林口社團不少人推薦民族路的【林口馬鈴薯豬骨湯】，直接把地區當成店名，特別有在地人情味更拉近距離，老闆娘是韓國人嫁給林口人，馬鈴薯豬骨湯就入境隨俗灌區姓，就如同台灣早期灌夫姓一樣道理，一碗不到一百元吸引在地客。
店內只有一樓幾張桌，約12個座位真的不大，來幾組客人就客滿啦！店內不定時做活動，雖剛開幕豬骨湯39元活動已經結束，但暑假期間11:00前內用或是外帶，每碗都只要45元真的是好便宜啊，直接對半砍5折給消費者。
主食選擇只有人蔘糯米雞、小排套餐、豬骨湯、辣章魚、韓式泡菜，還不到六點小排套餐已經賣完了，豬骨湯和小排套餐差在冬粉和整塊小排肉。
來到這用餐很自在輕鬆，就像來到朋友家作客一樣，充滿家庭味，不時還看到老闆小孩在旁邊穿梭，老闆娘和家人不時親切問候打招呼，提醒顧客冰箱裡有辣醬可以取用。
今天中午才剛吃完雞肉燉飯！不然我真想點人蔘雞來補說，限量的辣章魚也滿不錯，幾乎每桌都有點。
▲ 辣章魚（限量）70元
限量的 낙지辣章魚 韓國進口來的，和一般小菜碟差不多大小，一小口就很下飯喔。
韓國的生醃章魚在台灣韓式小館不多見，生章魚加入特製辣汁味道很豐富，辣辣帶點蒜頭香讓人食慾大增，辣章魚有點滑嫩ＱＱ的口感，辣鹹香氣十足很開胃很下飯，單吃會覺得太鹹，一定要配飯吃，一小口辣章魚可以配上一大口白飯呢。
▲ 馬鈴薯豬骨湯 80元
以80元的套餐內容來講，有主食豬骨濃湯和沾醬、泡菜、白飯挺超值，白飯一般大小，泡菜只有一點點，豬骨湯只有單純豬骨與馬鈴薯，看起來有點單調空虛，但我吃剛剛好不會過飽，男生吃可能要加冬粉(+20元) 才夠吃。
左邊黃色小碟是沾肉醬，右邊是搭配吃的辣泡菜，左邊泡菜出乎意料不見紅通通辣醬，乍看很像台式泡菜，但吃起來沒有醋味，是很清爽單純辣椒味的泡菜。
這湯底可是大量的洋蔥加馬鈴薯熬煮三小時而成，加上豬骨都是當天現宰的溫體豬喔！
這一碗沒有豐富的配料但卻滿營養，幾塊燉煮綿密的馬鈴薯，還有幾大塊豬骨在裡面，湯頭看起來表面浮有辣油，喝起來卻很清爽只是一點點的辣香氣。
豬大骨邊的碎肉吃起來也挺過癮，凹邊比較難咬吃到肉，其實幾大塊的碎肉加起來也夠我吃，還會吃到Ｑ軟的肉筋。
附的沾肉醬是黃芥末風味，講坦白我個人不太愛，反而覺得原味或是沾辣章魚醬比較好吃，哈哈！
＊ 以韓式料理店來講豬骨湯附飯只要80元算便宜，把它當成一般小吃就會覺得略高，看顧客怎麼想喔，滿滿一碗真材實料煮的湯，覺得配料很空虛，不妨外帶回去自己加料煮，我們這天湯喝不完打包回去，隔天加點寬粉、青菜海鮮料也挺好喝，辣章魚適合我真想來杯啤酒。
林口馬鈴薯豬骨湯〖永久歇業中〗
電話：02-26069779
地址：新北市林口民族路142號
營業時間：星期一到星期六 07:30 ~19:30
公休：星期日
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