【新北 馬鈴薯豬骨湯】林口韓國小店。馬鈴薯豬骨湯附飯只要80元!!!

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林口社團不少人推薦民族路的【林口馬鈴薯豬骨湯】,直接把地區當成店名,特別有在地人情味更拉近距離,老闆娘是韓國人嫁給林口人,馬鈴薯豬骨湯就入境隨俗灌區姓,就如同台灣早期灌夫姓一樣道理,一碗不到一百元吸引在地客。

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店內只有一樓幾張桌,約12個座位真的不大,來幾組客人就客滿啦!店內不定時做活動,雖剛開幕豬骨湯39元活動已經結束,但暑假期間11:00前內用或是外帶,每碗都只要45元真的是好便宜啊,直接對半砍5折給消費者。

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主食選擇只有人蔘糯米雞、小排套餐、豬骨湯、辣章魚、韓式泡菜,還不到六點小排套餐已經賣完了,豬骨湯和小排套餐差在冬粉和整塊小排肉。

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來到這用餐很自在輕鬆,就像來到朋友家作客一樣,充滿家庭味,不時還看到老闆小孩在旁邊穿梭,老闆娘和家人不時親切問候打招呼,提醒顧客冰箱裡有辣醬可以取用。

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今天中午才剛吃完雞肉燉飯!不然我真想點人蔘雞來補說,限量的辣章魚也滿不錯,幾乎每桌都有點。

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▲ 辣章魚(限量)70元

限量的 낙지辣章魚 韓國進口來的,和一般小菜碟差不多大小,一小口就很下飯喔。

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韓國的生醃章魚在台灣韓式小館不多見,生章魚加入特製辣汁味道很豐富,辣辣帶點蒜頭香讓人食慾大增,辣章魚有點滑嫩QQ的口感,辣鹹香氣十足很開胃很下飯,單吃會覺得太鹹,一定要配飯吃,一小口辣章魚可以配上一大口白飯呢。

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▲ 馬鈴薯豬骨湯 80元

以80元的套餐內容來講,有主食豬骨濃湯和沾醬、泡菜、白飯挺超值,白飯一般大小,泡菜只有一點點,豬骨湯只有單純豬骨與馬鈴薯,看起來有點單調空虛,但我吃剛剛好不會過飽,男生吃可能要加冬粉(+20元) 才夠吃。

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左邊黃色小碟是沾肉醬,右邊是搭配吃的辣泡菜,左邊泡菜出乎意料不見紅通通辣醬,乍看很像台式泡菜,但吃起來沒有醋味,是很清爽單純辣椒味的泡菜。

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這湯底可是大量的洋蔥加馬鈴薯熬煮三小時而成,加上豬骨都是當天現宰的溫體豬喔!

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這一碗沒有豐富的配料但卻滿營養,幾塊燉煮綿密的馬鈴薯,還有幾大塊豬骨在裡面,湯頭看起來表面浮有辣油,喝起來卻很清爽只是一點點的辣香氣。

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豬大骨邊的碎肉吃起來也挺過癮,凹邊比較難咬吃到肉,其實幾大塊的碎肉加起來也夠我吃,還會吃到Q軟的肉筋。

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附的沾肉醬是黃芥末風味,講坦白我個人不太愛,反而覺得原味或是沾辣章魚醬比較好吃,哈哈!

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* 以韓式料理店來講豬骨湯附飯只要80元算便宜,把它當成一般小吃就會覺得略高,看顧客怎麼想喔,滿滿一碗真材實料煮的湯,覺得配料很空虛,不妨外帶回去自己加料煮,我們這天湯喝不完打包回去,隔天加點寬粉、青菜海鮮料也挺好喝,辣章魚適合我真想來杯啤酒。

 

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林口馬鈴薯豬骨湯〖永久歇業中〗

電話:02-26069779

地址:新北市林口民族路142號 

營業時間:星期一到星期六 07:30 ~19:30

公休:星期日

粉絲專頁:https://www.facebook.com/LinkouDGT26069779/


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