巷弄早點低調到連招牌都沒看到!阿婆煎粿還沒天亮就開始賣,賣到11點就打烊,一份煎粿只要20元,一定要加沾蛋黃吃、辣椒醬吃才豐富!綜合湯一碗20元有魚丸、油豆腐與條子好划算~
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阿婆煎粿在哪?
阿婆煎粿在嘉義西區文華街巷弄!這是純住宅巷弄只有在地人會來,距離老字號阿潘肉包約2分鐘車程,吃飽剛好去阿潘買伴手禮,離景點森林之歌約5分鐘車程~
- 地址:嘉義市西區文華街52號
- 聯絡電話:0936-258792
- 營業時間:4:00~11:00
很傳統在地的巷仔內小吃!連個招牌都沒看到,室內戶外都有桌椅~
阿婆煎粿 菜單
店內品項有煎粿、煎條子、綜合湯、條子湯、油豆腐湯、油煎條子、椒鹽煎條子與椒鹽蘿蔔糕!煎粿一份20元起,四種熱湯也很便宜只要20元,紅茶才10元早餐真幸福~
現場吃不夠也能買粿回家自己煎,每條250元附醬料~
現煎粿.荷包蛋
已經快要到打烊時間!上門的顧客依舊沒停過,沒什麼觀光客都是在地人來吃,看著老闆煎粿很療癒,兩面煎到金黃酥脆,荷包蛋煎到有蕾絲邊~
點了三樣小吃來試試!看起來都滿夠味,醬料也夠多,桌上有提供蒜泥可使用~
煎粿加荷包蛋
光點煎粿吃太單調!再加顆荷包蛋才豐富,煎粿蛋淋上滿滿特製鹹甜醬油,醬料看起來很深,但是吃起來卻挺清爽,感覺來點辣椒醬更對味。
吃一口才這煎粿像極蘿蔔糕!就是把蘿蔔糕切成長條狀去煎,沒淋到醬的地方吃起來比較酥,整體沒想中酥脆、濃鹹,這口味很適合當早餐,男生建議點煎粿加大,吃完這盤再來碗湯更有飽足感~
半熟荷包蛋就是讚!先戳破蛋黃吸一口!煎粿沾上一圈蛋黃液,這樣搭配吃更濃醇~
煎條子
好奇點了一盤煎條子來吃!一送上來原來是炸魚漿製品,吃起來有點像鹹酥雞的甜不辣,表面煎炸到香酥,撒點胡椒鹽提味,20元有6小條剛好一人吃~
綜合湯
這一碗綜合湯才20元!裡面有油豆腐、魚丸與條子,湯底喝起來挺夠味,是味增湯湯底,冬天早上來一碗很不錯,而且一碗才20元還有料~
老闆送來一盤煎魚丸!這盤是頭家招待,簡單兩面煎到金黃撒點椒鹽,很有鹹酥雞的影子~
*很在地人的早餐!大眾都會接受的口味,煎粿醬料不會鹹、單純椒鹽調味,味噌湯底濃鹹的剛好,每一樣都很銅板價,點起來特別爽快可以大吃特吃~
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阿婆煎粿 店家資訊
- 地址:嘉義市西區文華街52號
- 聯絡電話:05-2337003
- 營業時間:4:00~11:00
- 兒童餐具、兒童座椅:無
- 寵物友善:是
- FB粉專:無
- 詳細食記:20元煎粿只賣到11點!沾蛋黃吃才豐富!綜合湯一碗20元必點