華新街緬甸街上一整條都是異國餐廳,有家人氣很旺的【祥鈺港式茶樓】,近捷運加上食材不錯又很平價,免收服務費免茶資,所以每到用餐時間總是人潮不斷!即使是雙店面還是供不應求,早已是中和當地名店之一,不少外地人都特地前往用餐。
走廊外的蒸籠很有歷史了!一天不知道要蒸上幾次呢,剛好看到在蒸魚滿大一條才330元,多人聚餐就滿適合點尾來吃。
很有歷史的茶樓沒有多餘裝潢,就像是一般小吃店!左半部都是圓桌右半部方桌比較多。
祥鈺港式品項不算多,有點心類、煎炸物、腸粉類、甜點、炒飯河粉類、熱炒類、青菜、湯類,點心類都很平價,炒青菜和一般熱炒店一樣100元,港式點心每樣不超過100元,感覺多人聚餐亂點也不會傷荷包。
一坐下後店員詢問人數,就會送上一壺熱茶和杯碗,茶杯和碗都在泡在溫熱水裡,拿起來稍微擦拭就可以用,熱茶不苦澀不會無味,以免收茶資的茶樓來講算好喝了。
▲ 鼓椒燴鳳爪 65元
鳳爪蒸的很透筷子輕輕一掰就骨肉分離,蒸煮鹹甜入味吃得到滿滿嫩滑膠質,但是點一份嘗鮮即可,因為很油膩。(我就是沒有用的…貪吃又怕胖)
▲ 蒸燒賣 75元
我記得我點的是蝦仁燒賣… 但是送上桌卻像蟹黃燒賣?而且Menu上沒有蟹黃燒賣…@@,搞到我昏頭到底是什麼燒賣啊?一籠有四顆而且一點都不小算滿大器,一口咬下很過癮耶!超大顆飽滿到翻的內餡,內餡滿Q彈夠味就是好吃。
超扎實的肉餡不小氣!感覺的出來食材挺敢給。
▲ 蝦仁炒飯 135元
炒得滿入味的蝦仁炒飯,米飯粒粒分明吃得到爆炒香氣,炒飯就是要有這股迷人的味道,裡面的蝦仁也滿大隻,簡單鹽巴一點醬油調味風味就很棒,郭小弟一個人快把一盤全嗑光。
▲ 泰式蝦餅 90元
三大塊蝦餅個頭不小!以價位來講確實很迷人,中間還有附沾醬。
蝦餅外層炸的挺酥脆,裡面不夠彈牙有點硬,也不知道是否天氣太熱?蝦餅吃起來有一種不是很新鮮的味道…嗚嗚!好可惜。
▲ 鮮蝦腸粉 90元
三條腸粉每條都有兩隻鮮蝦,外層粉漿皮滑嫩沾附甜醬油,粉色蝦子彈牙好吃,每一口都是ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ口感!
* 祥鈺港式茶樓幾個朋友來嚐鮮過,都激推一定要來吃!隨性點了幾樣只有泰式蝦餅不合胃口,其它CP值都滿高,口味都不錯,下次如果來中和還會想再來,唯一比較可惜的是開車來真的不好停~
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祥鈺港式茶樓
電話:02-29491486
地址:新北市中和區華新街65號
營業時間:11:00–21:00
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