讚,256層的蛋塔就是誘人,讓人回味無窮。

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔

蛋塔每日按照批次現烤出爐,所以蛋塔都還溫熱著!感覺特別新鮮~

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔

抹茶紅豆蛋塔

喜歡味覺豐富朋友!抹茶紅豆一定要點,蛋塔結合三種香氣,淡淡抹茶酥皮、濃郁奶香與香甜紅豆,外皮蓬鬆酥脆,抹茶與紅豆果然是黃金組合,讓人忍不住一口接一口~

貝林古堡葡式蛋塔

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巧克力蛋塔

蛋塔皮層層酥香,超酥脆很有記憶點,每一口都是輕盈清脆感,內餡巧克力牛奶mix雞蛋香氣,從頭到尾只覺得好吃,小屁孩都沒吃出這是巧克力口味~

貝林古堡葡式蛋塔

竹炭蛋塔

加入竹炭粉製作蛋塔皮,吃起來就像原味,重點是蛋塔酥皮不油,內餡不會太甜膩,兩、三口就把蛋塔嗑光,大人小孩都難以抵擋蛋塔魅力。

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔

北海道奶油蛋塔

北海道奶油蛋塔比較像一般常見蛋塔,顏色比台式蛋塔深,比德式蛋塔小,塔皮吃起紮實香脆,和葡式蛋塔不同口感,但是同樣好吃的蛋塔~

貝林古堡葡式蛋塔

黑糖蛋塔

高高膨膨的黑糖蛋塔,看起來像迷你小鍋盆!外型超可愛滴,一看就知道超多層層次,拿在手上只有一點油膩感,輕盈蛋塔,吃完一個挺無感,至少要嗑掉三個才爽~

貝林古堡葡式蛋塔

黑糖香脆度更明顯,每個人喜歡口味都不同,我個人偏愛黑糖蛋塔、抹茶紅豆蛋塔~

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔

綠草皮 彩繪牆

戶外有人造草皮可走走踏踏,加上可愛蛋塔公仔們,後方一整面彩繪牆超好拍,聽說園藝造景與蛋塔設計,都是老闆女兒自己設計,小小一區卻很有趣~

貝林古堡葡式蛋塔

貝林古堡葡式蛋塔

超大的彩繪薑餅與蛋塔人!

貝林古堡葡式蛋塔

彈著烏克麗麗的蛋塔公仔,還帶著貝蕾帽呢!

貝林古堡葡式蛋塔

批著人工草皮的造型沙發,看起來好療癒喔!加上拍起來挺美的~

貝林古堡葡式蛋塔

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▲ 2017年初訪照片

六年前貝林古堡只是一棟白色建築物,沒有任何招牌,只有外面飄逸旗子,當時就很紅要預定,好多遊客沒訂到,現在也一樣沒有預定撲空機率很高~

貝林古堡葡式蛋塔

*貝林古堡的蛋塔多達256層,超酥不會太油、內餡香甜不膩口,蛋塔室溫可放24小時,沒有吃完就要冷藏起來,至少要買兩盒以上,小屁孩一人就能嗑完一整盒,一家在車上搶蛋塔吃啦~

◎ 五分鐘就會到的免費景點:小鐵道迷免費景點!搭乘甘蔗車遊園去,展示間還有蒸氣火車。

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貝林古堡葡式蛋塔  店家資訊

電話:0977-204998

地址:彰化縣溪湖鎮彰水路一段113號

營業時間:11:00~17:00

公休:星期一、星期二

粉絲專頁:貝林古堡葡式蛋塔烘焙工廠

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