超低調老麵手工銀絲卷
桃園這間手工銀絲卷超隱密！剛好來附近就來買明天早餐，距離上次來已經是10年前！這家以前在合購網可是很夯，第一代承接了山東師傅好手藝，傳承二代依然堅持老麵發酵手工，捍麵、拉絲、包捲、到切塊，中間麵皮薄絲細，只有一般麵條的1/10大小，撥開來吃更是香甜～
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詠宸手工銀絲卷專賣店 在哪？
這間旁低調手工銀絲卷，位在桃園市蘆竹區宏竹路上，南青路上有指標，跟著指標進去就會看到，距離台茂購物中心車程約10分鐘。
- 桃園市蘆竹區宏竹路122號
- 星期一到星期四8:30~18:30、星期五8:30~16:30、星期六9:30~14:00
跟著指標彎進來，還有一個大紅色指標，汽機車都可以直接開進去，一路兩旁都是綠葉雜草，開到底就會到銀絲卷專賣店囉！
銀絲卷專賣店就在這間紅磚古厝，10年前來買過依舊記憶猶新，就是那麼純樸簡單，沒有大扛棒很低調，而且老闆夫妻很客氣親切，真的是很古意的生意人。
詠宸手工銀絲卷 菜單
現場有8種銀絲卷、小饅頭，都是一包包真空冷凍包裝，有奶油銀絲卷、巧克力銀絲卷、南瓜銀絲卷、黑糖銀絲卷、鮮奶饅頭、金薯鮮奶饅頭和黑糖布丁饅頭，每包價格在110元～130元之間，記得要帶保冷袋喔～
真空冷凍包裝
銀絲卷和小饅頭都是一包九顆，包裝印上不添加任何色素、防腐劑，都是用天然食材手工去揉製。
集點卡買10送1
店家依舊送來一張集點卡，集點卡上排都是來過的媒體，蓋滿10點可兌換任一口味。
老麵手工銀絲卷
銀絲卷、饅頭都是用粉心麵粉，老麵、糖、植物油、進口奶油、煉乳、酵母與鹽製成，包裝後方有營養標示、成份說明，冷凍保存可以放到三個月。
水蒸半煎 銀絲卷
冷凍銀絲卷不用退冰，放到鍋子加半杯水(米杯)蓋上鍋蓋，等表面膨脹有彈性，水份收乾後轉小火，旁邊淋上一大匙沙拉油，兩邊煎到金黃色即可，煎過的銀絲卷表面有酥脆感，咀嚼起來更香但也稍油。
黑糖布丁饅頭
手工做黑糖布丁饅頭大小不一樣，銀絲卷與饅頭大小差不多，小小一顆很適合小朋友吃，外層是用熬煮8小時的黑糖蜜，加上粉心麵粉、酵母、鹽做成麵糰，再捲入泡芙奶油布丁餡，小饅頭長相很可愛，鬆軟的麵體外層是淡淡黑糖香，布丁餡帶點香甜味，這小朋友會喜歡～
南瓜銀絲捲
好可愛小銀絲卷，如果不說這是南瓜口味，會以為這是一般奶油銀絲卷，中間黃色是南瓜麵糰，吃起來沒有南瓜味，不敢吃南瓜的朋友也能吃，麵皮挺有彈性，咀嚼起來淡淡甜味挺鬆軟，外表很樸實卻很耐吃。
吃銀絲卷就是要撥開來吃，這樣吃更有口感也更香甜。
黑糖銀絲捲
外層是鬆軟的麵皮，中間是黑糖蜜與麵粉製作麵糰，扒撕開來還能感受到韌性，小饅頭和銀絲卷都很一般，但是用料實在沒有多餘添加，讓人吃的很安心。
＊銀絲卷與饅頭口感都挺鬆軟，咀嚼起來不會特別香，就是淡淡甜味的銀絲卷，選用天然食材、不添加防腐劑與色素，加上大小也很適合小朋友吃，有機會剛好路過不妨來一包當早餐。
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詠宸手工銀絲卷專賣店 資訊
電話：03-3238343
地址：桃園市蘆竹區宏竹路122號
營業時間：星期一到星期四8:30~18:30、星期五8:30~16:30、星期六9:30~14:00
公休：星期日
粉絲專頁：詠宸手工銀絲卷專賣店
